【美食獵人外帶系列 #47 外帶一樣好吃——玉龍肉圓】
配合防疫,拜訪的行程少了一些,也讓我有更多的時間能夠好好享受新竹的美食,並且細細品嘗每一口餐點的味道🥡
南大路上的新竹玉龍肉圓 因為離服務處不遠且方便,跑完行程後便會順路外帶一碗肉圓回服務處享用。享受午餐的同時,也在保持社交距離下,跟著助理們討論台灣各地的美食,比如聊到新竹肉圓與其他地方肉圓的不同~蒸炸、大小都因地而異,我們也在餐桌上開啟了「肉圓南北論壇」👍🏻
也歡迎所有的好朋友們推薦各地的美食小吃,未來有機會的話,我也來去嚐嚐!
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【美食獵人外帶系列 #46 開運好味道——老黃豬腳大王🐷】
警戒鬆綁,前幾天來到城隍廟附近關心一下有開的攤商,跟大家介紹這家北門街上的 老黃豬腳大王~老黃是新竹市舊城區內三十多年的老店,在這次疫情的影響下,也曾一度暫時歇業休息。重新開張並且警戒降為二級後,許多在地老饕們紛紛上門購買。皮Q又彈,肥厚味美,原味豬骨湯頭實在、香濃,也希望吃個好吃的豬腳麵線🫕一掃疫情帶給大家的陰霾~
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【美食獵人外帶系列 #44 與店家一同抗疫——今晚吃雞】
今天的美食獵人,要用 戰鬥雞新竹民生店(油雞/醉雞)的鬥志與朋友們一起撐下去😤😤
疫情期間,其實會深深感覺到不管是店家或小攤,都因為消費的客人變少,選擇縮短營業時間、暫時休息或甚至結束營業。而在民生路上的一個小店「戰鬥雞」卻獨樹一格,讓我非常好奇~
「戰鬥雞」無骨油雞店長阿良原本在西大路經營一間日式串燒店,卻受到疫情嚴重的影響,無法正常經營,為了讓店裡辛苦打工的工讀生還可以繼續工作,毅然決然選擇加盟單純外帶的小攤 ,雖然要支付一筆加盟金,但能夠讓店內夥伴繼續能夠有工作,才是店長心中的考量。
與其他家鹽水雞相比,戰鬥雞多了「醉雞」這個選項,醬汁特別用中藥、雞湯及紹興酒所熬煮,吃起來有著淡淡酒香;蔬菜都是當天上午所進貨的,相當新鮮。希望戰鬥雞可以順利地撐過去;親愛的朋友們,我們也要一起攜手度過,加油!
這邊訂:
新竹民生戰鬥雞☎️0981039360
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