🥳盛夏暑假,來一週浪漫的外島旅行🛵,騎著機車在熱帶植物的海邊小徑、中式古城、軍風堡壘間 往返穿梭,海風輕輕拂過,陽光熱情的灑落,就像海鷗一樣的自由!
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我們和金門的第一次約會,準備好來一趟滿滿的古蹟行程?
沒想到!!
五天四夜的相處,這裡竟然藏有這麼獨特的自然環境~
🌊某一側的海邊,整片不輸長灘島的超綿細沙灘😳✨!
⛰️而金門有座山還是''臺灣小百岳'',你有聽說過嗎?
🌟我們沿路貼著整片的巨岩石面上走,穿過樹叢之後的風景,映入眼中的景象,那就是在山谷裡靜謐的歐洲村莊啊(有影片有真相)!
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📷✨
這次金門之旅,都是透過 Sony α7C 記錄,是我們用過最輕巧的全片幅相機!
輕巧的機身兼具高質感的畫質,精準穩定的5 軸光學穩定系統及眼部偵測自動對焦
加上側翻螢幕完全掌握想取景的視角
即使在陰暗的光源環境,也可以拍出非常精緻的畫質
非常適合熱愛戶外、旅行攝影的我們!
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哦對了!金門令人難忘的還有在地人的溫和❤️
騎車交會時以為是偶然,遇到好幾次的相視而笑點頭打招呼,才發現這是在地人的騎車風情呀。
這裡保留了許多完整度很高的中式古厝聚落,結合歷史洋樓,金門是一座融合異國情調的暖暖海島。
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Q:每到假期,還不知道要去哪裡玩嗎?
A:Sony 9/17最新發布的【Sony台灣之美】http://go.sony.tw/6J1H9BJ0
這裡有創作者們,用自己的風格紀錄台灣的美,在出發之前快速了解各景點資訊,也邀請你一同參與:Sony舉辦2021年「台灣之美」旅遊攝影競賽。使用指定相機拍攝指定主題,於IG分享即可參加比賽,就有機會獲得精美獎項,在台灣景點旅遊透過相機紀錄美好的回憶❤️
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🤩這次肉比頭也有參與了Sony台灣之美-金門的相關旅遊紀錄
到時大家要一起在『Sony台灣之美』跟我們玩金門去秘境唷!
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Sony Taiwan #Sony台灣之美 #台灣之美 #金門 #金門之美 #SonyA7C #外島 #金門景點 #金門旅遊 #金門旅遊 #金門秘境
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│港式全素雞肉廣東粥,米和水的黃金比例配方,趕緊收藏食譜,太經典了! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qist...
肉比頭 金門 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│港式全素雞肉廣東粥,米和水的黃金比例配方,趕緊收藏食譜,太經典了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用米和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理, 來到台灣, 記得有一次和娘家爸媽到金門三天兩夜, 在那裡吃到了素食的廣東粥, 記得導遊說, 19世紀末的時候, 金門工作機會不多不易謀生, 許多人出國找工作謀生討生活, 沿途經過了金門、廈門、汕頭、香港、南洋等等, 凱旋歸來後再依路線回到了金門, 也把這道美食廣東粥帶回了金門, 所以來到金門一定千萬別錯過金門風味的廣東粥, 當時在金門吃到的廣東粥, 印象中跟馬來西亞的口味很像, 廣東粥就是要這樣煮得米粒開花軟爛黏稠, 米粒跟湯水交融在一起, 這種滑順的口感吃下去就是溫暖又幸福~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 米、杏鮑菇、玫瑰鹽、油、二砂糖、白胡椒粉、醬油、香油、秀珍菇、金針菇、鴻禧菇、豆包、香菇、油條、香菜~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
素食肯德基:https://youtu.be/YTqc31rGO6k
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
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氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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肉比頭 金門 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的精選貼文
又到BLUE MONDAY了,但還有人比你更BLUE,就是星期一發誓不喝酒的浩子竟然是在星期一參觀金門酒廠!
而且還親自見到了他心心念念傳說中只有在生產線才能喝到的高粱一鍋頭,他親自見到、聞到、摸到但就是喝不到啊!
然後,一不小心在金門又出了一次國,傳說中的金門摩洛哥真的比照片裡更美還帶有點滄桑的時代感!
還以為玩得差不多要去搭飛機了,結果還有40分鐘空檔,那就...去吃牛肉火鍋吧!你沒看錯!光是等火鍋湯滾就要15分鐘了!結果還死要吃鍋!鬧著玩有時候真的太鬧了...
#金門 #金門必吃 #金門摩洛哥 #二鍋頭 #一鍋頭
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►【鬧著玩】極醉!千萬不要隨便跟金門人喝酒 https://youtu.be/6jNXHhqTDxI
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肉比頭 金門 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#饗牛二館
#清涮鮮宰台灣牛
#昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛
#一次狠狠試吃13個部位
#想吃就要快
饗牛二館余老闆昨天私訊我,說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛,早上屠宰分切,下午運抵台北,叫我晚上快點來吃。
啥?芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現,而且年屠宰頭數在個位數,怎麼有機會落入凡間?「我買半頭,另外半頭被台中某餐廳買走,預估今年還有機會再買三頭。」
這是余老闆第一次買澳洲安格斯牛,上次他買了金門布拉安格斯牛,同樣如同今天一般急吼吼急Call人,要搶鮮宰的最佳食機。
不過金門布拉安格斯牛我之前試過,吃金門高粱酒糟長大的牛,肉水水的我不愛,所以沒理會余老闆的呼喚。
但今天不同,這頭從澳洲坐飛機來的純種安格斯母牛,在台飼養三年多,體重破800公斤,而且吃台灣地瓜長大,號稱是坊間最紅的番薯牛(憨吉牛),平價供應,機會難得。
饗牛二館的清涮鮮宰牛肉為了克服南肉北運的時間差,余老闆有自己獨到的分切部位與厚薄考量,與南台灣的薄切清涮略有不同,做得更為講究和細緻,平日販售的黑白花閹公牛就非常美味了,數量有限的純種澳洲安格斯豈能不嘗!
13個部位或厚或薄,以蔬果高湯輕涮最短兩秒,煮透最長三分鐘,試吃部位與順序如下:
一,牛腱心,內行人指定部位,稍煮過頭咬感如鴨胗。
二,肋眼,不用多講,軟甜肉味足。
三,肋眼蓋,厚切,多筋少油爆汁,煮2分半鐘,筋脆,超甜,有嚼感。
四,橫隔膜,軟中帶韌,沒內臓味。
五,老饕,薄片,脆口,一盤500多元,是最貴的部位。
六,二刀現沖牛肉湯,二刀是牛臀肉近和尚頭,纖維較粗又厚切,咬勁十足,湯頭更甜。
七,菲力,居然看到細細的油花,只涮二秒鐘,果然好細好軟,無膜無筋超純淨。
八,沙朗筋,白花花一大條,煮了三分鐘再加一分鐘,筋上有小油塊,筋Q脆,油迷人。
九,鯉魚管,帶有1公分厚的油脂,也是牛臀肉分切,但油脆是脆的又有嚼勁,非常推薦。
十,倒吊蓮,就是小里肌,有分薄切的小里肌尾,涮三秒,軟中彈,還帶筋。
小里肌頭厚切煮三分鐘,肉塊硬Q,愈咬愈香有咬勁。
十一,小扇子,看似很瘦,卻很軟,內藏有硬筋。
十二,牛五花,白點中有紅點,有果凍感,咬一咬油脂出。
十三,偏後段的老饕,肉質較鬆,口感亦甜。
環肥燕瘦,更顯其美,安格斯母牛比黑白閹牛除了肉更軟,氣味亦不同。
肉吃得不少,湯喝得更多,這是我喜歡饗牛二館的另一個理由,牛肉涮愈多,湯頭肯定好,但這湯頭不濁不油不雜,除了一開始熬湯用料好重工序,關鍵是牛肉沒有泡水,也教導客人吃火鍋別亂下料。
我吃了13個部位牛,喝下不止13碗湯,回家不乾不渴,不燥不熱,通體舒暢,開心得很!
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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肉比頭 金門 在 2022小金門行程-汽車保養試乘體驗,精選在Youtube上的開箱 ... 的必吃
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