疫情期間大家待在家，
日子一久個個都變身了廚子；
剛好前幾週收到跟恆隆行hengstyle
BRAUN 百靈台灣 生活家電
的合作邀請，要來分享三篇居家甜點食譜！
首先兩篇，想要分享低糖營養、又超簡單的甜點跟零嘴給大家，畢竟長時間待在家，美食跟看劇肯定是生活兩大療（發）癒（福）來源，
分別是日常的零嘴《堅果穀麥脆脆》和《酪梨巧克力慕斯》
我把甜度降低、使用蜂蜜＆椰棗、乳製品則改成椰奶＆酪梨，並且不含麵粉！所有的食材都可以在超市一口氣購足！
#這次器具全部都是使用德國百靈八寶 🇩🇪 #BraunHandBlender
（收到的時候覺得自己像個懂得料理生活的歐美人士）
首先為大家介紹《堅果穀麥脆脆》
相信這個絕對是讓各位家長早上可以賴床的早餐神器，
不論是單吃還是加在牛奶、豆漿、優格裡面都非常適合，
滿滿堅果跟燕麥既有飽足感又很營養！而且椰棗的甜味真的好舒服，加上肉桂整個愛慘！
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《堅果穀麥脆脆》
👉準備的器具有：#BRAUN手持式食物處理機
👉準備的食材有：
椰棗去籽200g
熱水80g
椰子油40g（如果沒有用葵花油、芥花油、大豆油也可）
肉桂粉一小匙（可加可不加）
燕麥100g
綜合堅果200g
椰子絲50g
1、 將堅果和椰絲放入烤箱以150度烘烤15分鐘加強香氣（中途可稍微翻面讓上色均勻）。
2、 將椰棗和熱水放入食物調理機、分次加入熱水打成細緻泥狀。
3、 接著加入椰子油與肉桂粉攪打均勻。
4、 最後將烘烤完成的堅果、椰絲、燕麥全部攪打均勻即可剝成如圖的碎碎鋪在烤盤上，以140度烘烤30分鐘，放涼後密封保存。
👉補充：
綜合堅果我使用杏仁角、核桃、南瓜子、葵花籽各1：1：1：1，可自行隨意搭配或是增加果乾（果乾不用烤、最後加入即可）。
👉《德國百靈大寶#BRAUN手持式食物處理機》使用心得：
可以把椰棗打得很綿密、然後刀片跟容器都很好拿取跟清潔、重量不重但是超穩的，不會搖來搖去，蓋子外加安全卡榫使用上很直覺又順手！
還有附贈一些不同刀片配件，可以切絲、切片、切塊；廚房小白0障礙。
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另外，圖片中的優格是我自己做的＃椰奶優格，食譜超簡單，你只需要漫長的耐心等待，我附在照片中給大家參考。
以上！分享我自己日常零嘴！也可以塑形成燕麥棒，健身前拿著一根更方便啃喔😆！
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