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關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享
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B. 日用品實在太難避免動物性成分了,但知道真相後會盡可能避免
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00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問
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00:00 開場
00:18 乾爹時間(吳獨麵介紹)
01:41 蔬食新品
04:28 蔬食新書
06:18 蔬食快訊
08:55 羽絨議題討論
11:14 零殘忍品牌(SAVE THE DUCK)
13:07 提問
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超商蔬食開箱!最近好多新品上架,喜愛蔬食的族群有福啦~
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6:30 桂格燕麥咖啡 桂格燕麥奶茶
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KUANG studio 光・影像工作室
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上個首圖,就是它!,自從上次喝到義美橘色那罐燕麥全豆奶,我就都買它來配早餐配紅茶配咖啡,但這罐的936ml包裝有點可遇不可求,全家倒是可以買到小 ... ... <看更多>
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義美燕麥全豆奶咖啡 在 [其它] 請問有推薦的燕麥奶品牌嗎? (Oatly之外) - 看板Coffee 的必吃
因為家人最近在戒奶,所以近期試了不少燕麥奶,
來分享一下自己心得。
咖啡豆:配方
烘焙度:中-中深
風味調性主要偏奶油、可可等堅果調性,
我想滿符合大眾對於拿鐵的風味需求
在家測試流程基本上是:
先從純的燕麥奶去試,再來做冰拿鐵、熱拿鐵(有蒸氣打發)
Oatly、小人物、MOMA和家樂福自有品牌都滿常見的,就不多贅述,
進口植物奶不便宜,建議可以試試台灣品牌
1.義美燕麥奶(不是燕麥豆奶!)
這款CP值超高,家樂福大都$45-$60不等/946ml,
只是常常缺貨,口感清爽不油膩,纖維偏多,
打發拉花沒問題,尾韻容易偏厚實(所謂的苦)
2.桂格OatYa燕麥奶
近期新產品,零售通路約$75-$79/946ml,
貨量還算充足,口感也是偏清爽不油膩,纖維比義美少,
打發拉花也沒遇到問題,尾韻比義美的更厚一些。
這兩款國產品牌都是近期試過覺得滿好用的,口味上也不差,
重點是只要進口不到一半的價格,很親民!
愛之味最近推出的還沒試過,找時間再測試補充。
同場加映近期比較熱門的舶來品Oatside
蝦皮上可以找到$160上下的價格,
Oatside是來自新加坡的新品牌,產地印尼(植物油大國!),
個人覺得真的是滿好喝的,不管是單喝還是搭濃縮,
本身的甜感較突出,但糖份看成分表沒特別高,
也不像其他進口品牌太過油膩(大部分都是植物油做基底),
做冰做熱都好喝,是家人近期的新寵兒!
※ 引述《eagle0505 ()》之銘言:
: 家人為了抵抗蕁麻疹症狀,暫停喝鮮奶中,拿鐵目前使用燕麥奶替代
: 嘗試過Oatly(一般&咖啡師版)、小人物(一般&咖啡師版)、MOMA以及家樂福自有品牌
: 最喜歡Oatly咖啡師版的味道
: 其他款尾韻好像都帶一點酸(或可能會把咖啡的酸感太強調?),口感也比較單薄
: 想問大家是否有推薦其他加濃縮也不錯的燕麥奶?
: 感謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.96.162 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1654747205.A.FFB.html
1.甜感比較突出 2.燕麥味相對本土來說比較清爽
但長遠來看,成本是差滿多的哦!
本土品牌還是有價格上的優勢,尤其是義美的 946ml/$45
oatside 蝦皮上 946ml $160 差了三倍多啊~~
※ 編輯: shakemylife (220.132.96.162 臺灣), 06/10/2022 12:05:53
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