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行行下街一諗起冬陰功就忍唔住好想食🤩有冇人同我一樣有冬陰功情意結😆原來K11呢度都有間食冬陰功唔錯嘅餐廳！
一坐低立即叫咗阿間泰冬蔭公湯新鮮金邊粉，冬陰功配金邊粉真係最正！超鍾意！而且原來呢度啲金邊粉仲係泰國空運直送新鮮手造㗎！咁就更加要試吓！個冬陰功湯底夠味，同埋就返香港人口味唔算太辣，啱晒我胃口！呢度啲金邊粉比較幼身，而且掛湯力不俗，加埋大隻蝦同埋鮮甜蜆肉，仲夠晒大碗添，CP值好高呀👍
叫埋阿間泰手切肉眼爽彈牛丸船粉，同樣係泰國空運直送新鮮手造，船粉個樣好得意，有點像卷腸粉，食起嚟帶點煙韌，又有米香，都幾特別！配埋肉眼同牛丸夠晒淡淡肉😍食肉獸表示好滿意！
仲叫咗啲小食，脆炸蝦餅同三式串燒都好到位！蝦餅好彈牙鮮甜，外層炸到脆卜卜，勁惹味！串燒又夠香口，最鍾意啖啖肉之餘又有炭火香❣️
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天氣咁熱🥵，胃口都好一般，食泰國菜刺激下味蕾岩晒🌶，位於銅鑼灣既 泰 Thaiology係Mini Friday & 日本野副線，三間餐廳喺埋同一層。一入門大大隻泰國象標記🐘，似乎象徵了什麼🌈，走的是新派泰菜路線🥳。
店子細細但夠整潔，餐牌食物種類都多，亦有創新既泰式shake shake海鮮袋可選🦑🦐🦀🐙，都幾特別。
#冬蔭功海鮮湯🦐
一上枱已飄來地道既酸辣味🤤，有大蝦、魷魚、青口等海鮮夠足料。當然唔少得草菇、檸檬葉依啲配料，酸辣度適中，味道濃郁醒胃，不過就略鹹一點。
#泰式沙嗲（半打）
有豬牛雞可選，我地揀左豬同牛各3串，牛肉選用紐西蘭草飼牛柳🐮，肉質鮮嫩；沙嗲醬夠香夠花生醬味🥜，食落甜甜地中和到肉既鹹味。
#海南雞飯（半隻）
雞件油潤有光澤🐔，切得工整皮肉均勻，肉質嫩滑，有雞既鮮味，配埋三種醬料更能吃出三種滋味。
#原個菠蘿炒飯🍍
食泰國菜比較濃味，菠蘿炒飯相對清淡就岩晒口味，炒飯略帶微濕，鮮菠蘿粒酸酸甜甜好開胃，加埋大量肉鬆一齊食，口感豐富，飽肚又唔會太膩。
#脆炸蝦餅🦐
每次食泰菜必食既小食，蝦餅炸得好香脆，彈牙惹味，蝦膠既比例都唔少，唔會得舊粉糰，都幾足料。
最後點埋兩杯冰涼特飲🍹 #蜂蜜龍眼蘆薈特飲🍸和 #菠蘿梳打🍍，清新解渴，又剛好中和到其他食物既濃味。
食完泰菜，又回味起泰國夜市地道食品，希望快啲可以再去旅行啦✈️！
泰Thaiology
地址︰銅鑼灣廣場二期6樓
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［銅記墨綠小清新抵食泰菜！］
呢間 #thaiology 別於一般泰菜金碧輝煌嘅裝潢 ，反而走低調小清新墨綠風格！
#晚市二人套餐
$398
#冬陰功海鮮湯 調味偏酸，有兩隻大蝦、魷魚青口等海鮮好足料。
#泰式鮮蝦金邊粉
蝦肉都大粒爽口，唯味道偏淡。
#海南雞 半隻
雞肉非常嫩滑唔乾柴，不錯。
#酸辣鳳爪
都幾大份，再多d醬汁就會好味d。
#炒野菜
另點小食同甜品
#蒜香牛油雞翼 8件
$78
單骨雞翼，亦等於4隻份量。蒜香味幾濃，惹味。
#脆炸蝦餅 $38
口感彈牙，幾抵食。
#芒果糯米飯 $78
糯米飯同椰漿熱辣辣係幾好食，但塊芒果連皮上黎講真係十分唔方便！
#Thaiology
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
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銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費！
最快先上飲品，凍檸茶無乜特別，茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
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u食材：150克粘米粉，50克普通面粉，半勺泡打粉，半勺盐，1勺糖，1 勺胡椒粉，半勺鸡精粉，3勺食用油，1颗蛋，200毫升水，100g韭菜，250克白虾 ... ... <看更多>
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