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超級大推薦 #老四川 #川味涼粉
不會很辣、不會很酸❤️完美平衡還超級下飯
涼粉滑溜搭配花生米兩種口感層次真的又豐富又好吃
那個肉片是自己煮火鍋的肉片，一大包120塊在商品材料行買的😎
普通的肉片，搭配川味涼粉的醬汁💯💯💯
如果不想吃火鍋也可以單點外帶的涼粉
真的是令人難以抗拒😂
雖然老四川火鍋也不錯，但我突然覺得他這道菜完全是畫龍點睛👍🏻
餐桌筆記-- 老罈香川味兒川菜館
早就耳聞川味兒的名號，在民生東路西華飯店對面的巷子裡，一則訂位很難，二則聽說大桌比較多，最好多幾個人去，雖然好多朋友都說好，但我一直沒有機會去品嚐。
週六鄭麗文上TVBS 戰情室時很開心的告訴我，她中午到川味兒外帶了很多菜，我靈機一動，平常不好訂位，何不利用此時外帶？晚上回家從網路尋找菜單，也發line請麗文建議，我打電話訂了：乾煸四季豆、牙籤小羊羔、麻婆豆腐、乾鍋花椰菜、泡椒肥牛，預定週日12點取菜。
我推測接電話的是老闆娘，她說泡椒肥牛是大菜，起碼要5、6個人吃，我想想還是點了，報電話時報了名，老闆娘很高興說要送我一個菜，還要我疫情結束去店裡吃飯。
第二天早上加點了老皮嫩肉，也請廚師菜都不要太辣。中午開車拿菜，店裡送了我一份樟茶鴨及兩碗四川涼粉甜品，滿滿兩大袋，回家發現少了乾煸四季豆和牙籤小羊羔，可能前晚沒說清楚，就等下次再享用吧。
川味兒的菜很有特色，花椒和辣椒用的很道地，大部份的菜都是麻辣的，喜歡吃辣的朋友一定覺得很過癮。
附上麗文的推薦：
泡椒牛肉（要前一天電話預訂），水煮牛或水煮魚都不錯、干鍋花椰菜、手撕包菜、麻婆豆腐、牙籤小羔羊、酸魚湯、金沙玉米。
點餐從這裡：
https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/
#椒心川味麻辣燙
位於台中西屯區逢甲商圈裡四川料理餐廳，餐點主打自助式麻辣燙和四川家常菜，以樸實價格就能吃到四川道地小吃，有來逢甲不妨來試試川味料理吧！
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🔺銅板串串每串$8
🔺川味自助鍋 秤重100g $38
1.先選食材
2.選湯底（四種）
▪️香蒜排骨
▪️藥膳紅燒
▪️四川麻辣
▪️麻辣牛奶起司$28
店裡麻辣燙採自助式，可以自由選擇想吃的食材，再到櫃檯秤重結算價格，食材選擇多元豐富，最後選擇湯底，除了麻辣牛奶起司需加價其他湯底免費，個人蠻推薦麻辣牛奶起司，湯頭喝起來充滿奶香味帶有微辣感，敢吃辣的朋友可以選擇辣度更高的四川麻辣湯底呦！
🔺老四川口水雞$98
份量超大一碗的口水雞百元有找，每一片上面都吸附滿滿湯汁，雞肉肉質口感軟嫩，味道吃起來香辣帶勁，吃一口就愛上。
🔺重慶辣子雞 獨享$98/分享鍋$168
有分獨享及分享鍋，一上桌就聞到香味，口味可以選擇椒鹽或椒麻，怕辣的朋友可以選擇椒鹽，這道料理很適合搭配啤酒，會讓人越吃越涮嘴。
🔺椒麻鮮蝦$118
屬於口味較重的川味料理，蝦子炸至外表脆脆的，可以不剝殼直接吃，味道香辣口感酥脆，跟辣子雞一樣非常適合搭配清涼飲料或啤酒，當宵夜超適合。
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📣結帳出示學生證（不分內用、外帶）
🔺指定麵食麵量double（紹子麵、麻醬麵系列、川味麻辣麵系列）。
🔺麻辣燙系列消費滿$100，贈送王子麵、冬粉二選一。
📣至官方粉絲團按讚打卡上傳照片
（設定公開），出示服務人員即贈送招牌小菜「麻辣鴨血」乙份，每日限量送完為止。
📣週三啤酒活動：18天生啤酒買三送一，4支只要300元。
❌喝酒不開車，開車不喝酒
❌未滿十八歲請勿飲酒
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📍台中市西屯區文華路141號
☎️ 04-27086998
⏰11:00-23:30
供餐到23:30 營業到凌晨1:00
IG： @hotheart141
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如題前兩天去高雄一趟吃到發現驚為天人看起來很辣但吃起來甜甜辣辣的非常清爽問了店家說只有店內才有販售，網路沒有不知是否有大大能DIY做出類似的醬汁或哪裡能購買到 ... ... <看更多>
老四川川味涼粉外帶 在 Minnie Min - 可以單買涼粉外帶嗎? 份量和贈送的一樣嗎 的必吃
老四川 巴蜀麻辣燙, profile picture. 老四川巴蜀麻辣燙. 親愛的老四川好友,您可在外帶滿額850裡選購川味涼粉,或在店內用餐後單點川味涼粉帶走,份量會比贈送的多喔, ... ... <看更多>