關於 臨沂街咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【忠孝新生 Jack&Nana coffee store】
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-低消一杯咖啡
-平日限3小時，假日2小時
-不提供插座，有Wi-Fi 

撲空了兩次終於如願拜訪的Jack&Nana☕️
店內整體裝潢給人日系文藝清新的感覺。 當天因為路面施工，所以進店好一陣子都沒有其他客人，奢侈地獨佔了整個環境
點了鐵觀音生乳酪$90和熱拿鐵$150，生乳酪是比較有彈性(?)的那種，拿鐵很溫順好入喉，個人蠻喜歡💕 

雖然限時且無法使用插座這點有些可惜，但想想這麼棒的環境如果沒有限制恐怕大家都會捨不得走吧(笑)
雖然不符合我理想的工作咖啡廳，但私心地還想再訪～
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ずっと行ってみたかった【Jack&Nana coffee store 】自家焙煎のコーヒーがおいしいし、店内ののどかでほのぼのした雰囲気もお気に入りです。 何度も通いたくなる居心地のいいカフェ☕️
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☕適宜工作指數：★★★☆☆
（但喜歡程度是)
#擅自評價咖啡廳之適宜工作指數

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你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？

如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。

《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目

❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型

❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度

❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營

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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論

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連續創業不斷遭遇危機，退出飲料加盟店、前進中國展店後，終於在餐酒館找到商機？
《 Leone餐酒館 x 媽！我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw

在疫情期間被他找到省下開銷的秘密？卻又因為一個疏失狂噴160萬，餐飲業到底能不能做？
《Leone餐酒館x媽！我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs

不離職創業賣水晶，業績高到被蝦皮購物親自找上門！
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04

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GinGin Coffee
地址：100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話：02 2394 0089
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MUMI CAFE才剛開幕就變排隊咖啡廳了XD
可以自己烤的正宗韓式烤土司究竟好不好吃呢??
大家有推薦的咖啡廳也歡迎留言告訴我喔！

| 店家資訊 |

#1 MUMI CAFE
台北市大安區瑞安街31巷1號（捷運大安站）
11:00–20:00（週一公休）

#2 卡那達咖啡
台北市中正區臨沂街13巷5號1樓（捷運忠孝新生站）
12:00–21:00（週二公休）

#3 NU STUDIO
台北市信義區永吉路225巷5弄25號（永春站、市政府站中間）
12:00–19:00（週三公休）

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克拉棒開花了？KPOP手燈裝飾
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| 問與答 FAQ |

拍攝器材 | Camera
Canon 650D / Canon M6 / Iphone 6s

剪輯軟體 | Video Edit Software
Adobe Premiere Pro CC 2018

封面軟體 | Cover Edit Software
Adobe Illustrator CS6

字型與音樂皆由Capsule.提供

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CINDY的IG很好看👉https://bit.ly/2Kk4sXd
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合作邀約請來信💌yocindy@capsuleinc.cc

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| 公告 Notice |

這不是一部贊助的影片！
This is NOT a sponsored video!

店名：Gin Gin Coffee Company
電話：02 2394-0089
地址：本店 台北市中正區臨沂街27巷9號 外帶吧 台北市中正區忠孝東路二段134巷16號 (忠孝新生站5號出口右轉直走 小千醫美診所跟玖伍牛肉麵中間 本店 往7-11巷子約2分鐘 )
營業時間：平日 am07:30-pm20:00 假日 am08:00-pm20:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/gingincc/?ref=aymt_homepage_panel
關於：
#chillandfulfill 好喝的咖啡讓人放鬆跟滿足!
#Meck大叔#GinGinCoffeeCompany#起士蜂蜜雞肉三明治