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昨天介紹下龍灣最頂級的的天堂雅儷號郵輪，大致上從中午登船後總共有午餐、晚餐、早茶及早午餐4餐，另外在船上有廚藝教室、晨間太極、夜釣小管等體驗，還會坐接駁船及人力船到天外天Luon Cave、驚訝洞、英雄島探索活動等。
圖文 https://gandan.me/tamcoc-halong/
中間有個自費行程就是坐快艇去周遊下龍灣，包括最驚險的衝山洞嚇到大家哇哇哇的那個難忘的體驗，費用大約500元台幣左右。
隔天中午前返回碼頭下船，前前後後總共10項活動加1項自費行程。可能很多人曾去過下龍灣郵輪都有類似行程，大致上是大同小異，差在舒適度、細膩度及餐點的品質，如同三星飯店和五星飯店相比。
難得出國一趟，如果是老行家推薦當然沒問題，如果抱著省錢及找CP值高的行程當然也可以，但類型用話術賣相同行程，實際上與原本承諾或介紹的有落差的情形亦偶有發生。如同走在泥濘地一樣，跟著腳步走會安穩些，千萬不要太逞強，否則被騙一次真的太不划算。
#704#～本日冷知識～
你知道嗎？【荒島唱片】
「若是有一天，你漂流到一個無人荒島，而你的手邊只有一張唱片。那麼，你會希望這張唱片裡面有哪些曲目（總共8軌），能夠陪伴你度過餘生呢？」
放心，這不是騙你轉貼按讚的FB點名題目。在今天的每日一冷開始之前，各位讀者不妨先想想看，若真的有這麼一天，你希望在哪八首音樂的陪伴下，獨自在荒島上漂流？小編給讀者們四分鐘的時間思考，而在思考的同時，也不妨先聽聽這首曲子。
https://www.youtube.com/watch?v=sNac1AXQFps
＊
這個問題，其實來自於英國國家廣播公司（BBC）的經典談話性節目──「荒島唱片」。自1942年開播以來，在每一集的節目中，主持人都會邀請來自各界的名人作為來賓，並且每集都討論同樣的話題：「你會選擇哪八首音樂，陪伴你漂流荒島？」而這些名人喜好的音樂五花八門，因此在節目中分享的曲目橫跨古典與流行，包含搖滾、爵士以及民謠等。而藉著這些名家的分享，我們可以了解每個世代不同的欣賞品味，以及音樂經典。
至於上面連結中的曲目──《沉睡的潟湖（By the sleepy lagoon）》，正是「荒島唱片」的片頭音樂。而創作這首樂曲的英國音樂家寇提斯（Eric Coates）就曾經在1951年上過這個節目，分享了蕭邦、德布西與艾爾加等人的古典音樂。童書作家JK羅琳也曾經於2000年上過「荒島唱片」，而她分享的音樂有古典、藍調以及搖滾。另外，諾貝爾和平獎得主翁山蘇姬，更曾於2013年上過節目，她的「荒島唱片」除了緬甸的民謠之外，還有披頭四的歌曲。藉由「荒島唱片」，我們除了聆聽名人介紹的音樂之外，更能藉由這些音樂更了解名人本身。
http://www.bbc.co.uk/radio4/features/desert-island-discs
↑BBC很用心的把過去的節目都上傳到網路上，並且將來賓分享的音樂都一一建檔，讓聽眾可以藉由搜尋來賓，來了解他們的「荒島唱片」。
如今，「荒島唱片」一詞已經不單只是指BBC的節目名稱，有時候更被愛樂人士拿來當作推薦音樂或專輯時的「人格保證」。許多剛踏入某一音樂領域的聽友，會因為不知道有哪些經典作品值得一聽，而先從老行家推薦的「荒島唱片」開始著手。而更多的時候，愛樂人士喜歡藉由分享自己的「荒島唱片」，來尋找自己在音樂上的同好者。
至於小編自己的「荒島唱片」，我會選擇俄國鋼琴家巴拉基烈夫（Mily Barakirev）改編俄國音樂之父葛令卡（Mikhail Glinka）的歌曲《雲雀》作為其中一首「荒島唱片」。不過若是獨自在荒島上聽這首曲子，可能會鬱抑而死吧！XD
https://www.youtube.com/watch?v=nwH7wXNYn_0
在今天的每日一冷最後，
不如就來請各位讀者分享自己的「荒島唱片」吧！
「荒島上又沒有CD player，有唱片也不能聽啊！」
[Mr. Friday]
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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當初的我會想建立此頻道，
是因為看到不少focus車友在FB群組，
常看到在討論這台車的所有東西，
所以我希望藉由我從交車到開車，
一路上發現到的大小事分享給大家
也希望藉由LINE群大家能一起交朋友！
未來更籌畫一起辦車聚聊聊天認識。
播放清單系列影片~~
Focusmk4 冷知識 https://bit.ly/2ZiqliK
Focusmk4 配備解說 https://bit.ly/3gNSHY7
Focusmk4 音樂測試 https://bit.ly/32aRjKQ
中階、入門款喇叭音質 https://bit.ly/2ZnRWPI
0:00 開場
1:36 電瓶充電器樣貌及介紹
1:56 了解電瓶種類
2:22 focus電瓶樣貌
3:24 拔電瓶正極方法
4:12 負極基本概念
4:43 電瓶充電器實際操作
6:27 安培指針介紹（放電）
7:33 即將完成充電🔋
8:52 車友歡迎留言推薦你用的機器
合作邀約 : mrneckcar@gmail.com
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想知道全世界最棒的威士忌是哪一瓶嗎？今天再次邀請到蘇格蘭執杯大師林一峰，除了要跟我們分享幾款撼動他生命的威士忌，更要斷開連老手都常犯的偏見與迷思，一起來看看吧！
#酒 #威士忌 #調酒
00:00 影片開始
00:56 全世界最棒的威士忌? 尋找屬於你的12使徒!
03:44 威士忌新手必知! 純飲VS加水怎麼喝最正確?
07:09 推薦新手該從哪一瓶入坑? 讓執杯大師幫你挑!
10:56 聚會喝酒炫技手冊! 一個動作讓你瞬間變行家?
13:07 老饕最愛烈火情人! 竟是調和威士忌的最愛?
15:48 下集預告
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