【#FITI學長團】#膜淨材料 是109年的FITI團隊,團隊專注於膜過濾材料領域,並開發「中空纖維材料」,更客製微型化濾心,讓淨水產品可以有更多變的設計✨
相關報導:https://reurl.cc/R0mO29
團隊官網:http://fb.me/mbranfiltra
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【溏心蛋!水煮蛋冰鎮,蛋黃超完美】 日式「溏心蛋」深受大家的喜愛 而想做成功關鍵就是火候的拿捏🔥 阿慶就來教大家掌控火候的訣竅 讓蛋黃呈現超完美半熟狀態🥚 再配上日式甘露醬和中式中華醬 兩種醬汁雙重享受🙌一吃就愛上😍 ----------------------------------- 有任何想學...
「膜過濾材料」的推薦目錄:
膜過濾材料 在 創業圓夢 Start-up Hub Facebook 的精選貼文
⭐️創業新SHOW⭐ | 亮點在台灣-膜淨材料股份有限公司
你還記得2015年蘇迪勒颱風將大量泥沙帶進新店溪,使得翡翠水庫的原水濁度高到民眾飲用水得額外花錢買礦泉水嗎?2016年台南維冠金龍大樓倒塌時,飲用水也成了一個大課題,面對意外發生時我們該如何取得安全的飲用水呢?🧐
這個問題,膜淨材料有解方!透過扎實的學術理論基礎,專注於膜過濾材料的研究和開發,從事研發和生產微過濾中空纖維薄膜產品,期盼為客戶解決各種複雜的過濾和淨化問題。
膜淨材料生產各種微過濾中空纖維薄膜(HF),主要以親水性與疏水性兩大類薄膜為主,親水性微過濾中空纖維薄膜,流速更高出一般微米超濾膜3倍以上,不需電力即可有效隔絕細菌、微生物與塑膠微粒,輕鬆就能獲得乾淨的飲用水,有效輕量化成為高效率的隨身濾心,提升大眾取用免費飲用水的意願與信心,同時降低使用瓶裝水所產生的一次性塑膠垃圾與飲用水碳足跡,非常適合外出旅遊活動、登山等時機使用唷!疏水性的應用則主要應用在海水過濾與廢水回收上!
膜淨材料發現,臺灣過濾產業中,上游薄膜材料的製造缺口遲遲無法補上,只能仰賴進口,因此其願景希望專注於臺灣研發、臺灣製造,為臺灣薄膜材料創造國際級市場!也因為豐富的學術基礎與技術,膜淨材料榮獲「第19屆新創事業獎-微型企業組」的獎項肯定!
台灣有許多為這塊土地努力打拼的夥伴們,跟著小編的腳步,讓我們每週讀一點,一同看看這些台灣的創新新秀們!🤩
文章重點:
📌膜淨材料所提供的產品與服務
📌親水性與疏水性是甚麼?
📌你知道聯合國永續發展第六項是甚麼嗎?
💡創業亮點-膜淨材料:https://pse.is/3cjqft
💡「第20屆新創事業獎」報名資訊:https://startupaward.sme.gov.tw/
#新創圓夢網 #亮點在台灣 #膜過濾材料 #新創事業獎 #減少飲用水碳足跡
膜過濾材料 在 桃園青創事 Facebook 的最讚貼文
【青創指揮部 | 團隊亮點週報】
青創指揮部進駐團隊✨膜淨材料✨
🔥在FITI 2020第一梯次 創新創業激勵計畫中🔥
在眾多台灣優秀新創團隊中脫穎而出🏆
榮獲👍創業傑出獎,並獲得創業基金200萬💵
非常恭喜🍻【膜淨材料股份有限公司】
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膜淨材料成立於2019年
👨🚀專注研究開發薄膜過濾材料
在全球環境污染日益嚴重的同時🌘
膜淨將濾水設定為企業的起點
為了每一個人🚶♂的健康不懈餘力
想要每一口水都來得純淨天然 👊
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#膜淨材料
#青創指揮部
膜過濾材料 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【溏心蛋!水煮蛋冰鎮,蛋黃超完美】
日式「溏心蛋」深受大家的喜愛
而想做成功關鍵就是火候的拿捏🔥
阿慶就來教大家掌控火候的訣竅
讓蛋黃呈現超完美半熟狀態🥚
再配上日式甘露醬和中式中華醬
兩種醬汁雙重享受🙌一吃就愛上😍
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅雞蛋 依個人喜好
✅鹽 1大匙
✅蔥 適量
日式甘露醬:
✅醬油 5大匙
✅米酒 1大匙
✅冰糖 3大匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅水 600cc
✅昆布 15g
✅柴魚片 20g
中式中華醬:
✅香油 1大匙
✅蔥 1根
✅薑片 8g
✅水 600cc
✅醬油 5大匙
✅米酒 2大匙
✅醬油膏 3大匙
✅甜辣醬 2大匙
✅冰糖 1.5大匙
✅市售滷包 1包
✅天然鮮味粉 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.滾水降溫後放入雞蛋,下點鹽大火煮6分鐘,再關火燜1分鐘,起鍋後冰鎮15分鐘。
2.鍋中加入水、醬油、米酒、冰糖、天然鮮味粉、昆布,小火熬煮5分鐘。
3.關火將昆布撈起,下柴魚片泡1分鐘,過濾湯汁製作甘露醬。
4.熱鍋加香油,下薑片、蔥白、蔥綠以中火爆香。
5.再加水、滷包、醬油、醬油膏、甜辣醬、米酒、冰糖、天然鮮味粉,小火煮10分鐘,留滷包過濾湯汁製作中華醬。
6.剝水煮蛋放入兩種醬汁中,封上保鮮膜冰冰箱泡1~2晚。
7.將溏心蛋切半、擺盤,放上蔥絲點綴。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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膜過濾材料 在 有口福 Youtube 的精選貼文
漂浮蛋白霜檸檬派 — 這個派看起來好神奇,它有著透明的檸檬果凍,果凍上有一層蛋白霜,就像漂浮派皮上方。而它的味道也很清爽,是溫暖日子的好選擇。這款透明的檸檬派,配上泡沫狀的蛋白霜,絕對是注目的焦點。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/invisible-pie/
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份量:5-6 人份
準備時間: 90 分鐘
烹調時間:12小時 (包含冷藏時間)
難易度:中等
所需材料:
派皮部份:
330 g 低筋麵粉
180 g 冰奶油
150 g 糖粉
1 顆蛋 (60 g)
60 g 杏仁粉
豆子 (壓重用)
果凍層部份:
4 顆檸檬
800 ml 水
120 g 糖
36 g 吉利丁粉
蛋白霜部份:
120 g 細砂糖
3 蛋白 (約 100 g)
1 撮鹽
60 g 糖粉
此外:
噴槍
作法:
1. 將派皮的所有食材揉成麵團後,用保鮮膜包起來,然後放入冰箱冷藏至少一個小時。之後將其桿成圓形(約0.5 cm 厚),並將它鋪在圓形烤盤上。再用刀子切掉多出來的派皮。
2. 將烘焙紙放在派皮上,然後放入豌豆或小扁豆之頪的豆子壓重。將烤盤放進上下火180°C的烤箱中烤45分鐘。等派皮完全冷卻後,取出豆子及烘焙紙。
3. 吉利丁粉與約10湯匙冷水一起攪拌均勻,並靜置約10分鐘。將檸檬榨汁後倒入鍋中,加水與糖一起煮沸。然後它冷卻至60°C左右,加入吉利丁水,並小心地攪拌均勻。將其用過濾紗布過濾後,放涼至約30°C。冷卻到此溫度後,就可倒入冷卻的派皮裡。之後,放入冰箱中冷藏至少6到8個小時(最好過夜)。
小秘訣:可使用3-4湯匙濃縮檸檬汁來代替檸檬,果凍層將會更透明。
4. 蛋白霜層部份,先將蛋白加鹽打發到尖端直立為止。打發同時,慢慢加入糖。然後將糖粉和玉米澱粉篩入打發蛋白,然後拌勻。
小秘訣:混入1茶匙玉米澱粉,會比較固定。
5. 將蛋白霜抺在已經凝固的透明果凍上方。
6. 小心用噴槍將蛋白霜尖端表面燒到有點焦黃。
蛋白霜看起來就像漂浮在派皮上,看起來很特別吧?無論如何,這是一道能帶給家人或客人驚喜的甜點,他們一定久久難忘。
這裡還有另一個很漂亮的果凍蛋糕食譜,也是非常棒唷!https://www.yokofu.tw/raspberry-jello-cake/
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膜過濾材料 在 菓子君Argyi Youtube 的最讚貼文
和菓子最讓人著迷的地方,就在於可以融入各種元素,在一顆菓子中呈現作者的美感與想像。
這款『炎』是我以鬼滅之刃中「煉獄杏壽郎」的形象去設計的和菓子,希望可以藉由結合動漫元素的方式,打開大家對和菓子的想像。
雖然最後的針切塑型難度較高,但除此之外的步驟都是一般人可以完成的。如果看完之後想嘗試製作的話,不一定要執著於影片中難度較高的塑型技法。發揮創意,用自己可以駕馭的方式、製作出屬於自己的和菓子,也是非常有樂趣的。
-材料-
白豆沙餡:
白鳳豆 適量
日本細砂糖 生餡重量的50~60%
水 糖重量的60%
練切:
白豆沙餡 適量
白玉粉 白豆沙餡重量的3%
水 約為白玉粉的90~100%
食用色素 少許
菓子:
紅色練切 25g
黃色練切 3~5g
豆沙餡 15~18g
・較不建議以現成豆沙餡替代自製白豆沙,雖然做得出來,但味道會有明顯差別。
・各種內餡的做法可以參考之前的影片
・大哥沒有輸!
-製作方法-
1、白鳳豆挑除瑕疵豆後浸水10小時。
2、將豆子放入鍋中,加入新的水煮至沸騰。
3、沸騰後將水過濾掉,並再次加入新的水煮至沸騰,重複3~5次,直到水變得較為清澈且無泡沫。
4、用小火將豆子煮到完全熟透。
5、在水中用粗篩網過篩豆子後,再用50~80目的細篩網過篩一次。
6、靜置幾分鐘讓豆沙沈澱後,將上層的水倒掉,並再次加入新的水。重複數次,直到水變得清澈為止。
7、將豆沙用乾淨的布包起擰乾。
8、鍋中加入水、糖煮至溶解,再加入擰乾的豆沙炒成白豆沙餡。
9、將白玉粉加水揉成團,並放入沸水中煮熟。
10、將白豆沙餡與白玉粉放在耐熱玻璃盆中拌勻,用微波爐加熱至70~80度後,取出攪拌均勻。重複加熱、攪拌的步驟,直到變得較不黏手且軟硬適中為止。
11、將做好的練切分成小份後再重新揉勻。
12、取一部份的練切染色後,包入任意口味的豆沙餡。
13、以雙手及工具塑形後即完成。
・雙手直接接觸到練切時,務必徹底清潔並消毒。
・多餘的練切可以用無塑膠味的保鮮膜包起後冷凍保存,菓子則可以用密封容器盛裝後冷藏或冷凍保存。
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攝影:Argyi
製作:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
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