【 溫拌肉片 】
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只要準備一個小鍋,
燙完青菜換涮肉片,
瀝乾水分和美乃滋與蠔油拌勻,就
是一盤有肉有菜的主食了!
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湯不要丟掉喔,簡直是天然高湯,
繼續煮味噌湯、蛋花湯、紫菜湯等都非常美味~
完全的一小鍋到底!
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[溫拌肉片] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/393139
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Yuuuma TV,也在其Youtube影片中提到,無敵簡單的無敵櫛瓜(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆ [材料] ・ズッキーニ(櫛瓜) ・豬肉片 ・お好みの焼肉のたれ(燒肉醬) ・橄欖油 日本接下來進入夏天 = 要到櫛瓜好吃的季節了〜✌︎❤︎ #無限櫛瓜 #ズッキーニ #日本人的日常 \歡迎訂閲我們的頻道哦^q^👇👇/ ▶我們的主頻道 - Ryu...
肉片食譜 在 每朝。食光 Facebook 的精選貼文
【 蠔油高麗菜炒肉片 】
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高麗菜和火鍋肉片算是冰箱的常駐軍,
地位不比蔥薑蒜次要。
想不出煮什麼時,
炒一盤蝦米清炒高麗菜就好;
進階一點,爆香肉片加高麗菜,
煮一碗湯糆也很美味;
要不然,兩人拿網內互打,
炒一炒就是一份無敵主菜,
蛋白質打勾、蔬菜打勾。
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今日一汁二菜朝食献立:
*白飯佐韓式泡菜
*蠔油高麗菜炒肉片
*蒜味初榨橄欖油烤雙蔬
*柳松菇桂竹筍清湯
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[蠔油高麗菜炒肉片] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/391848
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肉片食譜 在 Facebook 的最讚貼文
最近太熱了,食慾不振啊!今天好多人交了「檸檬豬肉片」的作業,其中一位朋友說太搶手了,瞬間秒殺!只好改用火鍋肉片燙一下,竟然再次秒殺,她懷疑自己可以用這道菜開店啦😆
檸檬豬肉片食譜底加👉 https://youtu.be/CW2knmV7FIw
#夢幻廚房在我家
#檸檬豬肉片
肉片食譜 在 Yuuuma TV Youtube 的最佳解答
無敵簡單的無敵櫛瓜(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆
[材料]
・ズッキーニ(櫛瓜)
・豬肉片
・お好みの焼肉のたれ(燒肉醬)
・橄欖油
日本接下來進入夏天 = 要到櫛瓜好吃的季節了〜✌︎❤︎
#無限櫛瓜 #ズッキーニ #日本人的日常
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肉片食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
南瓜粉蒸肉片
https://bit.ly/3r4lnAY
材料:
南瓜200克
五花腩片150克
香辣蒸肉粉3湯匙
芫荽1棵
辣椒1隻
醃料:
糖少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
老抽1茶匙
生抽1湯匙
紹酒1湯匙
香葱焗魚件
https://bit.ly/30XqhEU
材料:
鯇魚件120克
薑1塊
乾葱3粒
辣椒1條
芫荽1棵
葱2條
蛋1隻
清湯3湯匙
生抽1湯匙
糖少許
醃料:
胡椒粉少許 鹽少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
旺菜炒蝦仁
https://bit.ly/3rYtIqN
材料:
旺菜1棵
蝦仁100克
杏鮑菇1隻
葱2條
薑2片
紅葱酥1湯匙
清湯1杯
調味:
蠔油1茶匙
糖少許
紹酒少許
粟粉水少許
醃料:
胡椒粉少許
粟粉少許
紹酒少許
番茄雞肉紅咖喱湯
https://bit.ly/3rXRcN3
材料:
番茄2個
杏鮑菇3隻
雞腿肉1塊
芫荽1棵
薑3片
椰漿100毫升
紅咖喱醬1湯匙
清湯1公升
醃料:
糖少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒1茶匙
足本食譜: https://bit.ly/3s28YOY
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肉片食譜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
:
這是一道網路上看了,就想要嘗試的料理🤣
但我發現賣豬肉的阿姨幫我切太厚了,我裡面的食材放少了,應該再更滿會更飽滿🥲
𖠱 食材
梅花豬 2-3片 (看做幾卷)
耐煮蔬菜:紅蘿蔔、蘆筍、黃瓜、玉米筍等
𖠱 調味(T=茶匙)
鹽巴 0.5 T
黑胡椒 0.5 T
* 建議可用轉的那種胡椒或是鹽巴,更為方便
𖠱 器具:
棉繩 一捆
𖠱 步驟:
① 肉使用肉錘大面積的錘過一次,主要可以讓整體的肉口感更為鬆軟
② 使用鹽巴與黑胡椒調味,等待的過程中處理蔬菜
③ 蔬菜以直條的方式處理,主要是因為包的時候更為方便,如果蔬菜不夠長,可以稍微重疊蔬菜,增加長度
④ 將肉排擺平後,放置蔬菜,捲的時候記得將蔬菜壓至中心
⑤ 捲好後開口朝下,就可以使用麻繩綑綁
⑥ 綑綁完成後,將雙面鍋兩面都加熱至發燙,放入肉捲
⑦ 稍微先將外層煎熟,防止水份流失
⑧ 蓋上鍋蓋後,轉至中火慢慢煎,每一面約等待10-15分鐘後翻面(根據肉的厚度決定)
⑨ 兩面都各等待10-15後,開蓋大火將外層煎的更為焦香,就完成了!
也可以使用烤箱,溫度為180-200度、約40分鐘左右( ˊᵕˋ )♡
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