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原文字幕
猛男大廚
真正的袋鼠肉
就juicy 噴出來
九頭身美少男
沒錯
剛剛Tao去買了
我們上網要用的網路卡
然後是Tao他弟推薦我們
可以去辦一種卡
等下請他幫忙說明一下
反正這個東西就是
你不用去那個電信公司
去辦講話碼
他們都有出他們的
就是可拋棄式的電話卡
這種電話卡好處就是說
它夠便宜
而且它的數據超級大
它的數據流量大概就是
以十幾二十這樣子跑的
如果你買
像買二十的話
你再半價的時候買
有的時候可以買到十塊
一個月
那這個在買電信公司的電話卡
那是完全不能相比的
在哪邊買
基本上所有的Woolworths
或是coles
這些都買的到
需要證件嗎
不需要
-要喔 -超方便
要 他要看
他要?
要看那個? card
是不是
不是 他要看你的證件
還是要看證件的
屁啦
等下等下等下
你現在講認真嗎
我以為你在跟我開玩笑
沒有啊
我剛剛去的時候
他說你有沒有什麼
身分證(Identification)
有啊 他有問我
是喔
所以如果你來澳洲玩的話呢
你又想要網路的話
你就可以按照剛剛那個方式
去超市買那種電話卡
你就不用去辦一個像月租費
甚至如果你是來這邊打工遊學
或是長住一段時間的話
你也不用特別去辦一個門號
你就直接用剛剛那種方式
但是他有一個條件是
你每用一個月
你就必須要強制的換另外一家
電信公司
但你如果一直換一直換
一直換
那就一樣可以一直這麼便宜
這麼便宜
這麼便宜的使用網路
我們現在來到了
Queen Victoria Market
然後一進來這邊
就聞到那個
就腥味
應該是肉的味道
還是海鮮的味道
這裡面什麼啊
這邊基本上是賣海鮮
然後魚 雞肉
牛肉 豬肉這些東西
都在這裡面
那我們午餐就在這邊解決嗎
-也可以啊 -裡面有吃的
裡面有的 對
-裡面有美食廣場 -好好好
太好了
好多人喔
這樣還不算人多的
真的喔
這還不算人多的
FREE-RANGE
這邊的肉
都是放養的 野生的
可是看起來都好瘦喔
感覺很乾
因為野生的
才會比較瘦
因為野生的牠沒有吃對穀物
餵穀物的話
牠的那個脂肪就會比較高
那如果野生的話
它基本上就是瘦
然後乾淨
可是它為什麼貴
是因為說
它比較人道
對 他們就會說
這樣子吃的肉比較健康
我們現在在這個市場裡面
看到很多海鮮
然後很多肉品
新鮮的肉品
然後還有很多cheese
跟醃製的肉品
然後現在再找袋鼠肉
他說晚上要做袋鼠肉排
沒開
你想要什麼醬汁
就全部都可以嗎
全都可以嗎
cheese & ?
哇~謝謝
然後是辣的香腸
上面包很多cheese跟麵包
這景超美的耶 這邊
後面這邊
平常都是賣蔬菜
不知道是因為我們太晚來
還是因為剛好遇到聖誕假期
很多店都沒有開
不過我覺得已經夠多了
就如果我住在澳洲的話
我應該每天早上都會來這邊採買
這邊說不定可以買到我的拖鞋
可以喔
這邊我覺得還滿適合妳逛
-真的齁 -嗯
?
再來 ?
?
Passion fruit
百香果
百香果
因為我不敢吃太多
所以就點了一份
然後跟?說我只要吃一口
其他就給他
熱量都他吃
我吃味道就好
吃看看這好不好吃
欸 好吃耶
好吃啊 超好吃
有點像是優格的感覺
對
洋蔥要配什麼
Onions要配什麼
其實到時候我們可以醃肉啊
沒關係
妳就買這個 買這個
好 那我拿個袋子
這有袋子嗎
哇 看起來好瘦喔
袋鼠肉
看起來超級營養不良的
看起來很乾耶
超乾
現在墨爾本是三十六度
超熱
而且我發現這邊
便利商店的可樂超貴的
一般台灣賣二十塊
這邊要賣四塊澳幣
所以大概台幣八十幾塊
在台灣可以買四瓶
-我們買不下去 -沒有到四瓶啦
有啊 一瓶不是二十
沒有二十
沒有這麼便宜
二十九塊
喔 現在漲價囉
一瓶二十九塊
對啊 三瓶差不多
可以買兩罐多
三罐多啦
所以我們買了這個
這個雖然也比較貴
但是只貴一點點
而且它是大瓶的
欸 我第一次喝這種大瓶的耶
剛剛在Queen Victoria市場
買了一些肉
晚上要準備來煮
其實這邊的肉很便宜耶
這是牛排
牛肩肉
我們平常在台灣都吃的
因為這個比較瘦
這樣喔 才多少錢
十二塊澳幣
大概是台幣兩百多而已
這種你在台灣買
應該要四百多塊以上
然後還賣了袋鼠肉
袋鼠肉它的本質
因為肉質很少
然後很紮實
所以你把料理起來會比較乾
比較硬
比較難做的好吃
所以我們今天就買一點點
吃看看這位大廚
可以把它調出多美味的料理
然後我們還買了
三文魚(salmon)
跟安格斯牛
老闆還在上班
我就來捲個頭髮吧
老闆依然在上班
等下準備去健身了
現在等老闆好
這裡的水是可以生飲的
我們兩個要一起講啦
一二三
-就說去健身囉 -好
一二三
-去健身囉 -我們要去健身
沒默契
現在要去健身房還債了
這兩天吃的有一點小過份
一點點而已
因為我知道
接下來幾天會更過分
我們到溜
看得懂嗎
嗯 可以
我剛剛做的那個是一個暖身
我先用等長維持法
我用等長維持法
把臀肌在收縮的時刻拉長
先徵招我的肌肉
讓它們知道
你們該出來上班囉
然後現在才要進入
正式組
慢慢的遞增上去
我原本預期的重量
剛剛做了三組的Hip Thrust
三組的臀推
接下來我要去練胸推
其實我的胸推跟我臀推
原本應該是超級組
但是因為前幾天在飛機上沒睡好
然後昨天也睡眠不足
就其實現在身體狀況是
不是太好的
所以我現在練到第三組
才要準備接我原本的超級組
然後再回來把我的
最後一組臀推完成
雖然我胸推到現在還差兩組沒有做完
不過我要接著做第三個動作
當作跟第二個的動作的超級組
第三個動作是練背
像背跟胸它是兩個反向的肌群
其實我剛練胸的時候
我的背是在休息的
所以我現在就抓緊時間來練背
然後讓胸休息
然後練完背
馬上在接著回去練胸
我的下一個動作是
繩索
然後練肩膀
但是現在目前cable線
都有人在使用
所以我跳到下一個動作是
啞鈴的
羅馬尼亞硬舉
但是因為我忘記帶拉力帶
我沒辦法徒手抬那麼重的啞鈴
所以我今天要用
史密斯
來做我的羅馬尼亞硬舉
帥喔 變超乾的耶
哀額 你這邊都是那個了耶
你這樣出力
-你看都已經那一條一條的 -這沒甚麼
是嗎
反觀我現在卻是越來越油
線條都不見了
Frank不是很喜歡這樣
脫衣服這樣走在路上
是可以脫衣服的嗎
他等下會不會被警察抓啊
不會啦 不會啦
-確定 -沒事啦 沒事啦
脫衣服不會怎樣嗎
而且你現在背好乾喔
他叫你把衣服穿上去而已
現在要去超市買一些調味料
Babe 你要煮對不對 今天
是的
是的
這個Hungry Jacks
超好吃
有沒有覺得它
長的像Burger King
小小Tao
就Tao的弟弟說
它其實跟Burger King是一樣的
只是因為Burger King
在這邊已經被註冊了
所以就只能叫這個名字
但我覺得它比Burger King好吃耶
-我也不知道耶 -你有吃過Burger King
有啊 但是很久以前了
現在亞洲超市裡面
真的都是亞洲的東西
然後聽說如果要買蛋的話
你在亞洲超市
會比較一般這邊當地的超市
便宜很多
然後有一些產品
也都是亞洲超市會比較便宜
可以過來看一下
而且選擇其實滿多的耶
所以你在這邊
根本不會想念家鄉味啊
因為這邊就可以讓你買到
很多的家鄉味
好像每次旅遊的時候
我都會在你背後拍
你提很多東西的背影
你在鏡頭裡面
看起來好像一百九十公分
怎麼腿那麼長啊
腿那麼長
又那麼壯的人
-哪裡找啊 -就五五身
你哪有五五身啊
你腿很長 好不好
九頭身
九頭身美少男
沒錯
這個是Tao弟很想念
台灣的皮蛋豆腐
然後我們買了一些調味料
椰子水
可樂 這邊可樂超貴
還有買了一瓶橄欖油
這樣一共四十澳
好像有點貴
我白天買的德式香腸堡
當成我的post workout吃掉
哇 這個我不太會用耶
應該是這樣吧
四十秒
然後start
好漂亮的微波爐
這種男朋友是要哪裡找啊
又壯
還會幫人家煮菜
你現在在做什麼
我在煮肉
對啊 你現在在煮什麼
現在在醃
袋鼠肉
哇 好乾喔
-看起來就很乾啊 -這看起來是
超級乾的肉
所以一定要醃好
不然會吞不下去
-對啊 -會像吃橡皮筋
看起來這超乾的耶
好 那就交給你了
大師 大廚
猛男大廚
今天要吃
袋鼠肉
平常呢
在家裡都是我在煮飯
然後剛才某人一直吵著要煮飯
原來是他要錄影
真希望他每天都錄影
那焦焦一點的
這可能要加一點水
不用不用不用
-真的嗎 -我覺得燜的話
跟那個什麼竹筍
一起燜就好
好
今天的皮蛋豆腐
要不要加一點代糖
代糖嗎
也可以啊
加一點糖會比較好
放袋鼠肉了囉
跟牛肉一樣
沒有 跟牛肉有點不大一樣
喔 不大一樣
它有點特別的味道
這是你第一次吃袋鼠肉嗎
-還不錯耶 -真的喔
它有一個特別的味道
特別的味道
對 袋鼠肉的味道
是像羊騷味嗎
對對對
這真的是袋鼠肉嗎
我吃不出來什麼特殊的味道
但是我覺得它的口感很特別
真的假的
就吃起來很甜啊
對 它是很彈
它非常的有嚼勁的感覺
很像那種台灣夜市牛排泡過水
泡過不知道是什麼東西的
特殊的口感
沒有想像中的那麼柴
-對 -其實還不錯
好 其實我們兩個剛才吃到的是牛肉
不是袋鼠肉
-這個就是袋鼠肉 -這個就柴了
因為一插下去
就完全不一樣的感覺喔
好 我要開始來試試看
對 非常有嚼勁
也真的有味道嗎
對 有點味道
袋鼠肉的味道
嗯 有點袋鼠肉的味道
它的肉很扎實
那好吃嗎
我覺得還ok耶
我覺得可以接受耶
就沒有想像中那種是
吃下去會有那個肉的纖維條
一條一條
這樣我完全不行
可是這個還滿不錯的
真正的袋鼠肉
妳覺得怎麼樣
我覺得非常的柴
很難咬
但是它還滿香的
像有一些牛肉不是會
比較沒有味道
有些牛肉會比較嗎
你就可以感覺出來這個肉
它是帶有香味
只是非常柴
然後你要咬很久
就有點像是嚼橡皮筋的感覺
對
然後感覺牙齒現在
立馬就已經卡肉了
這個應該是今天最厲害的安格斯牛
Babe 妳這安格斯好好吃喔
真的超好吃的
這完全就是一咬下去
就想到昨天吃漢堡一樣
比昨天漢堡高級多了
對啊
這樣形容是不太好的吧
哇 這太好吃了吧
就咬下去會有那個
就juicy 噴出來
而且是很
味道很香的
沒錯
厲害
這就是我們在墨爾本的
第一天行程
如果喜歡的話
記得幫我按個讚
我們下次見
Peace
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歡迎回到我的頻道
今天是禮拜天
現在大概快要十點鐘
因為下午有一個聚餐
可能會攝取比較多的熱量
所以我等一下要準備去健身房
稍微做一點訓練後呢
再做點有氧
由於過去的一週
我做的菜單是一週三練的菜單
這菜單你可以在影片底下找到
因為我已經把它做完了
所以今天要練的項目主要是做一些補強的動作
也就是說我會專注於一些肌群是我想要讓肌肉線條更好的
例如像我的胸肌中間這一條線
還有我的三角肌後束
在這邊
還有一些背部的訓練
需要我的背部再更厚一點然後再更飽滿一點
那我接下來還會再做一兩項的核心訓練
也會做小腿的訓練
所以這些訓練呢基本上可以在一小時內就可以完成
然後我們用的重量也不會重
所以次數會比較高
主要會專注在肌肉的感受度
做完訓練後我們會再做三十分鐘的有氧
讓我們的熱量再燃燒一些
之後我們就可以回來享用我們今天的聚餐
okay
所以我們就廢話不多說
健身房見
好 我們到健身房了
在我面前呢有一個躺椅
這個躺椅呢
我只有在這個時段敢搬過來
因為今天禮拜天現在才中午以前
所以還沒有那麼多人的時候呢
不會造成別人的不便我才這樣做
那我們今天要做的動作
主要會用一個躺椅加上滑輪
我們可以做到一些平常我們沒辦法做的
因為平常可能就是健身房比較多人
那我們今天第一個動作呢是要練背
那這個背
我們會用滑輪的方式去增加我們的背闊肌
讓我們的背闊肌再更寬一點
第一個動作呢就是做三組
然後我記得好像是八到十下
一個很重要的一點就是
當你在做這個動作的時候
一定要盡量去控制它的速度
不要太快
因為我們用滑輪的話就是它全程都是會有
全程都是會有阻力在的
所以我們就是要去盡量的運用它這全程的阻力
對 馬上試給你們看
所以你需要呢是一個這個躺椅
把它架成是這個快要九十度的角度
然後把它放在這個滑輪以後的地方
所以你有一點活動的空間
再來呢
就是抓這個把手
調到適當的重量
我們今天要做的 重量呢
大約會讓你可以做六到十下的重量
然後是標準的姿勢
剛那個次數有點太少
因為我這個動作其實不常做
那時候我剛做到這個角度呢
其實感受度蠻好的
那如果只做十下太可惜
但是如果再做更重一點的話
可能就會失去那個感受度
所以我們把它調成十二到十五下
然後剛剛的重量
那你在做這個呢
任何像是背部的動作嘛
你一定要在啟動這個動作以前呢
先後收你的肩胛骨
你們剛才可以看到
我的影片 我突然有
我這個動作在第一下以前呢
都是肩胛骨先後收
後收以後呢
我再將我的手肘
我的上臂骨
就是我的二頭和三頭肌包覆著的骨頭
讓它往軀幹的地方靠近
所以我帶動的這個起點其實就是我的手肘
是我的手肘去把它靠近我的軀幹
然後我的手只是抓住這個握把
沒有很用力
只是勾住它而已
所以可以試試看這樣
我們等一下還有兩組
然後一組會做大概目標十五下
十五下好多了
剛這十五下剛剛好
現在覺得有點各種腫脹的感覺
剛那個背部動作呢
速度應該是要explosive
就是爆發
向心然後大概兩到三秒離心
中間在頂峰的時候可以停頓一秒
兩到三秒離心
這樣做
那這個動作完以後
我們就要進入下一個是滑輪的夾胸
那滑輪的夾胸我們也是一樣要用到這個躺椅
那這次躺椅呢
我們會做一個decline這種角度
我們會用一個decline的這種躺椅
因為我們平常在練的時候都是在
大部分都是做平板
要不然就是做incline
所以難得有機會做一下decline
然後動作示範給你們看
我們這個動作的話也是做三組
所以要倒數一下
你可以看到我剛剛在做
在夾胸的時候
我的握把不是放在這邊
我是讓它這樣子交叉
因為當你交叉的時候呢
你會增加那個range of motion
你其實會感覺到更深層的緊度
尤其是這種刺激在胸部這邊
所以增加它的活動範圍
可以提高它的肌肉刺激的效果
可以試試看
那一般來說的話
我剛戴手錶會一直卡住
你可以一組做交叉同一邊
在下一組的時候呢
換成是另外一手在上
另外一手在下
這個動作就是要做慢
全程去感受這個肌肉發力
還有肌肉的充血度
okay繼續做下一組
剛那個動作真的很屌
將來應該會繼續常做這個動作
接下來我們要換到三角肌後束
就是這小小的一顆
我們會用滑輪然後也會用躺椅
但這次躺椅就要把它立回來
立成就是剛剛的那個九十度
重量呢是可以十二到十五下的重量
所以是全程的話也是向心的時候要快
向心就是爆發至向心的頂峰
然後再慢慢的回收這樣子
三組
十五下
Let's go
這個動作算是我最喜歡做訓練三頭的動作之一
因為它可以很有效的單獨訓練到三角肌後束
那一般來說我都用站著的方式
那今天剛好是躺椅
那我們就用躺椅
定你的上肢軀幹
讓你不會這樣前後晃動
所以這個時候你可以再多增加一點點重量
像我剛剛覺得
做完十五下
RP大概是在六左右
所以我剛就增加了這種
最小單位重量
然後等一下我們要繼續再朝十五下做滿
剛才在做這個動作的時候
它應該是要有一個上方的角度
然後往後拉 往後帶
可以自己去想像這個弧度
因為我平常攝影機是先放在後面
所以可能看不到
但是我做動作的時候
我的弧度是這樣 向後的
所以是像
這樣才會抓到那個後三角的感受度
接下來我們要做spider crawl
Spider crawl是什麼
也是用滑輪然後再用這個躺椅
這個spider crawl我真的很喜歡用滑輪的方式做
因為滑輪它是全程都有這個阻力的
當我們用槓鈴或是啞鈴做spider crawls的時候
當我們啞鈴舉到快要呈九十度的這個時候呢
基本上是沒有任何阻力的
所以如果你想要全程都有阻力的話
這樣建議你可以用滑輪替代
所以滑輪其實算是不錯的
這個動作也是做大概十下左右
然後也是著重在肌肉感受度
三組
這個spider crawl順便講一下
躺椅大概是會落在你的胸部一半的位置
所以你大概半個胸部會是騰空的
那你的腳呢是踩在地上
屁股不是坐在椅子上
當你在握的
會建議選這個握把
會選像是這種easy grip
因為它會對你的手肘的關節會比較好
它不會
它會有一個很自然的這種curvature
很自然的彎度
像我這種手肘會痛的啊
就一定只能抓這種easy的
我沒辦法抓槓鈴去做任何的骨頭彎曲
yeah差不多這樣
試試看
放慢速度
然後去抓肌肉感受度
我覺得是對於我自己二頭增長是從以前到現在最有效的
當然你可以去變化它的重量還有組數和次數
會對你才更有效果
okay再來
我們要做三頭
我們這次三頭呢也會用躺椅
因為躺椅真的是可以固定你的上半身跟軀幹
所以我們用躺椅呢也會用同樣的握把
我們要做三頭下壓的動作
然後也是用滑輪
這是我們今天的set up
okay
這個的話我們會做三組
一組會做十五下
這個時候椅子呢就可以把它恢復到原來的
大概這種稍微有點傾斜的角度
不用完全是垂直
okay
我們現在來到我們今天的最後一個項目
今天最後一個項目呢就是
hanging leg raise
那很多人在做這個腹部訓練的時候呢
包括我以前自己也是一樣
我都是把
我都會把我的腿提在
提到大概九十度
和軀幹呈九十度的位置
那其實以這樣子的方式的話
你都是在訓練你的hip flexors
你很少在動到你的核心
所以如果你今天是把腿提到這個位置的話
基本上核心的作用是沒有太大的
所以我等一下給你看
該怎麼樣把這個動作做正確
去達到最大的核心訓練效果
這樣懂我意思嗎
如果你今天只是把腿提到這個位置的話
那你只是在練你的髖屈肌
所以你一定要把它整個捲起來
這動作你可以用拉力帶
因為你如果手不夠力的話
其實抓在那邊的時間不會太長
如果你沒辦法做這個動作的話
其實有很多其他腹部的動作可以代替
不一定要做這個hanging leg raise去達到核心訓練的效果
將來我會再做一些其他核心訓練的動作跟你們分享
但今天我們就是把這個做完後呢
就要回家吃飯
剛剛練完了
我現在要來我今天的第一餐
我今天的第一餐呢
就是新口味的Myprotein乳清
通常我吃第一餐的話
不會是先從乳清開始啦
但是因為等等呢會有蠻多好料的
那我現在其實也蠻不想要自己弄一道沙拉
我聽說等一下Ashlee會準備沙拉
所以我要先來試試看Myprotein新的口味
而且這個口味呢
是 應該說美國人歐洲人很喜歡吃的一個口味
這叫做peanut butter cup
Peanut butter cup
它是一種甜點
它是一種那種便利商店可以買得到的那種小零食
非常非常香的花生味
所以我們現在就來試試看
我還沒有喝過
那我這個人呢
是只要喝乳清的話
不管它這個乳清多好喝
我一定要加糖 代糖
之前我就有做一個影片有關於代糖
它是不是對身體有害
如果你還沒有看過的話呢
可以在影片底下找到這個連結
但是我就直接跟你講
基本上是沒有害的
所以我今天要加
我大概加個四匙
大概加了四匙的話大概是二十四克左右
有研究指出是即使你每一天吃到八十克都不會對人體有任何的問題
目前的科學文獻來說啦
當然這個東西
這個風險是你自己要去拿捏的
但是我現在超級迫不急待想要快來試試看這個口味
大概加個四十七克吧
大概兩匙快兩匙
好 五十克就夠了
哇～香
這時候我再加一點冰塊
然後再加一點點的水把它打成冰沙
至於冰塊到底要加多少
我覺得這是個人
看個人自己的喜好
我個人的話是我喜歡這種
冰沙是很有黏稠度
不喜歡它太稀
所以我都會加大概
蠻多的
我也不知道怎麼算
反正就很多冰塊就對了
然後加一點點的水
但有時候如果你水加的太～少的話
就可能打不動這個冰沙
所以你要自己去調整okay
yeah
看到了嗎？
大概是這個程度
好 我要來試喝了
Oh my god
好 我推薦這個口味
我也不知道該怎麼解釋
這個口味就是很濃濃的
濃濃的花生味以外呢
它好像又帶有一點不太一樣的層次感
我不知道該怎麼解釋
它不像是那種
我剛剛加蠻多代糖的
一般來說這種花生口味的乳清喝下去
如果加那麼多代糖的話應該會蠻甜的
但是我其實喝起來我覺得
可能它裡面有放一點點
有一點點鹹味的感覺吧
超好喝
這兩隻根本就網美狗
超高興的
嗚～～超餓
真的超餓
哇～看起來超好吃的
有干貝 bagel 牛肉
鵝肉 還有沙拉
史上餓現在
現在就在等而已
開始狂騎
舌頭都吐出來了
這麼開心的
喔應該是
唉唷唉唷唉唷
那這支影片就先到這邊
等下我們要看個電影
然後就當作是一個放鬆的禮拜天
希望你喜歡這集vlog
希望你喜歡這集內容
我們下次見
Peace
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