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從大馬路轉進巷子裡，文心園花園咖啡算是落在挺隱密的小路旁，歐式童話風格，結合義大利咖啡文化，與生活結合在一起，呈現出慵懶、舒服的義式生活態度，使用皇家御用咖啡CAFFE COSTADORO，義大利麵、燉飯等餐點用心好吃，是一處很適合外出走走約會的夢幻童話咖啡園。
https://ants.tw/wenxin-garden/
文心園・花園咖啡 Wenxin Garden & Caffè
電話：04-9224-4122
營業時間：10:00~21:00
地址：南投縣南投市南陽路196巷12號
| 10 個死之前必去的咖啡城市 10 Coffee Cities To Visit Before You Die |
西雅圖Seattle, Washington/維也納Vienna, Austria/舊金山San Francisco, California/墨爾本Melbourne, Australia/檀香山Honolulu, Hawaii/羅馬Rome, Italy/波特蘭Portland, Oregon/台北Taipei, Taiwan/哈瓦那Havana, Cuba/紐約New York/
這幾年去過名單一半以上的城市喝過咖啡，台灣的咖啡水準真的很高，尤其是在手沖單品的部分，在義大利像是羅馬或是米蘭還是比較是傳統的義大利咖啡文化，咖啡比較不是走花果香調性（顏大哥補充Torino 及 Trieste 是找得到花果香也很豐富的espresso ），許多是羅布配方，舊金山身為藍瓶發源地（雖然沒有特別喜歡他們的咖啡），有許多我喜歡的第三波咖啡廳，像是Sightglass Coffee ,Four Barrel Coffee 和 Wrecking Ball Coffee Roasters 。澳洲墨爾本最近也有去，精品咖啡廳相當的多，幾間不錯的之前也有分享（https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/posts/1896030087322044）。但我來說這樣的名單怎麼少了日本的東京，倫敦和北歐的城市呢？
撇開風味來說，每個國家獨特的咖啡文化才是最令人著迷的 。
| Taglio - 義大利米蘭 |
在米蘭遇見艾蜜莉咖啡師！
Taglio 濃縮使用的是希臘 Taf Roastery 為他們烘的配方，但單品是跟他們買生豆，然後用電熱式1公斤烘豆機自烘，單品可以選 V60或是愛樂壓，愛樂壓出杯在義大利真的非常少見，風味上與我期待的有點落差，不過這裡是米蘭，事實上有他們的義大利咖啡文化，跟所謂的第三波咖啡花果香調還是有落差，這邊餐點倒是蠻好吃的。
義大利人瞧不起「星巴克文化」不是一天兩天的事了，排斥外帶、不在下午喝卡布奇諾、堅持上班前一定要站著把咖啡喝完「快閃」....果真每個文化都有自己的獨到之處啊～
【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
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咖啡文化 篇----義大利》 『咖啡就是要站著喝！』 『到義大利觀光要小心兩件事：一個是男人、一個是咖啡。』 在義大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此義大 ... ... <看更多>
在想，發展出義大利咖啡文化用的咖啡豆， 該不會等級跟台灣便利商店差不多？ 因為從義大利的遊記看到的價格，他們一杯咖啡消費的金額大概與台灣便利商店相近， ... ... <看更多>
義大利咖啡文化 在 [其它] 義大利咖啡文化的豆子等級？ - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的必吃
在想，發展出義大利咖啡文化用的咖啡豆，
該不會等級跟台灣便利商店差不多？
因為從義大利的遊記看到的價格，他們一杯咖啡消費的金額大概與
台灣便利商店相近，而espresso均價在1歐元。
最近惡補看了一些網站跟youtube，一杯espresso要用上約15g的豆
若是以台灣入門的精品豆大約2元/g的價格來看，似乎是不可能
用上這樣的豆子，當然店家進價會比消費者低
甚至，義大利amazon上的illy 200g罐，換算下來1NTD/g，
好像也不可能用在他們街邊那種一歐元espresso咖啡？
會去看一些espresso相關的網站或影片，只是因為疫情在家，
用公司尾牙哈哈奬的廉價美式機泡了一個多月很煩，想碰點別的
因此去買了台半自動機，在計算之後單杯花費時想到這個問題
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