🎀#聖誕熊3D造型餅乾🐻 #韓國VOTO氣炸烤箱
這麼可愛的手作餅乾，當做聖誕禮物送人最暖心了❤️
3D造型餅乾也算是我新書的亮點之一，拍影片和大家分享，聖誕月~歡樂月🎄⭐️❄️⛄️
食譜做法：
🔼40克無鹽奶油，回復室溫軟化，加入過篩的15克糖粉 ，打發至泛白蓬鬆
🔼加入過篩的40克低筋麵粉 ，以及30克馬鈴薯粉（或日本太白粉）
🔼混合攪拌至完全均勻的麵團 ，取部份麵糰加入少許可可粉，混合均勻成咖啡色麵糰。再取部份麵糰加入少許紅麴粉，揉成紅色麵糰。
🔼咖啡色麵團一個分成約8克 ，揉圓 。做成熊造型，紅色麵糰做成聖誕帽造型。
造型完成後 ，放在烤盤紙上 。
♨️烤箱先預熱好140度（影片示範使用VOTO氣炸烤箱）, 烤20分鐘 。
*烤箱溫度時間請依照不同烤箱以及餅乾大小自行調整
🔼畫上五官：
餅乾冷卻後 ,沾取竹炭粉+少許水調成的黑色顏料畫上，也可以用融化的巧克力，用牙籤沾取畫上五官。
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