＃老協珍公關協理丁懿娸 ＃與金色三麥聯名的蜂蜜啤酒風味佛跳牆 ＃HelloKitty佛跳牆 ＃地中海頂級野生烏魚子 ＃暖薑熬雞精 ＃人蔘精麥蘆卡蜂蜜口味
◎1/11超級美食家：過年的年菜準備好了嗎？每次上節目之前商品就快要賣完的老協珍第四代媳婦丁懿娸又來到節目囉！今年丁懿娸帶來老協珍首度與金色三麥聯名推出的「蜂蜜啤酒風味」佛跳牆，還有附上「SUNMAI 金色三麥蜂蜜啤酒風味包」，而這是蜂蜜加上黑麥汁的組合，零酒精小朋友也可以放心食用，一次享受到兩種風味的湯底。而每年都讓人瘋狂的Hello Kitty 佛跳牆，這次還有Hello Kitty年菜組附贈的3款立體造型盤，以及以「金牛年」設計的2公升大湯碗、吉祥小湯碗，另外還有好朋友MY Melody 美樂蒂樂迎財神造型佛跳牆，這些可愛的餐盤湯碗讓粉絲想全部都收藏。而以嚴選頂級食材的老協珍現場也帶來精心製作的烏參牛三寶、紅燒花菇鮑魚、無錫子排，還有連米其林廚師都大力推薦、來自希臘的「地中海頂級野生烏魚子」。另外年節送禮最需要伴手禮盒，除了熱銷的熬雞精，今年老協珍還推出「暖薑熬雞精」以及人蔘精－麥蘆卡蜂蜜口味，想知道詳細的開箱內容，都可以點選影片連結收看
https://www.facebook.com/eatfans/videos/3636084426439925
＃吃美食也要長知識
老協珍佛跳牆開箱 在 [心得] 無敵可愛的老協珍佛跳牆- 看板e-shopping 的必吃
★物品名稱：Hello Kitty 金雞抱喜佛跳牆、LINE FRIENDS 熊跳牆
☆賣家名稱：老協珍
★拍賣網址：https://www.lxz.com.tw/
☆網誌心得：無
前陣子跟同事們在討論今年年菜要訂哪一家
有人推薦南門市場的 有人推薦超商的 也有人推薦老協珍的
想說南門市場的過年前可以去瞧瞧 超商的則是敬謝不敏
看了老協珍的佛跳牆評價還不錯
同事們大家揪一揪決定先訂個老協珍來吃吃
好吃再訂回家孝敬長輩
這個就算是部門的小小尾牙囉
知道他們家原本就有hello kitty的佛跳牆
沒想到今年還有熊大的 反正是整個部門的人要吃
乾脆兩甕都訂
第一次訂這種年菜禮盒 不知道會這麼大箱
收到整個覺得好開心啊
這個絕非一般小女子搬得動
hello kitty版是金雞報喜佛跳牆 我覺得超可愛的
甕上面的圖樣很有過年的氣氛 是用迪化街當背景
在臺北準備年貨一定就是要去迪化街
蓋子上面還有個金雞 超應景的
今年還有出個熊跳牆也超可愛的 應該不少熊大迷也會想要買吧
禮盒超大一個的 感覺送人很大氣啊
打開來裡面上面是甕 下面是食材
每樣食材跟高湯都是這樣一項一項用真空袋裝好
乾淨又衛生 不知道是不是所有的年菜都是做這樣的設計
不過我喜歡老協珍這種設計
它這個送來的時候是冷凍的 所以就先放冷藏解凍
或是直接室溫解凍
看官網的加熱方式 要分成兩階段
除了鮑魚之外 其他的東西都可以先加熱 用蒸的大概要75分鐘
最後再放鮑魚進去 高湯要記得蓋過鮑魚 再蒸大概15分鐘就可以了
滿滿的料～～
一甕裡面都有高檔的材料有鮑魚 海參 干貝
跟一般佛跳牆會有的芋頭 排骨 豬腳等 還有其他配料
常吃一些高檔食材的同事 覺得老協珍用料還蠻實在的
也喝得出湯的鮮甜 證明食材都是很不錯的
塊頭都不小啊
我個人最愛吃芋頭 聽說他們家的芋頭處理得非常好
果真吃起來是綿綿鬆鬆的口感 入口即化啊
以前吃佛跳牆最怕湯是濁濁的 但他們家的都不會
海參不是軟軟爛爛的那種 有一定的Ｑ度但不會咬不斷
鮑魚也是ＱＱ的 帶點汁 很美味
干貝就是鮮甜 沒話說
難怪他們家的佛跳牆不趁早訂都會訂不到
比我之前吃的都還要好吃
部門的小小尾牙真是心滿意足啊
我看老協珍還有其他年菜 下次應該也會訂來吃看看
畢竟訂到好吃的年菜 媽媽就不用那麼辛苦的準備
大家也可以吃得很開心啊
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