帶媽媽歡樂吃大餐，美食聚餐推薦
聚豐樓高雄 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,990的網紅迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga，也在其Youtube影片中提到，畢業後各自進入職場跟家庭 隔了20年，終於又能單身出遊 雖然疫情影響，無法飛韓國 但人對了，到哪都一樣 四千金南臺灣慶生之旅爽玩六天 人蔘能有吵不散的姐妹是福氣 我願意當妳們一輩子的姝機 然後我們國內、國外吃透透吧 👍粉絲團⤵️ 🔍 @迷你王の瘋狂生活 x Shu Yoga ➡️ https:...
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聚豐樓高雄 在 Facebook 的精選貼文
聚豐樓原本是台南徠歸仁飯店一樓的港式飲茶，最近拓點到高雄來，首站就選在建工路跟正興路交口這邊。
聚豐樓是一間價格不貴的港式飲茶，至少在港點上的價格可以這樣說。不過在這樣的價格下，犧牲的可能就是環境跟餐具上的突兀感，因為在餐具上很多都是沿用之前福川町留下來的東西。
當然對於地球環境上來說，如果還可以用的東西，不要丟掉是比較不會有垃圾的產生。
另外在裝潢上跟之前福川町也沒有太大的改變，就只是把原本板前開放的地方給封起來變成廚房而已，整體的風格還是很日式。
如果以家庭平日的聚餐來說，是一個合格的狀態，但是如果是做為重要的宴客場合，可能就會覺得聚豐樓還有很大的進步空間。
菜色的精緻度跟服務品質不論，至少在硬體上，相比原本在台南徠歸仁飯店一樓的聚豐樓本店，就會有非常明顯的落差。
店名：聚豐樓 高雄正興店
地址：高雄市三民區正興路180號
電話：07 380 7870
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277792
#高雄 #壽司羊 #港點 #港式飲茶 #港式餐廳 #中餐廳 #聚餐 #菜單 #不貴 #聚豐樓 #徠歸仁飯店 #醉雞 #烤鴨 #酥皮叉燒包 #鮮蝦捲 #鮮蝦餃 #綠豆蒜 #杏仁凍豆腐 #福川町
聚豐樓高雄 在 Facebook 的最佳解答
隱藏版秘境港點餐廳，親民消費美味港點、蒸籠、手工菜色的星級港點茶餐廳、台式桌菜。聚豐樓 高雄正興店，被堪稱為秘境港點專賣店，廣明爐燒鴨、椒鹽酥子排、銷魂酥皮叉燒包、流沙包等人氣必點招牌美食。
聚豐樓高雄 在 迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga Youtube 的最佳解答
畢業後各自進入職場跟家庭
隔了20年，終於又能單身出遊
雖然疫情影響，無法飛韓國
但人對了，到哪都一樣
四千金南臺灣慶生之旅爽玩六天
人蔘能有吵不散的姐妹是福氣
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聚豐樓高雄 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
專訪作者：江明麗
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
作者簡介：江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。
聚豐樓高雄 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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🚩店名：I'm kimchi
粉專：https://goo.gl/PoB8ZQ
地址：高雄市左營區南屏路297號2樓
電話：07-5229116
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
背景音樂：김치주제가 泡菜主題歌
原唱者：정광태
#大胃王邵阿咩
#高雄I'm kimchi
聚豐樓高雄 在 聚豐樓高雄正興店| Kaohsiung - Facebook 的必吃
聚豐樓高雄 正興店 · 粉絲專頁 · 港式餐廳 · 三民區正興路180號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 380 7870 · [email protected] · jufenglou.com.tw · 營業中 · 查看更多有關聚豐樓 ... ... <看更多>
聚豐樓高雄 在 聚豐樓高雄正興店- 網友評價、菜單| 高雄三民區港式料理- 愛食記 的必吃
聚豐樓高雄 正興店(166則評論與照片) 網友評分: 4.4分。聚豐樓高雄正興店是位於高雄三民區的網友推薦餐廳，地址: 高雄市三民區正興路180號，訂位電話: 073807870， ... ... <看更多>
聚豐樓高雄 在 [食記] 聚豐樓日式裝潢的中價位港式飲茶- 看板Kaohsiung 的必吃
餐廳名稱：聚豐樓 高雄正興店
消費時間：2020年11月
店家地址：高雄市三民區正興路180號
店家電話：07 380 7870
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休）
餐點價位：陳香醉雞卷（280元），明爐烤鴨（250元），
豆醬炒水蓮（180元），鮮筍炒肉絲（200元），酥炸鮮蝦捲（120元），
金絲炸蝦球（150元），酥皮叉燒包（85元），晶瑩鮮蝦餃（120元），
臘味蘿蔔糕（65元），綠豆蒜露（85元），杏仁凍豆腐（65元）
可否刷卡：不確定
有無包廂：應該有
推薦菜色：陳香醉雞卷，酥炸鮮蝦捲，金絲炸蝦球，酥皮叉燒包
停車地點：門口停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277792
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聚豐樓原本是台南徠歸仁飯店一樓的港式飲茶，
最近拓點到高雄來，首站就選在建工路跟正興路交口這邊。
因為父親跟母親吃飯的習慣比較傳統一些，
所以在餐廳的選擇上都是以泛中式餐廳為主，
如果有好吃的台菜，粵菜，中菜也歡迎大家推薦給壽司羊喔～～～
聚豐樓的地點前身就是福川町日本料理，
對於福川町（原本火車站附近的春不老）的回憶實在太多，
不管是第一次自己吃日本料理，第一次吃無菜單，
只可惜，
從對面小小的店面換到了這樣氣派的店面之後，
最後竟然是迎來了結束營業的結局。
聚豐樓的餐具看起來很日式，
感覺就是沿用之前福川町的，也不是說不行，
不過如果是以對比在台南飯店等級規格的港式飲茶，
這一點，真的必須要大大的改進，
不然四不像的感覺會讓人對於餐廳的美味與專業度大打折扣。
聚豐樓的菜單很簡單，就是一次性的三折頁，
想要吃什麼就直接畫上去。
以品項來說還滿多的，不過好不好吃才是重點，
單價上來看還好，港點來看相對便宜，
大菜的部份見仁見智。
當天三個人，點了陳香醉雞卷（280元），明爐烤鴨（250元），
豆醬炒水蓮（180元），鮮筍炒肉絲（200元），酥炸鮮蝦捲（120元），
金絲炸蝦球（150元），酥皮叉燒包（85元），晶瑩鮮蝦餃（120元），
臘味蘿蔔糕（65元），綠豆蒜露（85元），杏仁凍豆腐（65元），
加完服務費之後是1760元，吃完之後還滿飽的。
陳香醉雞卷（280元）
雖然說環境跟餐具對於港式料理來說很不合拍，
但是第一道的醉雞卻可以讓人感覺到還不錯的酒香味，
而且雞腿肉的彈性也很夠，是一個不錯的開場。
豆醬炒水蓮（180元）
吃起來還有脆度的水蓮，鹹味也不錯。
以前很少會看到這種蔬菜，或許也是因為不曾注意，
但是最近總會覺得，好像每間中菜餐廳都會有，甚是連火鍋店也都會出現。
明爐烤鴨（250元）
烤鴨吃起來帶有一些油度，外皮的脆度已經不太有，
吃起來主要是軟軟的口感，最多就是會稍微感覺到薄薄的脆度。
味道上雖然沒有剛剛的醉雞這麼有味道，
不過烤鴨本身的風味也是不錯的，而且份量也不少。
招待的小菜 醃漬洋蔥
不過壽司羊沒有特別愛這種東西，所以就沒有吃了。
鮮筍炒肉絲（200元）
雖然說跟印象中的鮮筍炒肉絲不太一樣，
不過，筍子的種類這麼多種，
叫個鮮筍店家也會比較有彈性，這一點也是種變通的作法。
吃起來會有點辣，不過辣度不高。
（註：壽司羊平常是不吃辣的。）
醬汁感有點重，吃起來有些糊糊黏黏的感覺，
不是說聚豐樓做的不好吃，而是這樣形式鮮筍炒肉絲並不是壽司羊個人會喜歡的。
酥炸鮮蝦捲（120元）
這個是父親到港式餐廳中必點的料理之一，
以外觀上來看，聚豐樓炸得還不錯，是很美的金黃色。
不過如果在上桌之前可以先剪開來，
這樣會更好一些，畢竟也是有收一成服務費的餐廳。
聚豐樓的鮮蝦捲吃起來不油膩，
裏頭的蝦子也OK，
價格上來說也跟平常港式料理看到的差不多，
如果有來聚豐樓吃飯，是可以點來吃吃看的。
金絲炸蝦球（150元）
外觀的金絲應該是用上了春捲皮切碎之後裹著蝦漿下去炸，
處理的功夫也不錯，吃得到脆度，而且不油膩。
蝦球包著生菜一起吃起的感覺會比起單吃更清爽一些，
上頭如果可以不要淋上美乃滋感覺，吃起還會更讓人喜歡。
晶瑩鮮蝦餃（120元）
不小心連著幾道都是蝦子的料理XDDDD
以特殊性，味道跟口感來說，
當天吃到的三道料理的美味度，剛好呈現遞減的關係，
不知道是不是的內餡的相似度與出現的順序有關。
晶瑩鮮蝦餃的外皮Q度還好，
內餡則是跟剛剛的炸蝦球有點像，
所以相對的來說，就沒有這麼特別，
當然也是不會不好吃。
酥皮叉燒包（85元）
自從添好運進軍台灣之後，
感覺好像台灣的港式飲茶就都多了這樣的酥皮叉燒包，
當然吃起來的味道就要看每間店師傅的調教。
聚豐樓的酥皮叉燒包吃起來偏甜，
((謎之聲：廢話......
口感上是微微的酥，比較主要的像菠蘿麵包上頭的那種鬆軟的感覺，
一個人吃一個的感覺很美好，
吃兩個會有些膩口，
吃三個就真的完全不建議這樣做。
跟日本料理不一樣，中式料理還是要多一點人吃會比較有趣啊～～～
臘味蘿蔔糕（65元）
這個也是父親愛吃的港式點心之一，
不過對於壽司羊來說就不是這麼喜歡了。
因為蘿蔔糕吃起來相似度太高，
不只是每間店相似度，還有同一塊蘿蔔糕在口中的變化感，
當然換個方向說，如果是喜歡吃的東西就不會有這樣的問題，
就像是好吃的牛排，一次來個10oz也是可以吃完的。
綠豆蒜露（85元）
聚豐樓的綠豆蒜吃起來不會太甜，
但是.....綠豆蒜有點硬，
有點像是沒有煮透的感覺，
壽司羊個人會比較喜歡再更軟一些的。
杏仁凍豆腐（65元）
這個是父親點來吃的杏仁凍豆腐，
壽司羊有分到一口，吃起來還滿清爽的。
感想：
聚豐樓是一間價格不貴的港式飲茶，至少在港點上的價格可以這樣說。
不過在這樣的價格下，犧牲的可能就是環境跟餐具上的突兀感，
因為在餐具上很多都是沿用之前福川町留下來的東西，
當然對於地球環境上來說，
如果還可以用的東西，不要丟掉是比較不會有垃圾的產生。
另外在裝潢上跟之前福川町也沒有太大的改變，
就只是把原本板前開放的地方給封起來變成廚房而已，
整體的風格還是很日式。
如果以家庭平日的聚餐來說，是一個合格的狀態，
但是如果是做為重要的宴客場合，可能就會覺得聚豐樓還有很大的進步空間。
菜色的精緻度跟服務品質不論，
至少在硬體上，
相比原本在台南徠歸仁飯店一樓的聚豐樓本店，
就會有非常明顯的落差。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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