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2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導

2020年十方圓融護國息災祈福大法會，於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開，活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始，一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後，#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等，#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持，儀式於10點正式開始，恭請 #淨耀法師法開示，現場佛教界高憎長老冠蓋雲集，由十位法師帶領大家共同剪綵開幕，現場千人共齋，頌經祈福，素食結緣，百位在家居士護法、護念，共同成就佛道，祈求這次的法會順利圓滿，國泰民安，社會祥和。

#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場，帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等，特別在活動現場幫忙解說， 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷，藉由抄寫佛經，宣揚佛法，影響社會深遠，受到世界佛教界一致肯定推崇，尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶，帶動整個活動，讓現場更具莊嚴，吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至，讓許多人佇足圍觀，細細觀賞，更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施，這次更將現場義賣的作品，依循慣例捐給弱勢團體，讓人為之動容。

另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長，憑藉著對藝術的愛好與熱情投入，將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖，畫風寫實難得一見，讓人驚嘆不已，現場更有許多養生保健產品做促銷活動，舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶，琳琅滿目，人潮絡繹不絕，許多素食攤位，在下午3點多早就已經銷售一空，配合花博園區內假日農產市集，感受到花博公園人潮爆滿，熱鬧非凡，在台灣目前不景氣中，算是另類的奇蹟。

現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽，由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座，#台灣 為全球知名素食之都，世界各國若談起素食均來台灣取經，台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範，近年來天災人禍不断，新冠肺炎肆虐全球，影响世界78億人口，世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機，所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會，#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動，更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦，更匯同許多素食知名餐飲，#御蓮齋素食餐廳，#長春素食名人館，#崇德發素食餐廰，#台中蓮荷素食百滙餐廳，#台南活佛素食餐廳，#全植廚房，#台湾一碗禪茶文化學會，#華梵大學...等協辦，活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽，無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝，一飽眼福及口福，每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。

特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說，高齡92歲的母親及家人溫馨互動，其自幼喜愛書法，她的作品突破傳統書法材質的束縛，創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品，既蘊含虔誠的宗教信仰，又潛移默化的弘揚佛法，更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合，對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是，為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等，分享用勤奮慈悲的菩提心，善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉，勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標，可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴，讓現場幸福滿滿，繼續帶者慈悲大愛的行囊，用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展，對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。

台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示：植物飲食是未來人類飲食的趨勢，藉由此次活動，辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的，讓廚師運用五行五色，當令24節氣食材，依廚師專業技法，呈現出色、香、味、形、意，營養搭配植物飲食料理，經過比賽讓星級廚師得到應得薪資，店家也可聘請到更具專業學識的廚師，近年來面對世界各國疫情四起，環保綠化意識抬頭，地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等，大眾更希望可以食的安心又健康。

#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康，希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作，及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道，而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食，近來國內外素食如雨後春筍般開立，可見素食對健康，養生及環保意識抬頭，近日來文明病之猖獗，養生興起，各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。

藍梓駿更以自己的素食經驗分享，他表示，他4歲茹素，8歲入行！專精於素食業界超過40年之久，瞻觀大眾素食素養之前提，高追求養生自然，世界各國極力推廣素食(植物飲食)，協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後，【人們減少殺戮之氣，世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關，也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。

蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出，台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口。
有免費試吃，每日將送出多份互動禮物，請把握良機。

活動將展覽23日至26日晚上結束，為期四天。

第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會，另外一個會場，將安排社會賢達人士，名人開講演講分享人生奧祕，下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉，蒞臨現場演講，分享其人生奮鬥過程，及書法成就，吸引眾多各界人士聆聽。

第三天:10月25日早上9點開始，特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子，上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》，下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經．卷中、卷下》後，證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示；在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道，提醒大眾珍惜難得的人身，方能具足福德因緣，用佛法養生，養今生，養未來生，養慧命法身。

名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA

2018年12月4日，台北市萬華區西寧南路194號，台北法華寺，台灣現存最古老的日式佛寺。（張哲生 攝）

台北法華寺的全名為「財團法人台北市法華寺」，為日本「日蓮宗」寺派的佛教廟宇，山號「南海山」；本尊為十界曼荼羅，主祀觀世音菩薩，合祀宗祖日蓮、妙見菩薩、鬼子母神、經王大菩薩、清正公⋯等。

台北法華寺落成於1910年，迄今已逾百年歷史，是台灣現存最古老的日式佛寺。

日治時期的殖民政府崇尚禮佛，推動官祀神社與私祭佛寺，並移植日本重要大傳佛教宗派到台灣，包括曹洞宗、臨濟宗、日蓮宗⋯等，希望能透過宗教信仰讓台灣人接受日式的思想與習俗。

日蓮宗寺派一開始隨著日軍布教來到台灣，最初以艋舺為根據地，於1897年興建布教所，當時的布教對象以日籍的軍人、教師、官員為主。

1908年，台灣總督府公佈台北市市區改正計劃，日蓮宗布教所正好位在計劃預定地上，而必須遷移，於是院方選在若竹町（今台北市西寧南路、貴陽街二段、中華路一段、桂林路所圍區域）二丁目現址重建寺院，於1910年落成。1920年，寺方將寺名定為「法華寺」並沿用至今。之後在1989年曾歷經大規模修葺，但仍保有日式佛寺的風格。

台北法華寺的山門造型相當特別，其屋頂為日本建築傳統的「切妻造」外觀，亦即所謂「懸山頂」，整體構造為木材搭配日本黑瓦。

山門左邊立有一塊2公尺高的長形不規則狀石碑，正面刻有「南無妙法蓮華經」與「台北法華寺」，背面則刻有「昭和五年十月十三日建之」（昭和5年為1930年）。

山門圍牆上的鬼瓦和一般日本傳統民宅的鬼瓦造型不同。台北法華寺的鬼瓦圖案是日蓮宗特有的宗紋，而瓦當上一些未磨損的「軒丸瓦」上方也看得到日蓮宗的宗紋圖騰。

進入山門後，即可看到一條參道，其外觀古樸，保有日治時期的原始樣貌，參道起點右邊有一塊長方形的石碑，正面刻著「百度石」三字，其他面則刻有「鳥取縣八頭郡用瀨町，母八木清一、妻」與「昭和十三年十二月建之」等文字（昭和13年為1938年），可見當時到這裡尋求住持治疾的信眾是來自日本鳥取縣的日本人。

收到神道教影響，「百度石」成為日本佛教寺院特有的宗教習俗，是信徒前往寺院本殿（主殿）參拜的起點；信徒相信只要由「百度石」出發至寺院的本殿前參拜，往返參拜百次後（故名百度），身體的病痛便會痊癒，祈求的心願也能實現。而當信徒還願時，更有需要往返參拜千次以答謝神佛的傳統。

登上本堂的石階之兩側高欄為水泥仿木結構，欄干的柱子為寶珠柱；日本寺廟常將欄干柱子作成桃型，上尖下圓，稱為擬寶珠。目前旁邊的欄干為金屬製再刷上油漆，推測原本應該和階梯一樣是水泥仿木結構。

本堂的大門為刻有日蓮宗宗紋的原始木門，並沒有像山門的門被換成不鏽鋼的。

本堂內部的地板已非原始的木地板，而是一般常見的磁磚地板，而本堂內部的木柱、格天井等結構還算保存完整；本堂有拆上格天井（即格天井的邊緣作圓弧曲線），除了梁柱上的雲紋雕刻外，形形色色的斗拱也是欣賞的重點。

本堂的神龕仍維持日治時期的空間配置，神龕上方的斗拱除了具有承重的功能，也有裝飾的效果。目前神龕內供奉的神像已不是日蓮宗的信仰對象，而是一般的三寶佛。

神龕下方是一座保存完整的須彌壇，有許多精細的雕刻，以波浪形狀為主。

本堂裡有不少日治時期的物品，包括刻有日治時期落款的日式銅製燈、刻有捐獻者姓名與年代的大鼓（鼓面上的木頭紋路十分精緻），以及刻有年代、住持姓名與捐獻者落款的大罄。

本堂旁是「淨修園」，其屋頂仍是原本的黑瓦，門口還維持著最初的棧唐戶，類似中國建築中的格扇門，逃過了1989年的大改建，整棟建築為木結構，目前當作牌位堂使用。

台灣現存日治時期所建日式佛寺的數量雖不在少數，但是至今仍能保持當時寺院古蹟原貌的，可說是少之又少。

台北市忠孝東路的「善導寺」，曾是日治時期「日本淨土宗台北別院開教院」，可惜後來在整體寺院的增建和改建過程中，已經破壞原先的格局，欠缺歷史文物的完整價值性。

位於台北圓山的「臨濟護國禪寺」，由於保存得宜，整體的寺院建築面積雖不大，卻是台灣現存最大的日本木造佛寺建築。

台北市仁愛路的「曹洞宗台北別院」則是因政府欠缺對歷史性古蹟的尊重及維護觀念，被拆得僅剩下「鐘樓」部份，令人感到遺憾。

而位於台北法華寺附近成都路上的「弘法寺」，在戰後變成了「台北天后宮」。

綜上所述，台灣現存最古老的日式佛寺「台北法華寺」不論是在建造的時間或是寺院格局的保留完整度，都是台北市不可多得的文化資產。

2011年12月7日，台北市政府文化局公告台北法華寺的「南無妙法蓮華經」石碑（建於1930年10月13日）與「百度石」（建於1938年，因遭受空襲而缺損一角，迄今未修復）為文化資產，指定理由如下：

一、法華寺乃日本日蓮宗在台之代表寺，該二石碑係日治時期日蓮宗教派，在台布教之重要見證文物。

二、「南無妙法蓮華經」石碑上之字蹟，書法獨特，為法華寺日治時期之住持所遺留，具有緬懷與弘法之用意，具備歷史、文化意義。

三、「百度石」可以重現過去日人信眾在台特殊參拜儀式之歷史記憶，亦是目前台北市所發現唯一可保存此相關回憶之石碑。

第472集
台北市圓山捷運站旁的臨濟護國禪寺，百年前即興建於此，目前仍完整留下大雄寶殿及鐘樓山門，還有9尊的佛聖石雕，外行人看熱鬧的走走，卻是深刻地感受到，依然如故的佛門清靜之域，沈浸暮鼓晨鐘與世無爭之境，讓心靈深處的安逸自在，了然於胸也，是個修行不可多得的好地方，緊臨著的圓山昨日世界（第375集）幽幽寂靜地荒度餘年，有過數次的整修，今日來此卻仍是舊觀，實在可惜，但繁華落盡之時的一點點風采，還是值得一遊的
就跟著我走走吧~