每位媽媽在家裡都是不可或缺的角色
雖然我們有時可能會覺得媽媽很嘮叨
但心裡都知道
媽媽們都是擔心我們 為了我們好
並永遠在背後支持著我們 ❤️
當我們離開家
最懷念的就是媽媽煮的飯菜香
什麼也都無法取代這一味
今年的母親節禮物 我們幫您準備好了
母親節禮物選這組最貼心 ❤️❤️❤️
好的刀具讓媽媽不再有手腕上的負擔
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肉桂刀三德刀 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的最讚貼文
▌想要輕鬆烹調美食,妳需要好刀|米其林主廚的“鋒”情萬種
#全聯集點換購
#西班牙米其林刀具
廚刀跟廚師的關係,就好像槍手與手槍,無論在廚房或戰場刀光劍影,絕對是互相信任的重要夥伴。主婦雖不用走頂級路線,十八般武藝樣樣都會,不過準備一組信任的廚刀,絕對影響未來廚藝高低很深遠(吸一口氣)。
西班牙除了有名的伊比利火腿,最有代表性刀具品牌 #ARCOS,不僅取得ISO認證與NSF等品質與安全認證,且銷售全球,是米其林主廚們心中的愛牌。
常跑全聯的主婦是否覺得很眼熟,沒錯,這款由ARCOS × 西班牙米其林二星名廚,也是代言人MarioSandoval的聯名款。這系列有 #中式片刀 #日式三德刀 #西式主廚刀 三款菜刀,全都是西班牙原裝進口的喔!,純白的刀柄設計也讓做菜過程更加賞心悅目。我個人最鍾情日式三德刀,三德刀上有一排凹槽,刀刃較薄、刃口也較鋒利,切肉或切菜時凹槽會減少摩擦阻力,讓切菜過程更順暢,而且不得不稱讚刀柄,特殊切角設計讓握感更佳且更穩。這也是肉桂最常使用的刀款。
文中自己也製作2道菜餚,邊料理邊跟大家分享我的心得,給想要集點或正在集點的朋友推推坑!
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#菊花豆腐湯
#日式厚切豬排
▌ARCOS官網 https://www.arcos-knife.com.tw/
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#300年歷史專業刀具品牌
#代言人馬利歐桑多瓦爾
#NITRUM獨家不鏽鋼刀片
肉桂刀三德刀 在 肉桂打噴嚏Homemade Kitchen Facebook 的最讚貼文
在廚房裡,如有一把好刀宛如神助,
切起菜來不僅得心應手,
心情極為暢快,就算不是那麼會料理,
起碼看起來也有那麼回事。
日本IG很多花樣百出的精緻和食都出自家庭主婦之手,
她們能夠遊刃有餘地處理各種魚肉果蔬,
是真離不開一把給力的好刀。
如果想要一把萬用刀,肉桂建議先添購日式三德刀,
切菜切肉都可以,相對於主廚刀或者牛刀刀尖比較刺,
刀身也比較長,可能會比三德刀用起來危險一點,
就功能來說實用性更多,可以切比較多種食材,
相對比中式大菜刀,體積更小巧,
對於廚房入門主婦,我覺得更好用!
關於肉桂超好用的三德刀這裡逛~~
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