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說好了不猶豫、不拖延，想做什麼就動身去做
(前提是不犯法、不影響生活也不影響別人那種哦)
大概8年前就想嚕個帥的
但是一直都是很長的頭髮似乎不太適合
每次就只是在心裡想一想就作罷
趁著之前捐完頭髮變短髮也還沒完全留長
(跟朋友約好同一天一起嚕這樣hahaaa)
也就是昨天，直接去嚕掉側邊頭髮
///而且，嚕完還去打了兩個耳洞🤭
一個本來就有，但太久沒戴合起來那個
一個是一直想打的耳骨（招風耳太大了）
老頭子還說這麼大的面積多打五個都可以～喂～
到了今天，心情一直都很好❤️❤️❤️
也許是因為一直想做的事，這次不只是用想的
—————————也有可能是更帥了一點😏
捐頭髮剪的短髮
跟這次嚕側邊都是 理恩LeAn-髮型設計師 處理
耳洞是在穿洞達人 #西門町老頭子的店 手穿的
⚠️未滿18歲不准刺青哦（刺青真的要想清楚不能鬧
老頭子也不幫未滿18歲的人打洞（除非家長陪同的樣子
就說我今天很幸運吧
開心的錄完2⃣️個工作！
衣服又一直被喔漏很好看
然後然後⋯⋯⋯我終於和二姐見面了
好想妳啊啊啊啊啊啊
更猛的，我與我的綸鎂一起打耳洞👂
哈哈哈哈說走就走太猛
但「偏頭痛」位置的耳洞也
太好看😍
一袋女王
二分之一強
源鑛娛樂💎
#潘老師太可愛
QUEEN SHOP
#陳櫻文我愛妳
#好姐妹打洞紀念日
西門町穿洞達人 老頭子的店
晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。
追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。
熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。
盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。
才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。
熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包， 一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。
二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。
「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。
有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。
「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF
二十年前認識我葛格保師傅，就覺得他有些習慣像個老頭子，例如到西門町擦皮鞋。
而且每年過年一定要去，除了擦鞋以外，還會包一個紅包給經常幫他擦鞋，年近七旬的老婦人。去年她所在的騎樓店家有所變動，婦人無法擺攤，如今已不知去向，但保師傅還是會習慣性繞去看一看，找一找，希望能遇到舊人。
其實西門町曾經有過一條擦鞋巷，在峨眉立體停車場旁，幾年前經過還有幾攤，但昨日跑去，吳桑一人碩果僅存。
既然來了都來了，保師傅雖然穿休閒鞋，還是脫下來給吳桑整理整理，順便打聽那位擦鞋老婦的下落。
對我來說，每一次來西門町的感覺都不一樣，昨天和兩位換手機貼膜的年輕人聊天，其中一人小心翼翼問我們：來西門町做什麼？好像我和保師傅是外星人降臨。葛格大聲回他：我從六歲到六十歲都混西門町！
很多行業逐漸興起，也有很多行業快要消失，就像擦鞋業。保師傅有一些習慣，二十年來不曾改變，除了去西門町擦鞋，還會去長春路的理髮院剪髮修容，而且小費給得相當大方。
一開始我以為他裝凱子，之後才知道，他自己一輩子做餐飲服務業，所以很有同理心，很珍惜很享受並感謝提供服務的人，就像他老是罵我，不應該跟計程車司機計較是否有繞路，因為差不了10元20元。
吳桑說，這條巷子本來還有另一位擦鞋同業，但年紀大了去年不做了，所以擦鞋巷只剩他一人。
吳桑和已經消失的老婦，擦鞋方法不同，前者要脫鞋，後者則直接擦，感覺差很多，我比較喜歡鞋子穿在腳上的擦鞋法。
保師傅上了年紀，穿皮鞋的次數愈來愈少，上西門町擦鞋的機會也不多了，但我們愈來愈喜歡去溫習這種生活的老軌跡。
因為怕失去，所以一直去，這就是我們支持台灣老行業的方式。
聯合主題來了!!!
很開心又可以跟其他Youtuber一起拍影片
雖然主題...有點廢(遮臉)
但今天似乎是許多學生結束大考的日子
來點輕鬆的主題讓大家好好放鬆一下似乎也不錯✌✌✌
（生活片真的很難）
（比美妝片還難）
（人生果然很難）
如果不好笑...
或是吃東西吃相不好看
也希望大家多多包涵
我以後還是會認真拍美妝的🙇
來看其他人邊吃辣泡麵邊挑戰了那些事吧
📍Hello Catie_ https://youtu.be/KcugAcbp6Zg
📍Gina Hello_ https://youtu.be/tU9gZMTB-3w
📍「Weartoeatiff」_ https://youtu.be/ZcxONs_wI34
📍I'm Charlie_ https://youtu.be/Jceg9FIRGAc
📍Mii黃小米_ https://youtu.be/-tedbTtsmnc
📍Selina Beauty_ https://youtu.be/iQSit4vAsn0
▸MORE MONROE
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御膳火辣章魚風味乾拌麵_ 寶雅購入
超辣辣椒油_ 我家附近麵店購入
▸Today's Makeup & Wearing
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1. GEO 蜜糖棕隱形眼鏡
2. 戀愛魔鏡 超現實激長睫毛膏
3. 3CE TATTOO LIP TINT #COMA
雖然不知道是否有人也想挑戰繞口令
但我還是把這繞口令整理出來(歡迎收藏🤓)
1. 前山有個嚴圓眼 後山有個圓眼嚴
兩人上山來比眼
也不知是嚴圓眼的眼圓
還是圓眼嚴的眼圓
2. 一出南門走六步 遇見六叔和六舅
好六叔好六舅 借我六斗六升好綠豆
到了秋 收了豆
再還六叔六舅六斗六升好綠豆
3. 顧老頭本姓顧 上街打醋帶買布
買了布 打了醋 回頭看見鷹捉兔
放下布 擱下醋 上路去捉鷹和兔
飛了鷹 跑了兔 潑了醋 打溼顧老頭的布
4. 蘇州有個蘇鬍子 胡州有個胡鬍子
蘇州蘇鬍子的家裡有個鬍梳子
胡州的胡鬍子向蘇州的蘇鬍子借梳子梳鬍子
5. 和尚端湯上塔 塔滑湯灑湯燙塔
和尚端塔上湯 湯滑塔灑塔燙湯
6. 門外有四十四隻獅子
不知是四十四隻死獅子
還是四十四隻石獅子
7. 駝子背跛子 坐上驢拉的車子
撞到了老頭子
駝子跛子老頭子 全身青腫像茄子
老頭子要打駝子與跛子
跛子與駝子要打老頭子
8. 山前有個崔粗腿 山後有個崔腿粗
兩個粗腿比腿粗
不知是山前崔粗腿的腿粗過山後崔腿粗
還是山後崔腿粗的腿粗過山前崔粗腿
9. 嫂子小子比賽包餃子
嫂子餃子小 小子餃子大
嫂子小子計較誰的餃子包得好
小餃形狀妙 大餃餡子好
看是嫂子包小餃子好
還是小子包大餃子好
10. 東市有四十四顆柿子
西市四十四隻獅子
東市的人想要四十四隻獅子
西市的人想要四十四顆柿子
四十四隻獅子
四十四顆柿子
不知道去東市買四十四顆柿子
還是要到西市買四十四隻獅子
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上傳字幕教學▸http://bit.ly/28SdAD2
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以第一來信認領者為優先
請勿自行與重複上傳
字幕完成上傳後我會寄送小禮物和卡片
謝謝你們的幫忙讓影片可以更完整
⦿本影片由謝昱琳負責中文字幕
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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：PANASONIC GF7 + LUMIX 12-32變焦鏡頭
影片剪輯軟體：PowerDirector
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▸BGM ♪
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Youtube 「Merry_Go_Slower」
Bts「Fire」
