之前看了板友分享天仁茗茶的便當,
默默收進口袋名單,
中午時間打電話到天仁訂餐
現點現做,約要等15~20分鐘
店員詢問要到戶外取餐區拿便當,
還是到七樓,
可以刷卡、載具
天仁茗茶的菜單,
飯盒的菜縮得很小,
實際拿到時,飯盒滿大的
主菜鹹酥雞額外用小紙盤裝,
配菜:絲瓜、茶葉蛋、高麗菜、蘿蔔乾、滷豆干
兩種不同顏色的飯,白飯、五穀紫米飯
飲料可以選奶茶或是綠茶,
加20元升級成鮮奶茶
好久沒喝天仁茗茶的飲料,
因為…不便宜,記得之前在百貨公司美食街
一杯要80~90元
奶茶不苦不澀,沒有怪味
茶味濃烈,茶香明亮
喝起來滿順口的
一點取餐,一點半吃到飯
鹹酥雞比預想中的好吃很多
不油,表面酥酥脆脆,
雞肉軟嫩有彈性,是我喜歡的清淡調味
沒有很重的醃製醬料味
上面些微的胡椒鹽讓炸雞吃起來更香
高麗菜、絲瓜也是淡淡的鹹味
還OK
茶葉蛋好香,
散發濃郁的茶葉香氣
醬油味不強烈,
喜歡這樣子的茶葉蛋白
至於蛋黃…我個人不愛吃全熟的蛋黃XD”
那種沙沙的口感
蘿蔔乾不鹹不辣,微酸甜
口感爽脆,咬下去會發出咖咖聲
白飯沒有粒粒分明,
飯跟飯黏在一起的狀況約20%左右
但是飯不會很濕
五穀飯吃起來粒粒分明,
水氣也剛好
大概是穀類比較耐煮吧!
表面沒有糊掉
居然有點心,茶凍~開心
感覺是自家的茶葉加吉利丁
吃起來清涼、爽口
茶香味在口裡肆意
味蕾變得清爽許多
餐廳名稱:天仁茗茶喫茶趣
地 址: 806高雄市前鎮區中華五路789號 七樓
電 話:(07)823-3699
營業時間:【茶館部】11:30 ~ 21:30(平日)
11:00 ~ 21:30(例假日)
【下午茶】14:00 ~ 17:30(例假日不供應)
價位範圍:150~165
鄰近捷運:凱旋站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353904406
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,香港今日社論2021年01月18日(100蚊獅子頭) https://youtu.be/zo1R0mDAADQ 請各網友支持巴打台 巴打台購物網址 https://badatoy.com/shop/ 巴打台Facebook https://www.facebook.com/badatoyhk/ 巴...
「肆樓菜單」的推薦目錄:
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肆樓菜單 在 BIOS monthly Facebook 的最讚貼文
▍在疫情裡,用 IG 抵抗消逝:摘存香港地景的帳號們
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2020 年夏天,隨著疫情升溫,香港政府發佈限聚令和食肆禁令,從「晚六朝五」禁止堂食(內用)到全日皆禁止。香港朋友開玩笑說自己快想不起餐蛋麵的味道。
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沒有人流,老店只能收攤,地景也是可能被病毒「感染」的。在香港,隨時都有熄滅的霓虹燈和被推倒的老唐樓。不過,縱然實體場景不再,化為數據的影像仍亡羊補牢地留存了記憶畫面。各式各樣不同主題的 IG 帳號中,如何在疫情與政情中留下城市的殘影?不僅是路上觀察,也是未來遺產:
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#香港字記
這個帳號接受眾讀者的投稿,在頁面上留下香港各式字體設計。帳號主人貌似也是個設計人,bio 欄上還留有插畫與微縮模型的分身。版上的貼文底下不時能見到字體同好現身分析筆法的橫豎撇捺,有「高手在民間」意味的貼文更是精彩:熱炒店門口的手寫菜單,對不齊的排版隨性可愛;停車場入口的噴漆,歪扭程度透露一種情非得已。標準字愛好者有幸看到,會幸福吧。
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#PrisonGothic監獄體™
過去,在道路上輕而易見的香港路牌都由在囚人士手工製造。隨著時代轉變,路牌的設計已被電腦給取代。九〇後字體愛好者邱益彰發起「監獄體再現計劃」,希望盡可能將這些逐漸消失的「異體字」重製成電腦字型,將特別寫法保留下來。
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#TheStoryOfHKNeonSigns
霓虹燈作為香港獨有的視覺語言,近年來卻有不少霓虹招牌被政府部門以結構安全為由拆走,使得燈管製造業逐漸式微。在完全消失之前好好看一看吧⋯⋯本帳號低調到無法辨識作者資訊,只用近 400 張照片的篇幅紀錄有趣的燈牌,讓新的、舊的與仿舊的設計在此交匯。沒有高畫質,也不走藍紫濾鏡的《銀翼殺手》路線,卻能感受到帳號主人對霓虹的深情。
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閱讀全文 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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#香港樓梯舖
香港獨特的風景之一 —— 樓梯舖,也稱梯底舖。戰後,香港唐樓的樓梯設計有所轉變,通往一樓的樓梯有了比較大的空間,於是成了小商戶做生意的天地。這個帳號截至目前為止,搜集了從土瓜灣到青山道許多樓梯鋪的介紹。用實景結合插畫,給一間店家三篇貼文的篇幅,其中包括店主的訪談、商店歷史的梳理,也講述了舖位如今面臨到的問題 —— 即使店家擁有業權,仍會遭屋宇署發出清拆令。
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#HKtone
如果香港是一種材質,會呈現出怎樣的 Pantone 色票?我們或許沒想過時代廣場、海鮮酒家和熟食中心能成為一種「色彩」。帳號主人拍下香港各地的牆面和地面、搜集成頁,霸氣命名:這是一種新的色票,名叫香港。
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#香港燒賣關注組
「成立目的是召集燒賣愛者及關注燒賣質素和價錢升幅。」愛燒賣愛到出了一本「圖解燒賣」,帳號主人 a.k.a. 會長本人如何評鑑好燒賣?除了味道、口感、醬汁、賣相、價錢做星級評價,透過種種向度評出最後的總分。還有一個最終打分,想得到 25 滿分需要克服重重關卡。如果懶得爬文,限時動態精選還整理了 20 分以上的好燒賣;要測試魚肉鮮不鮮,會友們還請到 #魚肉檢測器 貓貓們來評(試)審(聞)。一滑到底清一色的黃色燒賣療癒眼胃心,值得珍藏起來待日後踩點。
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▍香港路上觀察:Instagram 裡的霓虹燈、監獄體,以及最悲傷的告示牌 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘,手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3hx8ePq
肆樓菜單 在 Facebook 的最佳貼文
30樓高空餐廳,網美系
https://reurl.cc/pmNaRQ
之前在ptt看到板友推文推smile one後,把它記在我的本本上
我媽想找我吃飯,翻了ptt幾十篇食記,找到一家它….它剛好公休XD”
家人想吃la one,我想吃點別的;
la one吃過很多次了
靈光一現,突然想到smile one,
而且又離我很近,爽快敲定
當晚google smile one官網訂位,順便看菜單
比我預期中還貴,板友分享說每人五百元以上,菜單上套餐最便宜550元田園蔬食套餐,肉類也要880元 up~
週日中午來福華原以為會很多人擠來擠去,結果滿清幽的,沒什麼人,大概人都到義大、巨蛋去了,另外一方面也是因為單價比較高吧?
smile one的外觀似無印良品風格,日式清爽木質,乾淨簡單,擺放南島風情的盆栽,感覺很愜意。服務生見到我們快速地前來帶位,人很親切。
兩邊都是落地玻璃窗,可以清楚看到30樓高空美景,以高雄來說今天的天空算沒那麼混濁
smile one的菜單滿美的,海洋藍,上面很多花花草草的紋路
服務人員詢問要不要幫我們介紹,回好之後
他說如果吃不多了話,建議點一個套餐就好
這時我媽奇怪的CP值邏輯上身,覺得點海鮮加豬肉比較A猴(台語)
我們就點一個套餐,服務人員說沒點的人要收共鍋費100元,可以抵單點費用
也就是說要多點100元以上的單點
smile one 好美喔! 人又少,周日中午只有三組客人,讓人非常放鬆,感受到另類的”CP值”
這排只有我們,可以稍微放肆一點講話、拍照
湯很快就上來,鴛鴦鍋不用另外加錢,白雞湯鍋、昆布鍋。雞湯味不濃,淡淡的;昆布湯頭,昆布的味道很重,食材放進去煮,昆布卻不會搶味,神奇。
先來菜盤,這個菜盤超浮誇的 XD”~~很美、很好拍
盤子好大,特別的造型 (被揍)
鴻喜菇、黑輪、金針菇、水蓮、大陸妹、高麗菜、海藻、豆腐、一個蛤蠣
青菜還OK,一兩片大陸妹上面一小圈些微的黑葉,約大拇指大小,仍然是好吃的啦!只是覺得收到這種價格應該…青菜會在更厲害一點(??) 而且客人也不多?
不然就是清洗很用心,我有時候洗菜會把菜洗到一點點破皮 (以上是我腦內猜測)
蔬菜跟豆腐都沒有雷點
附餐烏龍麵下面還放了一片竹葉,整個高尚了起來 (?)
額外點的白飯30元,有點普通,雖然不到飯都黏在一起,也沒有非常粒粒分明的地步,米飯稍微乾了些。小小失望
肉盤的擺設感覺有細心飯店的水準,疊在高麗菜塔上~圍成一圈
松阪豬好吃,肉新鮮有彈性,而且很好咬~不會太硬太論(台語)
海鮮比菜盤或是肉盤都浮誇,如果菜盤是幼稚園等級,那海鮮就是高中等級,乾冰啪啦拉的噴,整盤圍繞在白煙中,邊邊插著竹子、花,蝦子、牡蠣在動,他在動!
(打到這裡一直笑,抱歉,我笑點低)
原以為入湯去煮,會得到小當家評審的動畫那樣,感動流淚、放BGM的程度
只得到~~食材十分新鮮、原汁原味的結果
唉? 之前看到擺盤期待太高了
為了共鍋費加點的芋頭,滿新鮮的~煮軟之後口感很綿密
醬料附上日式沾醬,日式醬油、蔥花、蘿蔔泥
跟胡麻醬,超級濃的堅果味
套餐甜點,服務人員說今天是布丁、冰淇淋、冰棒
我們點布丁,來這個地方點冰棒很奇怪
布丁上面撒上珍珠,看起來滿好吃的!
舀一匙入口,鮮奶油的味道很濃郁,口感我很喜歡
綿密似四月的油桐花,白白軟軟的
吃的到些微的焦糖香
結帳刷卡的時候,服務人員說如果有帶特約的信用卡或是特約公司了話,
可以打折,剛好我們有帶 ~~意外之喜 XDDD”
沒想到可以打折,開心~
最後我們結帳金額1500元左右
結完帳得到一張熟客券
我覺得火鍋中規中矩~
食材很新鮮,環境超級優~~~尊爵不凡的高空景色
喜歡拍照的人來應該會很嗨!
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Smile One 精緻涮涮鍋
地址: 800高雄市新興區七賢一路311號30樓
營業時間: 上午11:30 – 下午2:00
下午5:30 – 下午9:00
電話: 07 236 2323
選單: inlineapps.com
肆樓菜單 在 巴打台 Youtube 的最讚貼文
香港今日社論2021年01月18日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/zo1R0mDAADQ
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明報社評
美國當選總統拜登將於周三在國會山莊宣誓就任,由於本月6日曾發生暴徒衝擊國會山莊事件,聯邦調查局警告華盛頓和50個州的州議會都是抗議者的目標,目前全美都在嚴陣以待,25,000名國民警衛軍奉命馳援華盛頓「勤王」,相信在重兵圍城下,不至於會出現大規模衝突。拜登已經預告在就職演說中會提到國家的團結與癒合,能否讓空前分化的社會重新出發,則有待觀察。過去為籌備總統就職禮,官員都忙於擬定邀請嘉賓名單、音樂會的演奏曲目、餐宴的菜單等等,這次由於疫情肆虐,一切從簡,很多節目都變成網上直播而不會邀請嘉賓親臨。
蘋果頭條
字節跳動(ByteDance)旗下抖音國際業務TikTok去年撤出香港,放棄社交媒體業務,但本地金融服務業正大肆擴張。本報查冊發現,抖音去年收購一間本地持牌證券行,並引入雲鋒金融前高層,又申請「抖音支付」及「Bytecredit(字節信貸)」等多個商標,料全方位進軍香港金融市場。字節跳動去年9月更新香港註冊地址至銅鑼灣時代廣場一單位,市傳承租3年、月租約20萬元的3,000呎寫字樓。記者上周三(13日)上門視察,見單位水牌除換上「字節跳動(香港)有限公司」,更神奇地與一間名為「亞洲太平証券有限公司」共同租用,接待處未見公司招牌及接待員,料最近才入伙。
東方正論
年關將至,本港經濟一潭死水。財爺陳茂波下月發表財政預算案,事先張揚第4波疫情為本港經濟帶來更大衝擊,即將公布的最新失業率勢破16年來高位,本地勞工市場正處於加壓狀態。儘管說得肉緊,但如何帶領香港走出疫境,如何與市民共度時艱,未有下文。人們但知,港府這個孤寒掌櫃在經濟困頓之際若依舊一毛不拔,各行各業必然失救致死,永無翻身之日。本港去年9至11月的失業率為6.3%,比8至10月的6.4%輕微下跌0.1個百分點,港府當時已忙不迭邀功,自詡保就業計劃奏效。然而兩輪保就業計劃合共耗資近900億元,失業率也不過僅僅輕微下跌,根本沒有值得吹噓之處,一旦第2輪保就業計劃11月完結,失業率肯定極之難看。
星島社論
本港新冠肺炎第四波疫情反彈趨勢愈漸明顯,昨日新增五十五宗新冠肺炎確診個案,其中九宗個案是在位於油麻地的「強檢小區」覓得,累計個案增至九十九宗,而範圍內再有多八幢大廈需要接受強檢。值得關注的是,衛生防護中心同時公布有八十宗初步確診,「預告」今日確診宗數將會再度攀升,或逼近百宗。防護中心傳染病處主任張竹君表示,初步確診個案中,不少為油尖旺區的檢驗中心發現,認為發現更多確診個案是預料之內,但覺得「數字好像多了點」。針對舊樓劏房爆發,當局指若發現劏房有人確診,單位其他劏房住客都要檢疫。
經濟社評
疫苗顧問專家委員會今天開會,市民期望會議能審批疫苗可安全使用之餘,更希望疫苗盡快落實接種,惟近日有關疫苗不利消息接踵而來,難免影響專家委員會決定。即使委員會今天未能達致決定,也務必盡快定期多開會議,分秒必爭,並與市民建立溝通機制,滙報最新進展,從而增加市民接種疫苗的信心。在專家委員會啟動輝瑞與BioNTech和復星合作研發的疫苗緊急使用申請前夕,挪威連日來共有29名長者接種該疫苗後死亡,而以色列亦有13人出現面癱副作用的不利消息,難免引起市民對疫苗安全性的疑慮。
肆樓菜單 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本訪問: https://bit.ly/38kExdN
深水埗很有趣,地方不大,一邊是賣高科技產品的勝地;一邊是擺街邊的小檔口,甚至地攤。居民眾多,不同國籍及背景,貧多富少,密集的唐樓之間,又偶有突兀的高級住宅及酒店。食肆也多,大都是平民貼地的食店,當然也夾雜少量價格較為昂貴的餐廳。至於食店最集中的地帶,相信非福榮街莫屬。新店多,舊舖也不少,其中一家就是眼前這家「周記油渣麵」。老店沒有甚麼裝潢可言,偌大的門口分兩邊,左邊是貼滿了菜單的出入位置;右邊是麵檔及水吧,步進裏頭,先是經過左手邊的收銀處,放眼看三面牆都是鏡面,倒映着米白色的圓桌,不算殘舊,但也沒甚裝橫可言。
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雖然現在租的房子吵了點,但整體來說還是比第一間好蠻多的!
覺得這個價錢能租到這樣的房子真的非常超值呢!
未來希望能搬到面河或是更高層樓的房子~~~
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