#美食是心靈糧食
" 如果人都要有工作養活自己, 為甚麼不做一份可以幫助別人又可以賺錢的工作? "
這是我去面試第一份工作, 試教小孩子們英文時, 看著他們可愛的臉龐, 不由來得浮上心頭的想法. 本來不想當老師的我, 突然間似乎沒這麼排斥了
英文教了7年, 後來改教廚藝, 是因為我發現美食比英文更能治療人心, 能幫助更多的人
教英文時我要很努力用很簡單且有趣的方式來講解英文, 才能讓學生理解,慢慢喜歡上這個學科
然而, 教料理或烘焙時, 我幾乎可以不需要說太多話, 學生們看到自己親手的成品時, 臉上浮上無法遮掩的喜悅, 一口品嘗後眼裡滿滿是幸福
#讓食物自己去說話
是我這幾年的領悟, 美食就像溫暖的陽光, 能撫慰每個人的胃和心
#昨天課程花絮 #抹茶草莓蛋糕 #莉雅老師 #翻轉烘焙教室 #乳酪紅茶蛋糕 #正能量
