月餅🥮配茶唔怕滯
月餅🥮一向與茶被稱為絕配,不過飲茶🍵也有大學問,不同體質適合飲的茶類也不同,也要注意要濃淡得宜和切忌過量,否則反而傷胃傷身。
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中秋節🌕,不吃過月餅又怎算應節。傳統上,吃月餅要配濃茶,我有朋友就愛喝濃得似墨的普洱。茶的確有調解消化、分解脂肪的效用,唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》一書提到:「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。」還有指茶具有保健療疾的功效,茶還可與中藥配伍而製成藥茶,紓緩病症。💪🏻
西方營養學也有大量研究證實,喝茶有助降血脂、血壓及血糖。茶中的多酚類化合物能降減低密度脂蛋白(壞膽固醇),同時增加高密度脂蛋白(好膽固醇);茶所含的鉀質,能促進排走血液中的鈉質,有效預防高血壓;而茶中的水溶性雜鏈多醣化合物,也有助降血糖。
此外,茶更有抗氧瘦身功效🧏🏻♀️✨,茶葉當中的茶多酚,含有強勁抗氧化物兒茶素;而茶多酚能抑制細胞中的脂肪酸合成酶的活性,減少細胞中的三酸甘油脂和脂化膽固醇,刺激脂肪分解,幫助瘦身。
不過喝茶也有大學問,不同體質和季節,適合喝的茶類也不同。民間有所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」之說,一般飲用的茶葉,可經過其製茶的方法分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類,當中以綠茶、白茶及黃茶屬性寒涼🥶有清熱、生津功效;青茶則由偏寒涼至平性到微溫熱都有,需視乎甚麼茶種;紅茶及黑茶則味性溫熱🥵,多有暖胃、散寒功效。至於花茶則用上茶葉與具有香氣的鮮花拌和🌸,根據茶葉而具獨特功效。
一般來說,陰性體質者適宜喝溫性茶如紅條茶、普洱,陽性體質者則宜喝涼性茶如龍井、碧螺春、壽眉等,至於台灣烏龍和鐵觀音則屬於平性茶,無論哪種體質人士也適合。
除了按體質和季節來選擇茶的種類,喝茶時也要注意要濃淡得宜和切忌過量。濃茶會影響胃酸分泌,刺激胃粘膜,影響腸道吸收鐵質,容易產生胃潰瘍。茶葉中的咖啡因更有興奮作用,喝高濃度濃茶會引起心跳加快、失眠😵💫等症狀。
研究發現,茶葉中含有一種微量元素──氟。氟雖然是人體必須的化學物質之一,但其需要量每天約1.5毫克,而茶葉的氟含量比其他食品高出十倍之多。攝取過多有可能導致牙齒變色、四肢和脊柱疼痛等病症。所以喝茶解膩也不能夠過量,每天以喝不超過5克的茶葉量為佳。
我早已戒掉濃茶,踏入初秋🍂,我愛喝青茶類的台灣烏龍,有潤膚、益肺、生津之效。而吃月餅則最愛配玫瑰花果茶,玫瑰花性質較溫和,有消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞等功效。吃月餅後來一杯暖果茶,清香幽雅,更能消滯解膩,纖瘦小肚腩。😊👍🏻
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#中秋 #月餅 #普洱 #濃茶 #茶飲 #健康 #唐安麒
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胃潰瘍成藥 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最讚貼文
話說那天,帽斯走在路上,因為腿太短不小心被台階絆倒,沒想到這麼一跌,就把手給跌斷了!?
「我都吃得很均衡。我只是有胃不好,所以每天要吃胃藥,但是我都是買最好、最有效的在吃!」
景鹿:「帽斯啊,你骨質疏鬆的問題,很有可能是因為長期服用胃藥引起的喔!」
這,究竟是怎麼回事呢?
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🦴 欸!等等!為什麼會骨折?
對骨骼細胞來說,鈣質、蛋白質、維生素 D 是不可或缺的,如果攝取不足,容易造成體內「骨合成」速度低於「骨分解」速度。
一旦骨質流失快速,骨密度就會下降,也就是所謂的骨質疏鬆,因而產生背部酸痛、駝背的症狀。
到最後,骨頭的堅硬度不足以支撐平常的壓力,就很容易造成骨折!
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🦴 蛤?那干胃藥何事呢?
一般胃藥分很多種,有的含有碳酸鈣、檸檬酸鈣等,其中比較有爭議的是含鋁的胃藥。
屬於制酸劑的胃藥,會中和掉胃酸的酸性,當鋁離子過多,胃的 pH 值自然就會提高,變得不利鈣、鎂、鐵離子的吸收。
食藥署在 2017 年指出,攝取過多含鋁的胃藥確實是造成骨質疏鬆的原因之一,幸運的是,現在醫生早就不開含有鋁的胃藥了!
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🦴 那目前市面上的胃藥都沒問題嗎?
不!問題就出在那些標榜最好用、最強效的胃藥。
目前市面上最強效的胃藥是氫離子幫浦阻斷劑(Proton pump inhibitor, PPI),這種藥物能阻斷胃壁細胞上的氫離子幫浦來減低胃酸分泌。
胃酸過少就會導致噬骨細胞活性大增,破壞骨頭導致骨質減少,造成骨質疏鬆。
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所以啊,與其一胃痛就吞胃藥,不如改掉依賴成藥的壞習慣,找出胃痛根本原因、遵循醫師處方適量服用胃藥,才不會好了胃痛斷了手喔!#科科
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參考資料
照護線上《長期吃強效胃藥,小心傷腎又傷身!》
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延伸閱讀:
停經婦女如何面對骨質疏鬆?
https://pansci.asia/archives/171178
胃潰瘍、胃食道逆流,傻傻分不清楚?醫師圖文解說胃潰瘍讓你懂!
https://pansci.asia/archives/154458
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胃潰瘍成藥 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最讚貼文
吃月餅🥮配濃茶🍵,有助消滯解膩,不過喝茶也要視乎個人體質。我準備好我最愛喝的AK玫瑰草本茶,消滯解膩,纖瘦小肚腩,大家準備好了嗎?☺️
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中秋節,不吃過月餅又怎算應節。傳統上,吃月餅要配濃茶,我有朋友就愛喝濃得似墨的普洱😅。茶的確有調解消化、分解脂肪的效用,唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》一書提到:「諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。」還有指茶具有保健療疾的功效,茶還可與中藥配伍而製成藥茶,紓緩病症👍🏻
西方營養學也有大量研究證實,喝茶有助降血脂、血壓及血糖。茶中的多酚類化合物能降減低密度脂蛋白(壞膽固醇),同時增加高密度脂蛋白(好膽固醇);茶所含的鉀質,能促進排走血液中的鈉質,有效預防高血壓;而茶中的水溶性雜鏈多醣化合物,也有助降血糖。
此外,茶更有抗氧瘦身功效🥰 茶葉當中的茶多酚,含有強勁抗氧化物兒茶素;而茶多酚能抑制細胞中的脂肪酸合成酶的活性,減少細胞中的三酸甘油脂和脂化膽固醇,刺激脂肪分解,幫助瘦身。
不過喝茶也有大學問,不同體質和季節,適合喝的茶類也不同。民間有所謂「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」之說,一般飲用的茶葉,可經過其製茶的方法分為綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類,當中以綠茶、白茶及黃茶屬性寒涼,有清熱、生津功效;青茶則由偏寒涼至平性到微溫熱都有,需視乎甚麼茶種;紅茶及黑茶則味性溫熱,多有暖胃、散寒功效。至於花茶則用上茶葉與具有香氣的鮮花🌸拌和,根據茶葉而具獨特功效。
一般來說,陰性體質者適宜喝溫性茶如紅條茶、普洱,陽性體質者則宜喝涼性茶如龍井、碧螺春、壽眉等,至於台灣烏龍和鐵觀音則屬於平性茶,無論哪種體質人士也適合。
除了按體質和季節來選擇茶的種類,喝茶時也要注意要濃淡得宜和切忌過量。濃茶會影響胃酸分泌,刺激胃粘膜,影響腸道吸收鐵質,容易產生胃潰瘍。茶葉中的咖啡因更有興奮作用,喝高濃度濃茶會引起心跳加快、失眠😪等症狀。
研究發現,茶葉中含有一種微量元素──氟。氟雖然是人體必須的化學物質之一,但其需要量每天約1.5毫克,而茶葉的氟含量比其他食品高出十倍之多。攝取過多有可能導致牙齒變色、四肢和脊柱疼痛等病症。所以喝茶解膩也不能夠過量,每天以喝不超過5克的茶葉量為佳。
我早已戒掉濃茶,踏入初秋,我愛喝青茶類的台灣烏龍,有潤膚、益肺、生津之效。而吃月餅則最愛配玫瑰花果茶🌹玫瑰花性質較溫和,有消脂瘦身、嬌嫩肌膚、消除疲勞等功效。吃月餅後來一杯暖果茶,清香幽雅,更能消滯解膩,纖瘦小肚腩。
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* 圖片來自互聯網
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