吃過水果中的紅寶石嗎？這個被土耳其人稱作是天堂水果的「紅石榴」，在入秋之後，正是嚐鮮好食機！
紅石榴呈圓球形，主要有紅色和粉色兩種，外皮似皮革，果實帶著白色薄膜包覆著數百粒如紅寶石般晶瑩剔透的種籽。又因外型似蘋果，其英文名Red pomegranate源自拉丁文pomum(蘋果)和granatus(種子)的結合，意指含有很多種子的蘋果
當中富含花青素、維生素C、膳食纖維與石榴多酚，具優異的抗氧化作用，對於延緩衰老與養顏美容，亦具卓越貢獻。此次彙整了「5個紅石榴的優點」，趁著產季吃起來，便可散發如寶石般璀璨耀眼的紅潤光采！
❶膳纖飽足體態佳
據英國愛丁堡皇后瑪格麗特大學發表之研究，連續3週在飯前飲用1杯紅石榴汁，能減少正餐的食用量，主因是其纖維量高，半斤就含15公克纖維，能產生飽足感，以降低攝食量
❷血糖平衡護健康
據美國營養期刊Nutrition Research曾有相關發表，指石榴可降低空腹時的血糖水平值，實驗測試糖友適量飲用石榴果汁，其中紅石榴雖含有糖，但因糖附著在抗氧化劑上，所以仍具降低血糖水平之能力
❸高酚養身不肺力
豐富的石榴多酚，包括鞣花酸及黃酮類等物質，具高度抗氧化和抵抗動脈硬化之能力。而據美國血液腫瘤學教授Gary Stoner之動物實驗證實，鞣花酸具抑制肺臟腫瘤的作用，適量攝取可有助於降低肺癌之風險
❹心血強化保元氣
具有ACE血管張力素轉化酶，可使動脈擴張與降低心臟打出血液到動脈時所遭遇的阻力，因而可降低血壓，並讓心臟更容易收縮。且能減少壞膽固醇的氧化現象，以阻止粥狀動脈硬化的發生率，是預防心血管疾病的保健水果
❺抑菌阻黴增防禦
含有豐富的單寧酸酚類物質，具抑菌、抗病毒與防黴菌等作用。且據中央研究院院士暨中國醫藥大學校長洪明奇的科研團隊研究發現，單寧酸能夠雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2，以抵擋病毒活性
#紅石榴如何挑
🔺其重量越重，表示水分含量越豐富，口感更多汁
🔺以手輕壓紅石榴時，整顆觸感呈結實為佳，如有軟陷感或外表有明顯損傷，即不建議
🔺果皮的顏色跟石榴的成熟度或風味，雖無直接關聯性，但選擇時仍以顏色深、果皮帶光澤為佳
🔺當手感摸起來平順圓滑像顆蘋果，當中果實通常尚未成熟；而熟成的果實，會從內部將果皮往外撐，外型就會呈現多邊形之狀態
#紅石榴如何切
Step1→用刀子沿著紅石榴頂端周圍劃一圈，並沿著劃開的部分，把頂端的果皮剝下
Step2→在石榴的外皮劃刀，下刀前先觀察石榴內部白色纖維的位置，對準後再下刀，下刀時只要把石榴的果皮劃開即可，不要將石榴分切
Step3→劃刀後，沿著下刀處把石榴往外剝開，讓中心的種皮跟果實分離。取一個大碗，將開口處朝下，用大湯匙敲打果皮，果實便會在敲打的過程中，一顆一顆掉進碗裡
#紅石榴停看聽
⚠️其gi值約30，屬低gi水果，糖友可適量食用
⚠️因其口感酸澀，較易刺激消化道黏膜，而引起腸胃不適，如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜多食
⚠️吃石榴可能引起過敏，若食用後出現症狀如瘙癢、腫脹、流鼻涕和呼吸困難，請停止食用，若嚴重不適即應就醫治療
⚠️整顆未切的紅石榴，放進冰箱中冷藏比常溫更耐放，而處理好的果實，若把水分瀝乾，放入保鮮盒中，冷藏可保存3~5天，冷凍保存得當則能放更長，但仍應趁新鮮食用完畢為妥
#凱鈞話重點
#5個紅石榴的好處
腹圍英文 在 [懷孕] 胎兒超音波照片上的英文名稱說明- 看板BabyMother 的必吃
照超音波時拿到的照片上面有不少英文縮寫名稱，
畢竟不是醫事人員，根本看不懂那些英文的代表意義，
想去網路查，卻總是忘了查，
現在想起來，就去網路查了一下，板上好像也沒有人分享，
那我就轉貼在下面，可以提供各位準媽媽們參考一下。
https://verywed.com/vwblog/staryuki/article/54274
r/o=疑似
AC：是指胎兒腹圍的長度！
APTD=ATD：都是指寶寶肚子的前後徑喔！
APAD：是指胎兒的腹部的直徑！
ALD：胎兒大腿骨的長度！
AFI：是指羊水指數！
BPD：是指胎兒頭骨直徑！
CRL：是指胎兒頭頂到臀部的距離！
DGA：是指最後一次月經所估出來的胎兒週數！
EDD是：人工算出的預產期(剛好40週)
EDD(AUA)：是由電腦依照超音波算出的預產期
EFBW=EFW：是指預估寶寶的總體重！
FL：是指胎兒大腿骨的長度！
FHB：胎心音！
FG：估算胎兒體重！
FTA：是指寶寶在超音波下的週數！
FSD：是指子宮底到恥骨聯合上緣的長度，一般來說長度的公分數就等於胎兒的週數。例
FSD＝24cm大約寶寶就是24週大小。
HC：是指胎兒的頭圍！
TTD：是指胎兒肚子的橫徑！
TAD：是指胎兒腹部的橫徑！
＊再補充一下（供您參考）：
以下為超音波測妊娠齡在各妊娠期較佳之參考值及優先順序＊
4-7週：妊娠囊(GS)
6-13週：頭臀長度(CRL)
14-30週：雙頂骨徑(BPD)、股骨長度(FL)、腹圍(AC)
30-36週：雙頂骨徑(BPD)、腹圍(AC)、股骨長度(FL)
36-40週：頭圍(HC)、腹圍(AC)、股骨長度(FL)
－－－－－－－－追加－－－－－－－－－－－－－
https://uswebdev001.sonosite.com/sites/default/files/support_docs/NanoMaxx_UG_TCH_P12542-02B_e.pdf
縮網址 https://tinyurl.com/3wyxcr2 第77、78頁
abd 腹部(Abdomen)
AC 腹圍(Abdominal Circumference)
AFI 羊水指數(Amniotic Fluid Index)
BPD 雙頂徑(Biparietal Diameter)
Crd 心臟(Cardiac)
CRL 頂臀長度(Crown Rump Length)
FHR 胎兒心跳率(Fetal Heart Rate)
FL 股骨長度(Femur Length)
Gen 平均，最佳化設定(general)
GS 妊娠囊(Gestational Sac)
HC 頭圍(Head Circumference)
HL 肱骨長度
IMT 內膜中膜厚度(Intima a Media Thickness)
MB SonoMB
MI 機械指數(Mechanical Index)
Msk 肌肉骨骼(Musculoskeletal)
Nrv 神經(Nerve)
OB 產科(Obstetrical)
Pen 穿透度，最佳化設定(Penetration)
Plaq 斑塊(Plaque)
Q 象限(Quadrant)
Res 解析度，最佳化設定(Resolution)
Smp 小部位(Small Parts)
Sup 淺表(Superficial)
THI 組織諧波影像(Tissue Harmonic Imageng)
TI 熱指數(Thermal Index)
Tri 孕期(Trimester)
Vas 血管(Vascular)
Ven 靜脈(Venous)
LMP 末次月經(Last Menstrual Period)
Estab.DD 輸入產期(Established Due Date)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.54.241
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