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嚴選天然食材的義大利冰淇淋品牌『FLOR』。
提供高品質的義式冰淇淋，有眾多忠實的粉絲。
門市就開在『EXPOCITY』的『Orbi Osaka（オービィ大阪）』的旁邊。店內有89個座位。有吧檯座位、餐桌座位還有沙發座。用餐的時候還可以寄放嬰兒車和行李箱！
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【大阪・萬博紀念公園】
■義大利冰淇淋品牌『FLOR』首次進軍日本，在大阪吹田『EXPOCITY』開幕了！
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這次Allen&Bryan體驗了擁有德國工藝的BOSCH廚房家電，輕鬆快速就可以完成異國風味料理
想了解的朋友，可以參考以下連結：
BOSCH蒸烤爐 https://bit.ly/MGHSG65
BOSCH超高速全營養調理機 https://bit.ly/MGMMBH6
BOSCH內湖品牌體驗中心：台北市內湖區洲子街107號
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Venchi 是義大利的巧克力品牌，
但是冰淇淋才是大排長龍的主角😍
我們從早吃到晚，都好多人喔！
台灣有嗎？好像沒有吼～～
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您好！我是羅好吃也是Bo媽！
一個女兒的媽咪～女兒叫BoBo 所以變成Bo媽
喜歡推薦好物，吃喝玩樂樣樣推
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英式蛋奶醬在法式甜點裡，是一個非常基礎的奶醬。它還可以做出各種其他變化，像是成為泡芙餡、加入軟化奶油與義大利蛋白霜則可以拌成奶油夾餡；溫熱時先加入明膠片，冷卻後續加入打發鮮奶油是一份巴巴露亞；直接冷凍並於其間不斷取出刮鬆則是冰淇淋喔！再加點葡萄乾也很讚。🍦
傳統的蛋奶醬是不加玉米粉的喔！貝妞媽加入玉米粉是因為較為滑潤，不過，溫度上的掌控，真的非常重要❗️❗️❗️因為是利用蛋黃遇熱凝固的特性來使醬汁濃稠，所以不小心醬汁就會凝固，而不是呈現嫩滑的濃稠狀。
✔️材料：蛋黃一顆、糖粉10克、香草精少許、玉米粉5克、牛奶🥛150克
📌牛奶加熱時，溫度要在80～85中間，不要超過85度。
📌牛奶沖入蛋液時，倒的慢、攪拌要快，避免結塊。
📌微波爐加熱時，因品牌不同，每台微波加熱時間可能也會略有不同，建議可以分成三次加熱、攪拌（30秒+30秒+30秒），失敗率較低。
熱烈歡迎義大利百年巧克力、冰淇淋品牌Venchi終於登陸台北！ 因為Ellen不是那麼愛吃巧克力、所以Ellen去Venchi都專攻冰淇淋! 每次飛義大利、在羅馬 ... ... <看更多>
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義大利冰淇淋品牌 在 Angelo Gioia品牌-義大利冰淇淋教室- Gelato.Classroom - Home 的必吃
利用義大利冰淇淋品牌的基底粉來做冰淇淋是再正常不過了，所有成份的比例是依據高品質所設計配方，其中添加物本就合法也使用多年，是歐盟及世界各國冰淇淋業通用的成份。 ... <看更多>