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今天day 008 做蒜香香菇臘味飯～
用了大蒜跟青蒜唷！太好吃
許多人喜歡一鍋就能吃一餐，這個臘味風飯
臘味裡面你喜歡臘腸還是肝腸呢
我特愛黑黑的肝腸，風味十足
你們呢？
一定要記得把它們刺一刺煸香
這是詹姆士哥以前在食在有健康的教法
學起來真的太好用！這一招又香又好吃！
#colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記
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【詹姆士出走料理 精采預告】
一日做工的人 讓你暖心又暖胃
📍精彩影片➤https://youtu.be/dUt_act28EU
👉GTV八大第一台首播 週日晚間八點 & 👉YouTube 週一 晚間九點
這週跟著 #詹姆士出走料理 一大早爬上大貨車的老詹VS張阿本 張本渝 ，今天將挑戰一日做工的人!!但~還沒開始工作，這張阿本睡神先找上門，跟車、送貨、卸貨沒在怕，平常有鍛鍊、勞動滿點不隨便，認真工作就可以得到隱藏版司機美食，到底兩人是吃了什麼?竟然一吃愛上了!烏魚子鮮味迷人，鹽醃野生烏魚子風味更是了得，看老詹帶來這《烏魚子希臘吃法》，滋味會是如何呢?貨車廠房開煮《姆士流香濃豆腐鍋》暖心登場，只要這一招，湯頭就能香濃上桌沒話說，瞧瞧各位早出晚歸的司機大哥們，一塊圍爐品嘗這熱騰騰的飯菜，電視機前的您一定也能感受到這份幸福好滋味唷。
#詹姆士 #GTV八大第一台 #張本渝
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偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣，今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！
試試看吧~
#【姆士流】西班牙蛋包燉飯
Tips
食材：
白飯2碗、番茄1顆、去骨雞腿1片、橄欖油、西班牙臘腸8片、蒜頭5顆、蛋3顆、洋蔥1/2顆、匈牙利甜椒粉、紅甜椒2顆、黃甜椒2顆、檸檬1顆、百里香、辣椒
作法：
1. 檸檬對切入鍋煎至焦糖色取出，放入雞腿皮朝下煎出雞油。
2. 洋蔥、甜椒、番茄、臘腸切塊。
3. 取出雞腿切塊後再放回鍋中，加入臘腸、洋蔥、番茄炒香，放入紅椒粉、清水200c.c、鹽巴、黑胡椒煨煮。
4. 同上鍋放入蒜末、糖、白飯、甜椒、辣椒、百里香翻煮均勻，再加入雞蛋3顆後加蓋燜至蛋半熟，最後淋入橄欖油、檸檬汁即完成。
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臘味飯詹姆士 在 姆士流【臘味飯】 的必吃
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