一口氣剪掉25公分的長髮,大家都說想看新髮型,來了👋🏻♥️!
原本是過腰的長度,現在是胸上的長度,從沒看過我這長度的許先生,當我從髮廊走出來後他是這個表情👉🏻🤩✨。
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以前真的很寶貝自己的一頭長髮,不小心被多剪個兩三公分都會該該叫麻麻號,會好幾天摸著自己的頭髮悵然若失,畢竟一直以來我最喜歡的就是像人魚一樣的夢幻長捲髮(長髮控承認),打開手機,裡頭存著的髮型範本幾乎都是同樣一款長度,只是捲度略有不同。
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但隨著孕期開始接近倒數,我走進髮廊竟然沒有半點猶豫跟後悔,只有無比確定跟第一次見面的髮型師說:「請剪。」
看了我原本的長度,只要有點敏銳度,任誰都會知道我長髮控(🤣),於是她小心比了比,從肚子、胸下、胸部、胸上,反覆跟我確認一刀下去可是接不回來的長度。
「再短,可以再短,可以再短一點沒關係」我說。
結果忘了我是捲髮,而且才剛洗完頭,於是剪完的長度比我原先想的短。但沒關係,挺好的,覺得很OK,畢竟接下來要迎接Ido有很多事要做,真的是為母我則強😂豁達不再糾結什麼兩三公分,一口氣二十幾公分我都可以。
不過我也沒有想要短到極致的意思,畢竟生孩子跟當媽媽,但我還是我自己呀,保有自己的喜好跟選擇是重要的。
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所以很多人很愛劈頭說:「準備生孩子『一定』要去剪頭髮!」、「一定要剪短!」、「一定要這樣、一定要那樣!」
我真的從以前到現在都覺得沒有什麼事情叫做是「一定要」,媽媽自己想剪那她就會去剪,她不想剪那就不剪,要剪多長多短都是個人喜好跟選擇,只要她覺得舒服自在喜歡就好,因為她還是她自己,不要給壓力也不要有勉強。
這種「一定」要怎麼樣怎麼樣的高壓建議,同理,其實也適用在其他方面,例如教孩子、教寵物,或者想想自己的成長過程、求學階段、進入職場、伴侶選擇、人生方向等等,你是否也被迫接收太多「一定要」如何如何的聲音?或者更有同理心地反思自己不要把這樣的高壓在無意間也帶給他人?
(🧠由小事延伸的左右腦系列🧠)
每次我聽到有人在那邊說「你一定要怎樣怎樣」、「你一定不要怎樣怎樣」,如果我人在現場,我大概聽到第三句就會忍不住站出來(個性有多叛逆),記得有幾次米爸也是在跟不曉得是誰說「一定要怎樣」,我在旁邊覺得此人太可憐,忍不住幫腔:「他想過、他想做,那他高興就好,你不要管人家要怎麼樣。」(自己的爸爸我講話可以直一點🤪)
因為如果是別人主動開口問,那你給的意見是意見,很多時候這樣的意見很受用也能幫助當事人有更多參考方向去理出個頭緒,但如果人家根本沒有開口問,那劈頭不容置喙跟討論的單方向意見就是壓力的來源了...況且人生哪有一定怎樣怎樣或者因為你怎樣就一定怎樣的,you never know ok~這不就是人生好玩跟奇妙的地方?
所以從以前到現在,很多人也會問我眼前有幾條路,可能是關於課業、事業、感情、人生,問我哪一條好,大家都會想要把未知的未來化成數字或者任何能夠衡量跟量化的質,再來比較哪個划算、符不符合成本CP值、這樣的選擇值不值得,但,我們討論的是人生啊~哪是用這樣算的...
這個人覺得這樣最好,但對你而言,他人眼中的好可能根本不是你想要的,因為每個人喜歡跟追求的都不一樣啊,所以決定真的不能讓其他人來幫自己做,因為每一個決定其他人都不會幫你負責,也只有自己最了解自己,知道自己的方向跟自己的想要(正常大部分的情況,但如果是自我感到迷失的那又是另一種情況。我真的覺得任何小事都可以延伸成左右腦系列和大家分享)自己的人生、自己的事情、自己做決定,那才不會後悔,至少就算後悔,也會知道那是自己該負的責任,怪不得任何人,要像個漢子一樣的承擔,再振作起來去嘗試扭轉那個讓自己後悔的結果,人生就是不斷地努力啊。
(我希望我以後依然會是這樣很酷的媽媽😎)
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原本以為自己八月會回台灣待產,一直忍著想等到回台灣再整理頭毛,沒想到最後是留在香港,於是快一年沒好好大整理的頭毛也不得不在這非常時期處理一下。
是說以前剪髮真的從沒在看日子的,但懷孕加上又是過腰的長度,我真是第一次小心翼翼想說還是來查一下好了。沒想到整個9月都不適合剪髮,10月適合的日子我也差不多快生了,而8月唯一剩下適合我剪髮的日子竟然只有一天!就是拍完孕婦寫真隔天!看看,有這種巧事。
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剪完後,很喜歡自己的新髮型,感覺髮質看起來更好,髮量也看起來更多了。而 Elaine Hair Care 一年前幫我燙的頭毛,超級能撐,竟然撐了一年!剪短後依然覺得好喜歡這個捲度♥️。
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不少女生問我:許先生不是長髮控啊?很多男生都是長髮控耶!
我立刻把手機裡的問題轉向他。
他歪頭回:「蛤?不是啊。我是臉控☝🏻😌長髮短髮都好,重點不是長短,應該是看臉型還有穿衣風格,要看看這個人比較適合哪一種髮型來決定吧。」
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嗯,很好😌此男很有sense。
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分享我的新髮型給敲碗說想看的大家,而一直衝來沙發刷各種存在感的屁屁,只要有他的照片媽媽一張都捨不得刪♥️。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#媽媽也要放假 #偽單身日記 #重返少女時期的日子 停課之前,和好姐妹的偽單身之旅,想說讓媽媽們也能看到我踏出第一步後,跟著一起放過自己,出發旅行,讓心休息一下。 沒想到影片剪好,好像也出不了門了(歪腰) 不過這個情況不會是一輩子的,只要我們現在乖乖在家,未來就能越快可以出門(我是這樣告訴自己)...
肚子歪一邊男 在 R&L 不合理一家 Facebook 的精選貼文
昨天我跟楊楊一起去打了第二劑。
第一劑是AZ,超慘,手痛到爆,高燒兩天,第三天還是有微燒。
第二劑排到Moderna,大家説莫德納第二劑就是可怕。反正我就來什麼打什麼,不過我真的是嚴陣以待。前一週能睡我就睡,保健食品也吃好吃滿,打針的早上我還加喝兩包雞精,抱著1000ml的水壺出門~狂喝水!
下午兩點打完針之後,先跟老公兩個人去吃一頓火鍋,我把所有的菜都吃光光,喝很多熱湯,吃飽立刻吞退燒止痛藥!
接下來我就固定4-6小時吞一顆。晚上還是微燒38度,我不敢想像如果我沒有持續吃退燒藥會多可怕。而且都吃止痛藥了喔,手開始越來越痛。睡前已經是手痛到舉不起來了,今天早上醒來連走路震動手都痛,本來想陪我先生一起去上班,因為他也是打了針,但他說他的副作用就是昨晚暴食(自己愛吃推託吧😆),還有早上手也蠻痛的,但沒我這麼嚴重,要我好好待在家裡,因為⋯晚上我要一打二,而且今天我要自己盯功課⋯⋯
#此時突然好想搬到娘家隔壁住
但在經過我自己打針前的一週調理,打完之後止痛退燒藥吃滿吃好的狀況下,目前的身體狀況都還可以忍受,然後反應慢了一點這樣~哈哈
然後啊,之前有朋友說醫生要她打完針之後去買普拿疼來吃,但是她到處去買都買不到,都說只有別的,所以她沒有藥可以吃,又痛又燒的度過了2.3天,後來不燒了人繼續恍神了幾天,太慘了!
各位觀眾,如果你買不到普拿疼,你可以請藥師給你其他止痛退燒藥好嗎!醫生請大家去買普拿疼是因為一般民眾可能只聽過有打廣告的牌子,真買不到是可以替換的,千萬不要讓自己活受罪!
然後啊,我覺得我的朋友們的記性也未免太好,最近都陸陸續續提醒我,要生巨蟹座女兒的話,差不多該開使努力了吧😆哈哈哈哈哈
最近的目標是我在養卵子、還有想要生女兒讓老公調體質,畢竟我上次生小孩是七年多前,現在的年紀也算高齡產婦了,為了小孩以後的體質健康,我想把卵子養健康一點,阿生男生女雖然不能強求,但還是要試著用科學的方式努力看看~現在不比年輕時,精卵結合之前是要做足準備的😂
昨天打完針,穿去的鞋子磨腳,邊走邊把腳歪來歪去要避那個破皮,結果足底筋膜炎有點要發作,去試了一雙其實是機能鞋但根本看不出來的超好看小白鞋,現場試穿的時候她們說,因為這很好看,所以很多久站的年輕族群買,但其實這鞋超適合孕婦的!
我一聽到關鍵字 #孕婦 差點要再多買2雙其他款的
老公趕快跟我說回去先穿穿看再說,現在要去接小孩了
#而且妳還沒有懷孕好嗎!
哈哈哈哈哈哈 也是 我現在肚子裡沒有小孩 #只有卵子
#但我還是好想買😆
#我現在就是一個會被孕婦還有懷孕的所有商品行銷到的人
#就覺得之後用得到不買嗎😆😆😆
肚子歪一邊男 在 Facebook 的最佳解答
[交易•生意......]
......九哥長得這麼美,又是個大好人,她真心不希望他變成中年油膩大叔,氣質也太不搭了。
狐九強押著山上土包子小寶圓進了蘋果旗艦店,硬是給她搭配了手機、平板、筆電三件式。
寶圓看著上頭資費方案和價格,覺得自己的靈魂都快驚得昇天了。
接近二十萬台幣……賣了她,不,是恐怕賣了整座道觀的土地也還不起啊!
「九哥,不不不用了。」她心驚肉跳,小身子拼命往後縮,只差沒伺機奪門而出了。「我我我真的不需要……我也買不起……」
「就當妳預支薪水。」
「我不要預支薪水。」她欲哭無淚,缺錢的窮鬼總算找到了反抗『強權』的勇氣,手努力抓著玻璃櫃台邊緣,抵死不從。
──只要她不拿出雙證件,她就不必欠下巨債!
「妳能不能有點出息?」
「不能!」
唷!居然長出膽子來跟他唧唧歪歪了?
狐九今天就非跟她耗上了,修長指尖輕輕點了點她的眉心,寶圓一時間自己居然被點了穴一樣動彈不得,只能眼睜睜看著他慢條斯理地探手入她的手工揹袋,拿出她用到褪色的菜市場小皮夾,嘖了一聲……這才抽出她的身分證和健保卡。
然後連同自己的黑卡一同遞到電信櫃台小姐手中。
「刷我的卡。」
「好的。」電信櫃台小姐紅著臉,笑得格外嬌媚。
半個小時後,寶圓頭上滿是憂鬱的蘑菇雲……垂頭喪氣腳步沉重地走出了旗艦店。
短短不到四十五分鐘,她就揹上了二十萬的債務,還有每個月1999元加上網吃到飽的電信資費。
人生何其艱難,她道行淺薄,現在還物慾纏身(?)……眼看著距離得道之日已經越來越遙遠了嗚。
狐九高大修長的身子緩慢慵懶地走在她身後,憋笑得肚子有些痛。
──天快黑了,晚霞在高樓林立的繁華台中市被大廈們遮擋了大半,取而代之的璀璨是滿市燈火如繁星鋪地。
寶圓卻沒有看夜景的心情,她只想龜縮回她山上的道觀裡抱著祖師爺的金身好好嚎啕懺悔一頓……
狐九惡趣味地一點也不想提前告訴她,今天所有的3C產品是自己送她這個『小輩』的見面禮,反正以這丫頭憨厚駑鈍老實固執的性子,恐怕還是堅持要還債。
──且先讓她再自己提心吊膽、如芒在背一陣子,最後再讓她清楚感受到,什麼叫『跟著九哥有肉吃』!
「別苦著張臉,本來臉都夠小夠圓,再皺下去要從肉包變成小籠包了。」他長腿兩步就追上了她,大手在她頭上一陣亂搓。
寶圓頭上圓圓的可愛髮髻被他手掌揉得東倒西歪,還鬆鬆垮垮炸出了幾根呆毛。
「喔。」她已經自暴自棄地接收下這筆巨債了,嘆氣。
「想開點,要得道豈有那麼輕鬆?偷雞也要蝕把米,妳想上網查資料幫那小男孩,難道不需要付出點代價?」
「……」
不知道為什麼,聽他這樣說,寶圓突然受到激勵了,灰撲撲的小臉頓時亮了起來。
「那……」她有點扭捏,肉痛地小小聲道:「還是太貴了,我可以不用買到蘋果的,而且我看那XX品牌學生方案上網吃到飽只要499也挺好……」
「妳是學生嗎?考上大學了嗎?」
寶圓當場又被捅刀,啞口無言。
「不然……好像……也有上班族優惠方案。」她還想做最後徒勞無功的垂死掙扎。
「妳有企業員工證?」
「……嘸。」
狐九俊美妖嬈的臉龐高高昂起,愉悅勝利地拎著小跟班的後領,又將之塞進了超跑。
寶圓又被狐九載去吃了一頓美味至極但看著就很昂貴的餐廳,她已經破罐子破摔了,埋頭把港式百菇炒伊麵扒進嘴裡,鼓著腮幫子一嚼一嚼,就像要過冬的倉鼠在幫自己屯糧。
狐九修長如玉的大手優雅地夾著蝦球吃著,見她專心賣力地近乎虔誠地把每根金黃捲曲麵條和每一只香菇蘑菇草菇片,一絲不苟半點不漏地全塞嘴裡,還珍惜地用湯匙刮起盤底剩下的一點點醬汁,心滿意足地舔掉。
他瞧著興味濃厚,忍不住招手請服務生又點了兩道素食港點和一盅藥燉猴頭菇湯。
「吃。」他簡短地命令。
她一呆,看著香噴噴的港點和燉湯。
「別看了,這頓我請。」
寶圓心一鬆,可又很不好意思地囁嚅。「那、那等我賺錢了,換我請九哥您吧!」
「嗯。」他高傲地應允了。
「謝謝九哥。」她開開心心地又吃將起來。
狐九沒有察覺當自己注視著她吃飯的模樣時,眼神竟有著異樣的溫柔和……熟悉懷念感。
& & &
台北 某大樓最高層
一個銀髮胖胖美國大叔笑吟吟地坐在真皮沙發上,身後的數名高大壯碩白人保鑣殺氣騰騰地護守在他身後。
坐在他對面的是個瘦削優雅的東方老人,身後是一對美麗的雙胞胎姊妹花,身著藍色唐衫和黑寬褲,頸項帶著神秘古樸的銀項圈,彷彿兩只精緻的彩瓷娃娃。
「陳老,那些資料都看過了吧?」胖胖美國大叔笑容親切,用著彆扭的中文問。「你考慮得如何?」
陳老端起了茶,目光低垂。「史密斯先生,你該知道,令祖父和我父親之間的契約,在當年履約後就失效了。」
「我知道,但我們今日不談舊日長輩情誼,我們單純只談生意。」史密斯先生微笑。
陳老蒼眉抬也未抬,只注視著手中這碗名家所造的釉裡紅茶碗。
剔透薄如紅玉的茶碗裝盛著最上等的烏龍茶湯……
紅艷相映,恍若朱血。
肚子歪一邊男 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最讚貼文
#媽媽也要放假 #偽單身日記 #重返少女時期的日子
停課之前,和好姐妹的偽單身之旅,想說讓媽媽們也能看到我踏出第一步後,跟著一起放過自己,出發旅行,讓心休息一下。
沒想到影片剪好,好像也出不了門了(歪腰)
不過這個情況不會是一輩子的,只要我們現在乖乖在家,未來就能越快可以出門(我是這樣告訴自己)。
那無法出門的悶,就來看茜茜的影片,有算是望梅止渴一下,轉過身繼續與日子奮鬥!
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#偽單身日記
#重返少女時期的日子
雖說是甜蜜的負擔,但說不累絕對是騙人的,身為媽媽,每天面對老公跟小孩,更何況茜茜家還有三個小寶貝,早就期待有一天可以跟好姐妹重返18歲,可以一起逛街、一起耍廢的日子。
趁著我的好姐妹生日,茜茜這次要送給他的生日禮物就是『最可貴的自由時光』,立馬就訂好了在北投的溫泉飯店,打算來個兩天一夜偽單身日記💕
沒有老公、沒有小孩的日子,終於得到完全的放鬆,吃著美味的餐點,旁邊沒有人吵著要喝奶,也沒有雙寶搶玩具吵架聲。
沒有時間壓力下的逛街才是逛街,
泡湯的時候看著自己喜歡的影片,
完全不用擔心旁邊玩水的小孩打擾妳,
睡覺的時候不會被踢被打,
也沒有擾人的打呼聲,多麼悠哉的兩天一夜。
茜茜完全贊同媽媽也要適時的放鬆,也要放手讓老公帶小孩,自己才能活得更自在,親身體驗過後也才知道平常有多麼勞累,當然在此也要感謝神隊友人夫謙的支持💕
#影片是疫情爆發前拍攝❗
#提醒大家防疫期間務必室內室外都戴好口罩❗
#等疫情好轉一起出去玩❗
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肚子歪一邊男 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也沒有半點油膩污損,可見製作者的執着。驟眼看來,似乎是自家製作,窗前微胖的老人,抬頭綻露慈祥的笑臉,介紹自己叫「錦叔」,是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸,至於一旁的胖男生,則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店,招牌是自家製的臘腸。她說,傳統於人的腦海內,都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念,沒有了會很可惜,然而,如果可惜的感覺只有一瞬間,它,就真的會慢慢消失。故此,她決意傳承,延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸,無疑是一種傳統。除了是食物,也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣,不帶奢華高貴,卻屬一種親切。此刻,整個工場,就瀰漫着這一股馨香。十一月,是吃臘腸的季節,也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛,畢竟是季節性的食物,天氣涼的話,日日開工,三十多度的話,數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始,到過年就收爐,收爐了,他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊,邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉,放到砧板前,隨即把豬肉逐塊執到砧板上,切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具,滿意地步至兩個男人身旁,把切好的豬肉倒入碎肉機內,重複幾次後,阿斌就來到這邊,把一大盤碎肉拿到水喉處清洗,再交由錦叔秤味。秤味即調味,把大量豬肉倒到醬油中醃製,錦叔邊攪拌着肉碎,邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹,吃起來更香口,秘技就在於用自家的醬油做臘腸,「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油,不過而家要喺大陸曬啦,香港邊有咁大個工場畀你曬?」語畢,他把碎肉撈起,與瘦肉混合後,於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛,思想上始終有點差異,有時候阿儀會看不過眼,怕老爸太辛苦,故一直提出用機器取代人手,她捂着額頭道:「佢好執着,非常執着,比我更執着。」既然有科技可以幫到人,為何仍然堅持最傳統的一套呢?故此,在她大力推動之下,工場添置了不少機器。只是,有些事情還是親手製作方好,例如灌腸。
說時遲那時快,他們一行四人已經站於崗位上,用腸衣包裹着肉餡,再打針疏風。然後就是紮結,對於紮結,錦叔堅持不能有繩尾外露,這是老一輩人的執意。然而,不是所有工序都能保持如初,曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道,臘腸生曬過比較好,但如今全都在工廠製造,根本沒法子曬,只能用烘焙方法,用風機吹乾。烘過後即完成,成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法,她自己也喜歡炭火焙,但法例不容許,不變也不行,她嘆口氣:「除非你令嗰樣嘢消失,咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的,從來只有變幻。
時針依舊轉動着,提醒時刻都在更新。中午十二時許,工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後,錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活,對錦叔而言卻不然。以往,做臘腸這一個行業十分興盛,有十來二十檔,那年代很多人排隊買臘腸,比現在旺多了。他由早上六時起床,工作至晚上十二時方下班。說起來,錦叔做臘腸已經五十五年,六十年代,剛來香港沒機會讀書,惟有跟隨大哥做臘腸,一做就是十年。後來,他決定自立門戶,立名號為「恆安」,賣豬肉及臘味,一直鑽研改良臘腸的味道,結果,另一個十年又過去。做得好端端的,名堂開始響之時,政府突然說要拆工場,當時要另覓工場太難,於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間,他一直都感到技癢,又偷偷地研究。至二零零三年,有位食家朋友說服他重出江湖,見心癮到了,自己也捨不得這一行,「研究咗臘腸味道咁多年,希望自己再親手做,我真係鍾情於臘腸,係真㗎。」把心一橫,將小店改名為「家香」,捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名,阿儀立即豎起耳朵,彷彿急着告訴大家,名字由她而來。她的記憶中,家裏每一頓飯,幾乎都有臘腸作菜,她形容:「好難有一種食物,只要煮一煲飯,放上飯面,打開飯煲,已經有一種香味,令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期,身在英國讀書,每次回港,她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因,當然是吃久了有感情,自小吃臘腸到大,她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間,她埋首於廚房做着與爸爸的午膳,「呢道菜我由細食到大,我成日介紹畀啲客聽,真係唔係好多人識得咁煮,但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒,加入攪拌好的雞蛋及水,放入爐內蒸熟就可以。對她而言,即使是簡單的煮一煲飯,放兩孖臘腸,就很有回香港的感覺,猶如回家吃飯,一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前,這是家的香味,所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷,捧着肚子走到店後方,拿出兩大束臘腸步出店外,勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸,此時吃就最美味,要慢慢吃的話,最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前,躊躇了一會兒。錦叔見狀,就上前解疑。他執起一條臘腸,教說挑選時最主要按它一下,如果新鮮製造的比較軟腍,帶乾身一點,表面不會過於油膩,肥肉要雪白,瘦肉夠大粒的話,臘腸會肥身一點,「我哋行內人叫四堆,三堆瘦一堆肥,咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際,一名少女連跑帶跳地走來,悄悄話兩句,就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑,他知道時代變了,老一輩喜歡吃臘腸,年輕一代卻不太喜歡,也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀,洗完碗的阿儀步出店外,拿起一包凍肉,謂:「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸,可以做啲乜呢?」於是,她想到了將食法簡單化,並加入年輕人喜歡的元素,就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼,不止這款,還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話,錦叔也相當願意接受新嘗試,銷量倒是其次,重點是令更多人憶起傳統的味道之餘,又將其推廣予新一代,好讓這種傳統的味道能傳承下去,阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後,她回到香港打過幾份工,五年前,還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識,發現爸爸老了,她希望傳承父親的熱忱及心血,畢竟,沒有了這種味道,還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定,很多東西都需要搬﹑需要抬,骯髒兼辛苦。打從回到店子工作,身邊朋友最常聽到的,就是她又去看脊醫了,「但我唔驚,我喺街市長大,同我爸爸賣豬肉,所以真係冇所謂。」然而,這一行還是面臨式微,老一輩已經老了,他們認識的老行家都不幹了,年輕一輩沒人入行,原因很簡單,大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤,香港做的臘腸,成本都不止了,競爭大得多。雖然賺不了錢之餘,又換來周身骨痛,但錦叔始終是開心的,他嘛,興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是,有下一代的延續:「個女唔幫手嘅話,我都七十歲啦,梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休,交棒給女兒。令他如此放心,因為女兒曾經跟他講過,所有事情都可以變,世界都一直在變,但工作的態度不能變,如果工作態度變了,所有事情都會變歪,所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着,人上有人,一定有人比你厲害,盡力就好,做這一行,就要敬這一行。二人似乎心領神會,合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教,已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
家香食品
地址:元朗福德街46B地下
電話:2479 4777
營業時間:9am-7pm
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「紅狗豆漿」,其實應該是「紅枸豆漿」,紅棗枸杞豆漿的意思。這是我外母教的,她在我家做這個「紅枸豆漿」的時候,講了一個有關她的二舅爺的故事,二舅爺住在四川的一個大山裏,會巫術,如果你在做豆漿的時候得罪了他,他一念咒,「紅枸豆漿」就成了「紅狗豆漿」:一鍋豆渣湯。念咒,當地叫「枷」。下面是外母講的真實的經歷:
「二舅爺是我生母的親二舅,母親常說,『拉住舅舅的手、聞到母親的香』。小時候,大人要我叫他二爺,二爺高個子,高鼻樑,臉部輪廓分明,當時,家裏除我外公是教書先生外,就二爺是個有文化的人了。二爺的文化愛用於歪門邪道,不知道他搞的啥邪門咒語,村子的人說他會『枷』,烹調時被『枷』了,推磨的推不出漿粉,把磨齒給冷住,米飯饅頭蒸不熟,做豆腐、涼粉、豆漿,他用法術會給整成一鍋湯。」
磨齒給冷住,就是兩片磨上下黏住推不動了。外母說,其實是水加得不夠,但是村裏的人都習慣了說是二爺在搗鬼。連二爺的媽都害怕二爺搗鬼,每逢做饅頭包子、做好吃的東西,都要在灶門上、在蒸籠上用菜刀來回劃叉,口裏還要念念有詞,這時候,如果二爺真的下過「枷」,「枷」被人解了,他自己當場肚子會疼。但是外母說,她小時候見過煮不熟飯的廚子急得團團轉,倒沒有看見過二爺喊肚子疼,可見二爺的法術厲害。
我在廚房裏聽得津津有味,外母說的經歷,是《哈利波特》的真人版。
外母繼續說:「二爺很疼愛我,我也愛他。二爺享年剛過花甲,我的印象他已是又老又瘦。二爺嚥氣前,我為他理髮整容,二爺死了,我父親為他淨身穿衣,他一身乾淨整齊的長衫,面容安詳地上路。」
我眼中出現了電影《禮儀師》的場面,在我們生活的城市中,這種親人之間的情都被淡化了。
「二爺走後再沒人懂『枷』了,再沒聽說過蒸不熟饅頭包子、煮不熟飯、磨不出豆漿、做不出豆腐的事情。很多事情後來的人都不會知道了。從我們那個年代過來的人,很多往事也忘記了,但我會記住二爺的。」
外母說,農村還有人會『枷』,她姪女的父親就會,只要有人到她們的魚塘偷魚,他父親只要在塘邊轉一圈,保證魚兒不上鈎,讓小偷空着笆籬回家。
外母說完現代版的《哈利波特》,「紅枸豆漿」已經做好了,真好吃,絕對不是「紅狗豆漿」。
紅棗枸杞豆漿
黃豆一把,大約 50克,紅棗、枸杞大約各 20克。
1.把黃豆泡在清水中一個晚上。
2.將泡好的黃豆加入適量清水,用攪拌機攪拌,黃豆打磨得愈細滑愈好。
3.將豆漿從攪拌機中倒出,用紗布袋過濾。
4.把枸杞和去核的紅棗放進濾渣後的豆漿中,中火煮滾後,用小火慢慢煲十五分鐘。
如果不過濾豆漿,連渣一起熬煮、飲用,豆漿的營養會更豐富。
「紅枸豆漿」喝了幾天以後,臉色紅紅潤潤的。
嚴浩
著名導演,名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法,又在報章撰寫專欄分享偏方,如奇異果減肥法,引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
紅枸豆漿
材料:
黃豆 50克
紅棗 20克
枸杞 20克
做法:
1. 把黃豆泡在清水中一個晚上。
2. 將泡好的黃豆加入適量清水,用攪拌機攪拌,黃豆打磨得愈細滑愈好。
3. 將豆漿從攪拌機中倒出,用紗布袋過濾。
4. 把枸杞和去核的紅棗放進濾渣後的豆漿中,中火煮滾後,用小火慢慢煲15分鐘。
如果不過濾豆漿,連渣一起熬煮、飲用,豆漿的營養會更豐富。紅枸豆漿喝了幾天以後,臉色紅紅潤潤的。
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