女网友分享台湾爆红小吃【黄金空心地瓜球】食谱和做法技巧！喜欢吃空心地瓜球的你赶紧收藏起来！
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小编个人珍藏‼ 够你看了饿到4月14日 😝😝
吃货必看的5⃣大Youtube美食Playlist 🔥🔥
✅ BuzzFeed – Worth It系列
- 每期介绍3个不一样价位的同系列美食！看了真的饿到爆！
- https://www.youtube.com/playlist?list=PL5vtqDuUM1Dmi24NUZxOMn7RU5DmHjtE2
✅ Eater – Omakase系列
- 专门介绍不同的Omakase！从食材准备到料理上座，真的会让你目不转睛！
- https://www.youtube.com/playlist?list=PLUeEVLHfB5-Qsx-3arUU2tLGzHvsJ_yOB
✅ Eater – Mise En Place系列
- 这个系列专门拍摄厨师们在开店营业前的准备工作！能让你更加了解厨师和料理的生活！
- https://www.youtube.com/playlist?list=PLUeEVLHfB5-T7E5TPxSphcDweIL5ioLrj
✅ 大碗拿铁 BowlofLatte频道
- 小编最新发现的美食频道！这个频道有点搞笑，中国风的幽默加上美食烹饪，还蛮有魅力的哦！
- https://www.youtube.com/channel/UCAYKS2PYe9Dv6Gd4OjgwjQg
✅ 李子柒 Liziqi频道
- 虽然不是100%的美食频道，不过李子柒的影片还是会有很多传统农村的料理及生活的哦！
- https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A
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材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146223
全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7CJnNeU
植物肉的蛋白質含量以，大豆蛋白或豌豆蛋白為主。製作的方法很多，巿售的植物肉的飽和脂肪隨產品配方而不同。這食譜以豌豆蛋白粉和植物組織蛋白為主，希望能給喜歡全蔬的朋友更多選擇～
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有機冷壓椰子油 Organic Cold Pressed Extra Virgin Coconut Oil https://iherb.co/apNRmCZ
植物組織蛋白 Textured Vegetable Protein https://iherb.co/HYX8RAt
豌豆蛋白粉 Pea Protein https://iherb.co/LvfFzZb
黃原膠 Xanthan Gum https://iherb.co/nuESJTe
昆布 Dried Seaweed Flakes https://iherb.co/pmeu1yh
番茄乾 Dried Tomato Flakes https://iherb.co/stmuYt1
煙熏紅椒粉 Smoked Paprika https://iherb.co/bVAFoVj
黑糖蜜 Molasses https://iherb.co/CYV5Kot
意大利黑醋 Balsamic Vinegar https://iherb.co/rCC6z4w
營養酵母 Nutritional Yeast https://iherb.co/BiK4FLK
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全麥麵粉含有高纖維的，麩皮、胚乳、胚芽及外殼，營養和香氣比精緻白麵粉好，但其麩皮會阻斷麵筋的發展，使用的比例越高，麵包越偏厚重、粗糙、乾硬，氣孔較細小。我以前做的配方，全麥麵粉不超總麵粉的30％，這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%，沒有蛋奶的輔助，就必須在材料和製作方法下功夫
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材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146170
玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
水果的特性雖有相似之處，但風味各有不同，釀造方法，也須調整以展現最完美的味道，純釀果酒因水果本身的條件，成熟度及栽培地區而有差異，每一次的釀酒記憶都獨一無二，使釀酒旅程多姿多彩。
荔枝酒以果實去皮後釀酒，荔枝果肉多汁容易氧化變壞，利用巿售商用活性乾燥酵母，由高科技分離純化具有釀酒特性的菌珠，大幅增加發酵的穩定和安全，減少雜菌污染的機率，麵包酵母，沒有耐酒精性不適合釀酒。
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宅在家的日子轉眼已經過了一個多月，除了追劇、玩遊戲、運動，獺友們都是做什麼事情來度過週末的呢？這次挑選了五個美食和料理類型的YouTube 頻道， ... ... <看更多>
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