抹茶皮/朱古力皮腐竹雪條 ($18)
Beancurd icecream with chocolate/matcha coating
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swipe left to see how I 一層一層一層的剝開我的雪條💦
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每次去開大埔,
一定會去樹記買d枝竹番屋企
(因為我真係超中意食枝竹:p)
之前已經試過樹記既腐竹雪糕,
清清地仲有啖啖腐皮,
今次就試試佢既腐竹雪條啦!
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腐竹雪條可以選擇抹茶or 朱古力皮,
我地就各選其一,
不過as expected,
腐竹味完完全全被外層既皮掩蓋了,
外皮亦太甜,口感太薄太軟😿,
唔算係十分討好,
總之就是😪不太夾…
真是有點可惜😷
因為裡面的腐竹雪糕就咁食其實挺好的,
最後creative的小編將個外皮同雪糕分開食,
終於吃得出雪糕清甜的腐竹味了😝!
所以下次還是食番杯裝腐竹雪糕好了 :O)
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樹記腐竹全駿記
📍大埔運頭街71B & C號地下
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,邊個同我地一樣中意食腐竹糖水咖?!我地今次竟然係呢間大埔既老字號「樹記腐竹全駿記」,搵到腐竹雪糕?!仲有雪條?!真係聽到都超級想試啊!!!! Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!(。◕∀◕。...
腐竹雪糕 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的精選貼文
平時喺公司附近食晏有時都會經過呢間糖水鋪,裝潢以青綠色為主,其實都幾亮眼,一直都想試。店內位置唔多,但唔算喺大街大巷,冇乜裝潢可言。平日晚上,客人唔多。
餐牌供應杏仁、合桃、馬蹄沙、鮮椰汁、湯丸、腐竹、雪糕、鮮果甜品、雪耳系列等中式糖水,價錢唔平,定價$26-57。有啲平時廿零三十蚊有找嘅糖水,呢度賣到四十幾五十蚊。最便宜嘅腐竹水$26,最貴嘅係芒果椰汁西米涼粉紅豆粒$57,相信有唔少人因為價錢而卻步了吧。畢竟去到好多老字號或者有名氣嘅糖水店,都唔會賣到呢個價錢✍️
👉合桃糊 $30
合桃糊系列可配鮮椰汁、蓮子、白果、杏仁、蛋白等,定價$30-$50。見到店員喺盤中倒出合桃糊然後再用煲仔煮熱,就唔係一叫就直接上枱。合桃糊唔夠香,上枱都聞唔到香氣。入口幾滑身,亦都冇粉感,但又唔係好夠綿,亦都冇合桃碎啊合桃粒喺入面。整體都比較普通,失望難免,好在係三十蚊😐
👉杏仁茶湯丸 $38
湯丸共四粒,計番其實9蚊有四粒湯丸又唔貴,食到就知道為何。花生餡湯丸入口幾煙韌,粉感唔重,奈何花生餡少到冇朋友😡食哂成粒都唔係好感覺到有餡,大約得手指尾甲一半咁多,一分錢一分貨,任何一款超市買到嘅都足料過佢。杏仁茶都未有濃烈杏仁香氣,雖然唔係水廖廖,但同合桃糊一樣唔會太稠身,冇乜飽腹感。
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杏香園
地址:太子砵蘭街370號耀中大厦地下A鋪
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腐竹雪糕 在 食玩買兵團 Facebook 的最佳貼文
[美食攻略]
💃女人一年四季都愛雪糕🍨, 為左食, 唯有多做運動吧🎾🏸🏊♀️! 哈哈~~
今回回大埔探媽媽時就去了🍧食腐竹雪糕啦! 成份中有鮮腐皮👀, 還要放第一位, 👍代表材料入面最多 ~~
千萬不要以為小店的出品就馬虎呀~~ 🤩一打開蓋之後,就見到有層膠膜保鮮, 👏有品質呀!
雪糕的質地幾厚身, 很 rich ~~ 😍質感都幾滑又 creamy!
而腐竹香味都幾濃, 清甜, 不會死甜, 美味!!😋😋
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📣提一提, 這店的職員較為少點笑容, 🗣說話較粗魯, 不過他們不是沒有禮貌, 只是太繁忙, 又講求效率而已~~ 💖我反而幾喜歡, 哈哈, 傻的!!
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除了雪糕, 🌟還有腐竹味雪條的呢~~
🤟想一嚐本土情懷的大家, 可以 try try ~~
樹記腐竹全駿記
大埔運頭街71B & C號地下
Tel: 23867776
腐竹雪糕一杯HKD18
腐竹雪糕 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
邊個同我地一樣中意食腐竹糖水咖?!我地今次竟然係呢間大埔既老字號「樹記腐竹全駿記」,搵到腐竹雪糕?!仲有雪條?!真係聽到都超級想試啊!!!!
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①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
---有關資料---
❏樹記腐竹全駿記 Shu Kee BeancurdTsuen Chun Kee
?地址:大埔運頭街71B & C號地下
☎電話:23867776
❂營業時間:
星期一至六:08:30-19:00
星期日:08:30-18:00
✎今集有字幕組~有需要請開字幕喔~
✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#腐竹雪糕 #樹記腐竹全駿記 #大埔
腐竹雪糕 在 果籽 Youtube 的最佳解答
六十年歷史的樹記搬到大埔後繼續有新搞作,除了原來堅守的傳統老味道,人見人愛的腐竹,近日還首次推出非常西方口味的新產品,以腐竹來製作意大利雪糕Gelato。樹記負責人孔穎儀小姐表示,自五月有這個構思後,由雪糕的口味到包裝設計都經過多次改良才成現在的樣子。要把腐竹做成雪糕,做到質地輕怡而不太甜又不太飽肚,便是最大的困難之處。以腐竹來做雪糕,味道原來不會像豆漿,更像是腐竹糖水,甜甜地又質地滑溜。腐竹雪糕每天由專製意大利雪糕的工場鮮製,下午三點才開始有售,售完便算,要自己留意時間了。
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《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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