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🔎TAGL Deli & Prochetta ship🔎
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➡️有影片,建議開聲音
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近期被燒到不能再燒的#義式脆皮香草燒肉卷
目前僅接受FB、IG訂購
店家隱身在民宅住家巷弄中
不太建議開車前往
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剛出爐的燒肉卷香氣四溢
老闆手起刀落切肉療癒聲響
在一旁觀看唾液不斷分泌🤤
肉卷裏頭包覆九層塔、茴香、蒜頭、洋蔥等多種香料提味
上層脆皮烤到金黃酥脆
似餅乾但仍帶些油脂濕潤感
肥瘦肉配比均勻
香料醃漬已完全慎入肉內
非常夠味
要不是這次台南
不然每天都想來吃一盒💕
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🔘香草燒肉食蔬餐盒 NT.140
🔘羅馬式爐烤香草燒肉卷 NT.340 / 400g
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📍餐點每日限量供應,需提前一日預定
📍偶爾有餐盒釋出,請關注店家IG
📍脆皮經過時間會軟化,建議盡快食用
📍工序僅一人作業,需耐心等候
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🏡高雄市鳳山區新樂街64號
⏰自取:12:00-13:00 & 18:00-19:00
⚠️週一公休
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,用這道料理祝各位 #聖誕快樂 應該再適合不過了吧~義大利人最完美的聖誕大餐不是火雞、烤雞,而是貨真價實的Porchetta啊!這道料理我是參考Jamie Oliver恩師Gennaro Contaldo的食譜,雖然買不到mortadella火腿但用義式生火腿也沒問題了~祝福各位能夠跟家人、朋友、情人...
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脆皮香草燒肉卷 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文
【高雄美食】TAGL Deli•經典羅馬式脆皮香草燒肉...💕💕💕
想吃這間 @tagl_deli 已經很久了,這間要不是要提早預約他們的便當,真的吃不到它...🉐🉐🉐
如果你在現場看到那香噴噴的脆皮香草燒肉卷出爐,再搭配上那一刀切下去脆到嫑嫑的卡滋卡滋聲音,真的會口水直流,而且他們的餐盒真的要在FB或IG預約才買得到...😎
整個餐盒裡有滿滿烤時蔬,像烤南瓜、烤蕃茄、洋蔥、青菜等滿滿的蔬食,真的有菜有肉,真的營養滿分又均衡,他們的香草燒肉真的是皮脆肉鮮嫩,會讓人吃了意猶未盡喔...💯💯💯
1️⃣義式脆皮香草燒肉餐盒 NTD 140
2️⃣脆皮香草燒肉卷
1/4條 NTD 280
半條 NTD 550
一條 NTD 1000
(可以冷凍宅配喔...😍)
📍高雄市鳳山區新樂街64號
⏰12:00-13:00 17:00-18:00
💁🏻♂️ IG: @tagl_deli 或FB搜尋 TAGL Deli私訊預定
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脆皮香草燒肉卷 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的最佳貼文
酥脆羅馬肉捲,每天限量販售
🔰高雄。鳳山區美食
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📍【#TAGLDELI】@tagl_deli
傳說中要預訂才能買到的義式脆皮燒肉Porchetta,到底是有多脆?請看IG動態影片🎬🤣,這一家隱藏在鳳山鳳新高中附近的巷子內,自家民宅手工製作的限量燒肉捲,小鮮肉老闆每天早上市場挑選新鮮五花豬🥩,加入迷迭香、羅勒、茴香、香蒜……多種義式香料,🍖醃製熟成之後才能送進烤箱內慢火烘烤🔥,看到出爐肉捲噗哧、噗哧地冒泡,跟著刀起刀落的喀嚓、喀嚓的聲響,已經讓人忍不住直吞口水……🤤
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📍【#義式脆皮香草燒肉卷】
📍脆皮香草燒肉時蔬餐盒🍱$140
📍脆皮肉捲🍖 4/1$280
📍脆皮肉捲🍖 半條$550
📍脆皮肉捲🍖 整條$1000
📍加購外帶牛皮紙袋🛍$5
⚠️老闆因應物價成本,以上為最新販售價格
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義式脆皮燒肉捲🍖可以單買燒肉捲回去與家人&朋友分享,也可選擇個人餐盒🍱
外酥內嫩、油而不膩的燒肉,入味不死鹹,吃起來很下飯,便當搭配南瓜、青菜、洋蔥、溏心蛋烤時蔬,整體味道清爽不油膩。
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🏠TAGL DELI
📮高雄市鳳山區新樂街64號
📧粉專預訂:IG官網 tagl_deli & FB官網TAGL DELI
⏰12:00~13:00/18:00~19:00
🚷星期一
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📲TAGL DELI訂餐流程♻️
至少需要提前一天,在官網私訊留下取餐日期📆/時間⌚/數量🔢/姓名👤/電話📱/等老闆確認即可👌如遇有大量訂單則需提前多天備料
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脆皮香草燒肉卷 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
用這道料理祝各位 #聖誕快樂 應該再適合不過了吧~義大利人最完美的聖誕大餐不是火雞、烤雞,而是貨真價實的Porchetta啊!這道料理我是參考Jamie Oliver恩師Gennaro Contaldo的食譜,雖然買不到mortadella火腿但用義式生火腿也沒問題了~祝福各位能夠跟家人、朋友、情人一起享受這道超完美的聖誕大菜料理
脆皮五花肉捲 / Porchetta
食材
* 帶皮五花肉 1整塊
* 洋蔥 1顆
* 豬絞肉 1盒
* 雞肝 100克
* 白吐司 3片
* 義式肉腸 1包
* 牛奶 適量
* 葡萄乾 適量
* 甜酒 適量
* 堅果 適量
* 百里香 適量
* 鼠尾草 適量
* 迷迭香 適量
* 檸檬皮 適量
作法
* 將洋蔥切丁 下鍋炒軟 加入絞肉 雞肝炒香
* 加入切碎後的香草 甜酒 以及葡萄乾 堅果炒均勻
* 將炒料取出放涼後 加入泡過牛奶的白吐司以及檸檬皮拌勻
* 把五花肉切開 攤成厚度均勻的一片
* 將抹料均勻抹在五花肉上 並鋪上義式肉腸
* 將五花肉捲起 並用綿繩捆緊
* 在表面以鹽巴及胡椒調味 並淋上橄欖油
* 以150度烤3個小時 最後15分鐘調至最高溫把表皮烤脆
* 靜置10-15分鐘後即可取出享用
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
脆皮香草燒肉卷 在 Crispy Pork Roll with Herbs/羅馬香草脆皮豬肉捲 - YouTube 的必吃
Transcript · [ENG中文SUB] Perfect Christmas Recipe - ROASTED PORK · 義式 脆皮燒肉 捲Porchetta | 是有多久沒吃肉Emily妳也太誇張了焼き豚チャーシュー. ... <看更多>
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