《靓靓汤水》:#佛手瓜胡萝卜煲汤
💕材料:
1 粒佛手瓜
1 根胡萝卜
5 粒无花果
30g江鱼仔
8 颗红枣
👩🍳作法
1 )将江鱼仔用少许油炒香
2)再将所有材料放入锅中再加水(2L) 煲1.5小时
感想:
煲一锅靓汤,宠一宠及润一润自己与家人。
也可以算是一道减肥汤,因为没有加任何肉类,炒过的江鱼仔煲出来的汤香香地,加上佛手瓜,胡萝卜,无花果与红枣让汤也变得清甜,适合一家大小。❤️❤️
💚佛手瓜功效:
瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。
🧡胡萝卜功效:
益肝明目,防癌,增强免疫功能
降糖降脂还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
👩🍳厨流教主Hipster Cook
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅DJ AMBER NA 藍星蕾,也在其Youtube影片中提到,九吉公古法红糖含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等,多种易于人体吸收和必须的营养成分。性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等功效。因其具有“温而通之”、“温而散之”、“温而补之”之效,是中医眼中...
胡萝卜功效 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的精選貼文
佛手瓜胡萝卜煲汤
材料:
佛手瓜
胡萝卜
无花果
江鱼仔
红枣
作法
1 )将江鱼仔用少许油炒香
2)再将所有材料放入炖盅里,炖1.5小时,
感想:
煲一锅靓汤,宠一宠及润一润自己与家人。
也可以算是一道减肥汤,因为没有加任何肉类,炒过的江鱼仔煲出来的汤香香地,加上佛手瓜,胡萝卜,无花果与红枣让汤也变得清甜,适合一家大小。❤️❤️
佛手瓜功效:
瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。
胡萝卜功效:
益肝明目,防癌,增强免疫功能
降糖降脂还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
适用人群
更适宜癌症、高血压、夜盲症,眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜功效 在 DJ AMBER NA 藍星蕾 Youtube 的最讚貼文
九吉公古法红糖含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等,多种易于人体吸收和必须的营养成分。性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等功效。因其具有“温而通之”、“温而散之”、“温而补之”之效,是中医眼中的温补圣品👍🏻
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菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了,我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到,我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐,10 年的黑金那是多麼不容易,10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉~
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的,乾燥速度太快會乾柴,沒經過重壓也不會爽脆
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
胡萝卜功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
保護視力:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用 其中50%變成維生素A 具有促進眼內感光色素生成的能力 並能預防夜盲症 加強眼睛的辨色能力 減少眼睛疲勞與眼睛乾燥
降低血糖:
胡蘿蔔中含有能減低血糖的成份 如維生素C.纖維素等 經常食用有降低血糖的功效 是糖尿病患者的優選食物(資料來自網路 僅供參考)
材料:
紅蘿蔔1條 Carrot*にんじん
蛋2顆 Eggs*卵
水60ml Water*水
鹽適量 Salt*塩
高鮮味精適量 MSG*味の素
做法:
1.紅蘿蔔洗淨去皮 刨成絲狀 放入盤中
電鍋外鍋加半杯水 放入紅蘿蔔蒸熟
2.蛋打入碗中 打散備用
3.平底鍋開小火熱鍋 加少許油
倒入紅蘿蔔絲拌炒1分鐘
再倒入水60ml 加塩.高鮮味精拌勻
淋上蛋液 蓋上鍋蓋燜2分鐘
直到蛋呈現半熟透狀態 稍微攪拌
即可起鍋盛盤
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