#吵偉的無菜單私房料理餐廳開幕囉
「角色扮演」(role-play)游戲是每個孩子成長過程中最熱愛的其中一個,想想看讓你印象深刻的歡樂童年是不是都與角色扮演游戲有關?以我爲例:我會和我妹玩餐廳點餐的厨師與客人游戲、老師和學生上課(打學生,請不要學 XD)的游戲、去銀行辦事的客戶和銀行專員游戲、到診所看病的醫生和病人等.。而扮家家酒永遠是百玩不厭的角色扮演經典游戲,因爲玩具多樣又逼真有趣、劇情既真實又可隨意創作(厨師火氣大隨時暴走 VS 客人機車歡逼巴)、耐玩又殺時間,這樣就算是爸爸媽媽陪玩也不覺得無聊呀!
因爲生了兒子,我還以爲這輩子應該不會有機會可以跟孩子一起暢玩扮家家酒的游戲了,沒想到吵偉十分熱衷於此,只要給他幾個料理小玩具就能發展出自己的料理魂劇情(是遺傳嗎?),剛好他娘我最近在追木村拓哉主演的日劇《Grand Maison東京》整個很入戲,於是決定幫吵偉打造一家無菜單私房料理餐廳,目標是摘米其林三顆星!(我在發神經可以不要理我 XD)
老實説其實到了吵偉這個年紀我都幾乎不買玩具了,但因爲之前有跟他們合作過香港Win Fun聲光玩具系列開箱覺得這個品牌的東西很有趣,重點是他們家的玩具很平價又耐玩,而這一次開箱的是我們母子倆最愛的扮家家酒聲光系列玩具,所以立馬答應廠商的邀約!
這次阿秤要介紹的是Win Fun聲光家家酒全系列,一共有五組:音樂料理檯、3合1學習烹煮鍋、聲光小烤箱、下午茶組合和聲光烤麵包機。我們家因爲空間有限所以沒有特別給吵偉買兒童厨房櫥櫃,於是就利用了MesaSilla Taiwan的多功能自主收納推車打造吵偉專屬的料理工作櫥櫃,很機動性可以走到哪推到哪,是不是很有個人風格呢?
我們沒有做很大的宣傳,只是挑了一個良辰吉日這樣,然後吵偉的無菜單私房料理餐廳就開幕囉!開幕嘉賓請來了幼兒界非常有名的大咖:小叮噹、Food超人和芽比兔,而吵偉走的是一種有個性的老闆架勢,意思就是:他高興煮啥就啥,完全看心情!更多新手老闆與他的餐廳新厨具介紹文請看這裡👉https://bit.ly/3558o7H
#這老闆開店很看心情 #來打賭這家餐廳可以撐多久 #WinFun聲光家家酒玩具 #孩子的聖誕節禮物首選 #團購僅限台灣地區
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老拓音樂餐廳菜單 在 北海道妞遊日本 Facebook 的精選貼文
日本人來台灣,滷肉飯、牛肉麵、鼎泰豐這三樣食物是一定不會錯過的。
雖然鼎泰豐在日本也有分店,但很多日本人來台灣時還是會來朝聖一下。之前跟一位日本老闆和他的部下來吃的時候,他們的點菜法是,菜單上小籠包那欄先全部來一輪,吃完之後挑出喜歡的口味再繼續點,我趁機還多吃了兩個價格最貴的松露小籠包🤣
現在很多餐廳都是財團經營,許多開始紅了之後,或是成功拓展多家分店後,美味程度就開始下降,或是每間分店吃起來味道都不太一樣。
但非財團經營,不上市上櫃的鼎泰豐,吃起來的感覺就是品質很穩定。
據說為了穩定品質和服務,鼎泰豐幕後大大小小的SOP就超過200份。
日本壽司之神—小野二郎曾說,他做的握壽司,一貫的米飯有332粒左右,誤差最多不會超過4粒。
我們台灣鼎泰豐的小籠包,除了黃金18摺之外,重量只允許0.2公克的差距😏
除了小籠包,我去鼎泰豐必點的其實是炒青菜,尤其是波菜,根葉都很嫩,日本音樂製作人小室哲哉來鼎泰豐也特愛點空心菜,因為炒出來不會塌。
鼎泰豐還有一點我很在意,就是它的醋。
鼎泰豐小籠包的沾醬黃金比例是3:1,3是醋,1是醬油。
第一次聽到店員介紹時覺得有點違和,因為照我自己往常的習慣,醬油通常放的比醋多,但這黃金比例的沾醬吃起來,覺得醋似乎沒有一般餐廳的酸,而且這個醋在結帳櫃台也有販售,所以我一直很好奇,到底是厲害在哪裡?🧐
後來才知道,鼎泰豐用的醋是台灣菸酒公司特別客製化的。
一般的醋,從酒精發酵到成醋只需要兩天時間。鼎泰豐的醋光熟成就花六個月,所以味道甘甜。
但令人難過的就是漲價了。
鼎泰豐的醉雞也好吃,但近年來從兩百多漲到三百多,而且量也變少很多😭,後來就點不下去了😢
#一個人吃鼎泰豐
老拓音樂餐廳菜單 在 北海道妞遊日本 Facebook 的最讚貼文
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現在很多餐廳都是財團經營,許多開始紅了之後,或是成功拓展多家分店後,美味程度就開始下降,或是每間分店吃起來味道都不太一樣。
但非財團經營,不上市上櫃的鼎泰豐,吃起來的感覺就是品質很穩定。
據說為了穩定品質和服務,鼎泰豐幕後大大小小的SOP就超過200份。
日本壽司之神—小野二郎曾說,他做的握壽司,一貫的米飯有332粒左右,誤差最多不會超過4粒。
我們台灣鼎泰豐的小籠包,除了黃金18摺之外,重量只允許0.2公克的差距😏
除了小籠包,我去鼎泰豐必點的其實是炒青菜,尤其是波菜,根葉都很嫩,日本音樂製作人小室哲哉來鼎泰豐也特愛點空心菜,因為炒出來不會塌。
鼎泰豐還有一點我很在意,就是它的醋。
鼎泰豐小籠包的沾醬黃金比例是3:1,3是醋,1是醬油。
第一次聽到店員介紹時覺得有點違和,因為照我自己往常的習慣,醬油通常放的比醋多,但這黃金比例的沾醬吃起來,覺得醋似乎沒有一般餐廳的酸,而且這個醋在結帳櫃台也有販售,所以我一直很好奇,到底是厲害在哪裡?🧐
後來才知道,鼎泰豐用的醋是台灣菸酒公司特別客製化的。
一般的醋,從酒精發酵到成醋只需要兩天時間。鼎泰豐的醋光熟成就花六個月,所以味道甘甜。
但令人難過的就是漲價了。
鼎泰豐的醉雞也好吃,但近年來從兩百多漲到三百多,而且量也變少很多😭,後來就點不下去了😢
#一個人吃鼎泰豐
老拓音樂餐廳菜單 在 老拓音樂餐廳 的必吃
屬於媽媽的五月份你們說還不趕快來訂位訂好訂滿!!! 帶媽媽來感受一下老拓的Live Band的威力吧! 訂位專線:06-2912155(訂位僅限營業時間 ... ... <看更多>
老拓音樂餐廳菜單 在 老拓音樂餐廳- 網友評價、菜單- 台南市 - 愛食記 的必吃
老拓音樂餐廳 (1則評價) 網友評分: 4.6分。老拓音樂餐廳是位於台南南區的網友推薦餐廳,地址: 臺南市南區健康路二段351號,訂位電話: 062912155,均消價位: ..., 南區 ... ... <看更多>
老拓音樂餐廳菜單 在 [食記] 老拓音樂餐廳- 精華區Tainan 的必吃
店名:老拓音樂餐廳
地址:台南市健康路二段351號
網誌版:https://little15.pixnet.net/blog/post/36921017
知道老拓這家店很久了,礙於價位和幾乎沒有去過音樂PUB的經驗,
一直到尾牙才來個老拓初體驗。
老拓駐唱的歌手,當晚我們聽到兩個女生,都挺有實力的。
聲音超渾厚的~好聽
未成年請勿喝酒
營業到2:30,想聽歌的最晚到1:30
消費方式
想來想去不知道點什麼,點超值套餐最方便
真想喝看看特調
老拓非常適合生日、聚餐耶XD
氣氛很棒,餐點也還不錯吃(價格對小雞來說很貴,但聽說在PUB的話算很平價)
也有二樓
如果喜歡看表演的,建議坐1樓視覺效果比較HIGH
像我們在吃飯時,駐唱歌手也會跟我們哈拉 很有親和力
很有趣的活力帶 450元一支
帶去演唱會很讚
吧台的座位
我們坐這邊
烤雞凱撒沙拉350元
好吃但份量太少啦,我們這桌馬上就吃的乾淨溜溜
花雕雞煲 450元
口味比較重,鮮嫩雞肉很優,小雞也很推
乾燒泰大蝦 500元
超級好吃到會把手指頭吃掉,這道很推薦大家點
廚師很講究細節,早就把大蝦的頭剪掉,麻辣口感會讓人吃了還想要再吃。
黑椒牛仔骨550元
據新來的同事表示,很嫩很入味,不自覺就吃完一碗白飯,
好險白飯是招待的:P 讓老闆省了一筆
冰糖豬軟骨500元,這道也很好吃
老拓的餐點都蠻美味的,要不是價格偏高,的確很適合和同事常來這裡聊天。
活動式瓦斯爐上桌
長白人蔘雞鍋 550元
CP值很高的湯,很值得品嚐
人蔘味很濃郁,喝一碗全身都熱起來
雞肉十分鮮甜
炸物也很好吃
歡樂派對拼盤500元
氣氛很high
巴特這回的有點油耗味耶>"<
拼盤份量不少,其他桌都剩了不少,
只有我們這桌永遠是吃的最乾淨的
總之,老拓音樂餐廳還不錯,
氣氛和餐點都有水準以上,有機會可以來試試。
老拓音樂餐廳
台南市健康路二段351號
06-2912155-56
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平價、特價美食全在小雞部落格:https://little15.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.74.7
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