今日的簡單晚餐，鹹魚煎肉餅，瑤柱肉鬆蒸水蛋，椒絲腐乳通菜，冬蟲草鮑魚花膠火腿雞湯。
腐乳通菜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，椒絲腐乳芥蘭炒鮮魷 芥蘭 1 斤 魷魚 1 隻 紅尖椒絲 ½ 條 腐乳 3 磚 紹興酒 1 湯匙 胡椒粉 ½ 茶匙 糖 1 茶匙 薑片 3 片 蒜蓉 1 湯匙 1. 魷魚去除軟骨墨囊，洗淨後切成兩片，?花後切件。加入紹興酒和胡椒粉醃5分鐘後汆水，撈起備用。 2. 中火熱鑊加油，爆香薑...
腐乳通菜 在 BeautySearch Facebook 的最讚貼文
近年
冰廳在港大行其道
除了重現昔日香港風情
同時又帶來滋味新衝擊
今次BeautySearch 與女神來到
位於沙田新城市廣場嘅
香港永年車仔麵茶冰廳
齊齊體驗當中大受愛美一族歡迎嘅 - - 女神麵
將香港🇭🇰特色車仔麵再度 ❝升華❞
亮點在於餸料中
注入大大片充滿骨膠原的鮑汁燜花膠
食完肌膚一定更有彈性🥰
配餐除咗大大碗車仔麵外
還有油菜及兩款小食
我倆點選了
▫️腐乳通菜 - 每一條通菜都翠綠爽口，蘸一點微辣的腐乳，更富香港特色
▫️南乳雞翼 - 味道濃郁惹味，加上外皮脆口，相當味美
▫️紅油日本小黃瓜🥒 - 這小食辣度較強，幸好女神是辣妹級別，還是留給她較為合適
跟餐可加錢配送特飲
我們分別點選了
▫️樽仔奶茶 - 女神一向愛喝口感細滑，帶有茶香的奶茶，這裡的奶茶絕對沒有令她失望，而且樽仔奶茶沒有添加冰粒🧊，飲到底仍能保持奶茶風味
▫️紅豆奶茶冰 - 而我較愛甜，所以選擇添加紅豆的奶茶，又別有風味喔
店內店外還有不少
繪畫了香港本土文化的特色的牆身
以及特色裝飾品
就連盛載雞翼的碟子也充滿舊香港情懷
愛打卡的您定必喜歡❣️
·
·
·
📍香港永年車仔麵茶冰廳
香港永年 Hong Kong Wing Nin
沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
香港永年 Hong Kong Wing Nin
#香港永年車仔麵茶冰廳 #食在沙田 #打卡 #香港風情 #冰廳 #集體回憶 #explorehongkong #BeautyBlogger #BeautySearch #BeautySearchの日常 #KOLHK #博客 #Blogger #HKBlogger #Influencer #Trial #Blog #FoodBlog #Foodie #HKFoodie #香港美食 #Search美食
腐乳通菜 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
椒絲腐乳芥蘭炒鮮魷
芥蘭 1 斤
魷魚 1 隻
紅尖椒絲 ½ 條
腐乳 3 磚
紹興酒 1 湯匙
胡椒粉 ½ 茶匙
糖 1 茶匙
薑片 3 片
蒜蓉 1 湯匙
1. 魷魚去除軟骨墨囊，洗淨後切成兩片，?花後切件。加入紹興酒和胡椒粉醃5分鐘後汆水，撈起備用。
2. 中火熱鑊加油，爆香薑、蒜蓉、紅尖椒絲和腐乳，放入芥蘭炒至軟身。
3. 加入鮮魷炒勻，加入糖調味即可上碟。
Stir-fried Kai Lan and Squid with Fermented Bean Curd
0.6 kg Chinese Broccoli/ Kai Lan
1 Squid
½ Red pepper （cut into 1cm strip）
3 bricks Fermented bean curd
1 tbsp Shaoxing wine
½ tsp Pepper
1 tsp Sugar
3 slices Ginger
1 tbsp minced Garlic
1. Remove cartilage ink sac from squid, wash and cut into pieces. Make cross silts (X) cut on the squid (but not cut through). Add Shaoxing wine and pepper, marinate squid pieces for 5 minutes. Blanch marinated squid pieces in boiling water, drain and set aside.
2. Heat a wok over medium heat, add oil, sauté ginger, minced garlic, shredded red hot pepper and fermented bean curd, add Kai Lan and stir fry until soft.
3. Add blanched squid pieces and stir-fry, add sugar to taste and serve.
椒絲腐乳通菜就食得多喇? ‼️椒絲腐乳鮮魷炒芥蘭又煮過未呢❓今日會介紹呢一個惹味兼香氣撲鼻嘅菜式俾大家，今晚可以跟住試吓煮啊‼️
詳細食譜：http://bit.ly/3uJxaHF
??♀️想選購影片裏面嘅產品❓ 可以到以下嘅網址：
德國卡爾44特大木纖維砧板 https://bit.ly/3aTHCo3
德國卡爾 BETZENSTEIN 三層鋼蝕刻不粘炒鑊32cm https://bit.ly/3pVxj7r
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
腐乳通菜 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
茶餐廳已經升級再進化,已經唔再單一化,鬆肉牛扒已經OUT喇
而家係有靚扒食,仲改埋用熱石鐵板上菜,真心好食
仲有多款港式小炒可以選擇~估唔到連飲品都有埋台式茶飲
美國安格斯肉眼扒 $148 石燒板上,五成熟, 配白飯或薯菜或意粉
另加$10餐湯/飲品, 台式茶另加$15
桃膠特飲,有四季春或凍頂烏龍
小菜款式多,包括爆牛肉片,涼瓜火腩煲等等~
咁我地叫左個腐乳通菜炒鮮魷片 $88 包白飯加餐湯
招牌羅宋湯,料多之餘夠辣,做開胃前菜最好,帶返個胃口出黎食飯
通菜,鮮魷 通菜夠脆綠,仍爽脆,少辣,腐乳味略淡可以再濃味少少
魷魚片有界花,收縮起黎卷埋賣相幾靚,非常鮮味,食材本身就好
配埋中式老火湯, 一大碗白飯,細食既朋友一個小菜加2個白飯夠曬食
份量真係好多!!
煎扒可選兩款汁,選了黑椒汁,濃味帶辣,個人認為食扒最夾
襯鐵板仍非常熱就圍邊淋上黑椒汁,味道會更加濃縮,等熱氣散去就食得
五成熟,肉眼扒,食起黎特別嫩同有肉汁 肉的質感也很豐富，是吃牛的首選
肥美肉嫩,抵食
#港式鐵板 #港式茶餐廳 #茶餐廳 #荃灣美食 #牛扒 #安斯格牛扒
#美國牛扒 #港式小炒 #HKBLOG #HKVLOG #HKBLOGGER
#HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER
腐乳通菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本食譜： https://bit.ly/35M6aNR
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
忌廉蘑菇肉丸鍋
https://bit.ly/2FzmMOe
椒絲腐乳炒通菜
https://bit.ly/3iJpXRJ
蜜糖菠蘿烤雞扒
https://bit.ly/2ZNYMxG
絲瓜大蜆湯
https://bit.ly/32Ezkwn
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
腐乳通菜 在 腐乳椒絲炒通菜（附食譜） 的必吃
腐乳 椒絲炒通菜（附食譜）. 夏天是通菜食用的最好時機，而通菜，蕹菜(空心菜)的類型和品種蕹菜，空心菜蕹萊，別名空心菜，通菜，屬旋花科甘暮屬，為一年生蔓舉草本植物 ... ... <看更多>
腐乳通菜 在 【食譜】椒絲腐乳炒通菜(空心菜) 🥬 簡單易做好好味 ... 的必吃
經常有人話煮通菜好容易會變黑,今次這個方法就可以煮出一個翠綠好味的椒絲腐乳通菜, 大家有時間可以試下材料通菜(空心菜) 腐乳兩塊蒜蓉一湯匙辣椒一隻 ... ... <看更多>