想想都覺得幸運，究竟在這張餐桌上吃過多少美味的菜色？同時也連結了許多新朋友，在這裡彼此花一小段時間聚焦在少數的人事物上，大人的社交要的不多，只需要一點點放鬆、打開自己、聊生活、聊規劃、一起開心、一起期待下一次聚會的這些正能量吧？
私 處 my place 說飽到天靈蓋繞兩圈，我是覺得謙虛了，飽到隔天中餐是比較實在的說法啦😌😌
昨天餐桌～
#5J #cullatello #鴨火腿起司拼盤 （定番）前菜
蜂蜜芥末拌龍蝦芝麻葉（龍蝦🦞跟芝麻葉，搭）
馬鈴薯烘蛋（招牌❤️）
泰北香腸鑲橄欖（這個真的要學起來，超下酒）
明太子海鮮可樂餅（打包回家冷凍好的半成品😌）
義式香草豬肉捲（每一次出菜都會被震撼一次😍）
烏魚子絲綢起司芥蘭（美味是無國界的😌）
打拋白酒炒蕃茄蛤蜊（台妹愛❤️）
柔柔的炸語一大盤（被先生打包回家配《 #魷魚遊戲 》😂）
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義式豬肉捲 在 [菜單] 今日輕食菜單~新疆風味豬肉捲、義式燉菜- 看板cookclub 的必吃
美味圖文版:https://starfish1220.pixnet.net/blog/post/35604730
上禮拜在超市買了新的調味粉~新疆風味孜然粉~今天就來試試看~
今日菜單:新疆孜然豬肉捲、義式燉菜(兩人份)
(一)新疆孜然豬肉捲
材料:豬肉片(我們家只有豬排，所以圖裡是豬排切成薄片)、蔬菜(今天是用蔥、茄子、玉
米筍、紅蘿蔔)、孜然調味料、薄鹽醬油。
做法:
1.豬肉片灑上孜然粉和薄鹽醬油，揉均勻，放在旁邊醃個十分鐘，可先去做別的菜。
2.醃好後捲入不同的蔬菜，要捲甚麼就捲甚麼吧。不過我是覺得包蔥最好吃，其他的感覺
比較普通~~
3.不用放油，直接下鍋用小火煎，差不多熟了再把火開大一點，表面稍微金黃色比較好吃
4.完成~~可以聞到濃濃的孜然味，好香喔!
(二)義式燉菜
材料:茄子一條、紅蘿蔔半條、玉米筍四條、番茄一顆、洋蔥1/4顆，橄欖油1匙、月桂葉
兩片、鹽和胡椒少許，水50cc。
作法:
1.番茄去皮切成小塊、洋蔥切成小塊放在旁邊備用。
2.其他蔬菜也都切成小塊(約1.5cm)備用。(我是切了一些分給豬肉，等下捲在豬肉裡面)
3.放一匙橄欖油，洋蔥先下鍋炒的半透明狀。
4.其他蔬菜、月桂葉放下去炒個1-2分鐘後，加入番茄和50cc的水拌炒一下，關小火悶煮
10分鐘。
5.擺盤囉~
熱量:
(一)新疆風味豬肉捲:豬肉220cal，蔬菜約10cal，調味料約5cal。共約235cal。
(二)義式燉菜:茄子一條27cal，洋蔥1/4顆23cal，玉米筍四支11cal，番茄一顆26cal，紅
蘿蔔1/2條45cal，橄欖油一匙88cal。共約220cal。
請多多指教囉!
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