氣炸鍋讓你氣炸了嗎? 不妨試試現在正夯的氣炸烤箱!
很開⼼太太⼜再度開箱美膳雅最新款的氣炸烤箱了!去年到現在,美膳雅連續推出了三款氣炸烤箱,太太很幸運的都受邀幫忙開箱並分享食譜,覺得每款都很好⽤(狂笑),三台主要在容量及功能上有些微的差異,⼤家可以比較看看,依照個人需求選擇,千萬不要進入選擇性障礙。
網誌好讀版:https://reurl.cc/OqqGDX
粉絲們若先前沒有注意到太太的開箱文,這裡讓大家溫故知新喔: )
第一台: 9公升氣炸烤箱(型號TOA-28)https://reurl.cc/3LrNMM
復古輕巧造型,此為momo網路專賣。
第二台: 17公升數位多功能氣炸烤箱(型號TOA-65) https://reurl.cc/Ez824k
功能強大,此為好市多專賣。
現在要介紹的第三款是TOA-60TW,外型跟前兩款都是⼀樣的不銹鋼材質,銀⾊⽅形外表,顏值⾼,設計簡單放在廚房 很好看,重點是操作簡單直覺好⽤,買了之後很好上⼿。適合忙碌的煮婦或上了一整天班,下班後不想動的懶人們設計,只要按下開關、選擇預設好的烘烤模式,按下開始就啟動!
這台TOA-60TW跟第⼀款的TOA-28TW這兩台是比較類似的外觀及功能,都是機械式旋鈕,適合非 常懶得看說明書的⼈(笑),因為使⽤上很直覺的看旋鈕的中⽂鍵就會知道是什麼功能,TOA60TW的容量增⼤到17L,比TOA-28TW的9L⼤了⼀些,也多了強風烘焙及強風炙烤的功能,風扇轉速高達每分鐘1450轉特別適用在肉類食材。
所以在TOA-28TW跟TOA-60TW的選擇上,應該很好作區分,單身或⼩家庭,或家裡廚房真的很小的人可以選擇TOA-28TW,可以把它當作瞬熱式的小烤箱,加熱升溫很快,烤吐司麵包都很快喔!家庭⼈數比較多的話,則可以選擇這款新出的TOA-60TW,容量升級,一次可以處理的食材粉量也比較多囉~
⽽TOA-65PCTW,是LED 液晶螢幕⾯板,功能更多,甚⾄還有低溫發酵、風乾等功能,可以說是更加進階的版本,非常適合喜歡待在廚房愛料理的⼈。 怕⼤家不清楚,簡易的懶⼈包底加。
加熱真的很快,比一般旋風烤箱節省約30%的烹調時間! 因此太太建議在使用氣炸烤箱時,時間設定上可以比一般烤箱來得短喔,這點新手務必切記!
太太這次也幫TOA-60TW設計了⼗⼆道簡易的料理,有使⽤到氣炸、烤⼟司、炙烤、強風炙烤、烘 焙以及強風烘焙等功能,可以讓有買這台的⼈參考看看哦。當然之前有買的人也可以參考啦,不過時間溫度會因為烤箱容量和功能有些微出入喔~
Momo賣場:https://reurl.cc/VXX2GR
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美膳雅氣炸烤箱說明書 在 [器具] 美膳雅Cuisinart 氣炸烤箱開箱+ 心得- 看板cookclub 的必吃
大家好~入手這台美膳雅氣炸烤箱大約一個月,以下是開箱和簡單的使用心得分享。
圖文網誌版:
https://abc90147.pixnet.net/blog/post/224698302-
自從看到了youtuber乾杯與小菜的氣炸烤箱開箱文影片之後,就一直很想要購入這台加拿
大品牌的氣炸烤箱,去年底搬家後陸陸續續添購了一些家具和小家電,也開始會在家自己
煮早餐和晚餐,總感覺好像少了什麼,原來就是烤箱阿!!
你看影片中氣炸雞腿排酥脆的聲音~然後烤吐司貝果也很方便,甚至是大家愛吃的薯
條和雞塊等等
台灣網購平台目前好像只有momo購物網獨賣,最近也有做母親節活動優惠logo.jpg現
在還有3期0利率喔,如果還沒決定母親節要送什麼禮物的朋友,可以考慮這台喔~這台真
的賣得很好,之前甚至還要預購才買得到,很幸運的是我訂購的時候剛好有現貨,所以隔
天就收到烤箱囉~灑花
我看momo購物網商品的資訊:
◆額定電壓/頻率:110V/60Hz
◆額定消耗功率:1500W
◆內容物:氣炸烤箱、烤盤、氣炸籃、食譜
◆商品尺寸:長29 x 寬34.8 x 高28.7 cm
◆商品重量:9.5kg
一開始我本來擔心9.5kg會很重,不過沒想到其實還好,比我的14kg紫晶洞輕多了哈
哈哈
打開箱子上面附了食譜(10道料理)和各種語言的說明書
包裝得很完整不怕運送的時候不小心摔到
有用塑膠袋包起來,不怕灰塵跑進去
正面照
側面照(像model一樣各種角度)
我覺很細心的地方是都有再用厚紙板包起來裡面附的配件
左上是氣炸籃、烤盤,右上為鐵絲架、集屑盤
上到下組合起來的樣子:氣炸籃、烤盤,鐵絲架、集屑盤
替新成員找到屬於它的位置
大小剛好耶 ~
後面小桃紅有新室友了 ~ 哈囉
氣炸烤箱有6種模式:
保溫、炙烤、烘培、氣炸、烤吐司、貝果
溫度也可以自由調整120度~230度,很方便
時間控制鈕,烤吐司可以選擇淺色、適中、深色(太厲害了吧!)
馬上來試試看氣炸烤箱是不是真的有傳說中這麼好用~
拿出從家樂福買來的卜蜂雞肉洋蔥圈一包129元/500g
每次吃拉亞早餐必點的雞肉洋蔥圈,終於可以自己在家炸來吃了
烤箱運作中,左上方的燈會亮紅燈
230度/10分鐘
出爐啦~有點焦...溫度太高了
再烤3個,180度/8分鐘
成品~金黃色澤好漂亮,也比較好吃
兔兔盤子好可愛東西變更好吃了
補一張撕掉貼紙的照片(不用擔心貼紙很好撕喔,不會留殘膠)
撕掉貼紙後更方便觀察烤箱裡面食物的狀態,視情況調整時間或溫度
使用心得 :
目前大約使用了一個月,不管是做早餐還是晚餐,使用上簡單也很方便,縮短了料理
的時間,更快可以品嘗到美味料理~有時候下班很晚了,回家氣炸一下雞腿排,就不用像
以前慢慢用平底鍋煎半天,還要擔心裡面肉沒有熟,或是簡單炙燒個鮭魚,再灑點海鹽或
是玫瑰鹽也很好吃喔~
雞腿排放的時候皮要向下,看看烤盤氣炸出多少油啊
雞腿排出爐囉~光看金黃色的皮就很酥脆啊~
如果要順便氣炸個蔬菜記得表面要刷一點油或是使用噴油瓶,因為蔬菜本身沒什麼油份,
這樣氣炸出來才不會太乾,顏色也會比較美一點。
美味晚餐:左邊氣炸紅椒蒸蛋,右邊為氣炸雞腿排和金針菇、綠花椰菜
早餐的話會烤吐司,直接選擇吐司模式和顏色就好,再來煎個荷包蛋或美式炒蛋,然
後氣炸德國香腸或豬肉排,就是簡單美味的早餐喔~
操作時間和溫度可以隨自己調整,我通常會先用160度-180度烤個5分鐘,最後要上色
的時候再調到200度,這樣比較不會烤過頭,甚至烤焦了。
使用到現在覺得幸好有購買,還沒有後悔的感覺,清潔的話也算簡單好清理,使用後
放涼一點,用廚房紙巾或是濕布擦拭內部即可,如果搭配使用烘培紙或鋁箔紙氣炸籃和烤
盤會更好清理喔!(不然料理肉類食物的時候,逼出來的油脂會讓氣炸籃和你很崩潰,要
一直刷網子啊啊啊)
優點:
1.操作簡單方便(六種模式:保溫、炙烤、烘培、氣炸、烤吐司、貝果可以選擇)
2.容量對2-4人小家庭很剛好(輕巧不占空間)
3.比傳統烤箱料理時間快速(省下的時間可以好好休息)
4.防燙手把(打開烤箱門的時候會自動斷電,還滿安全的裝置)
5.有照明燈方便觀察食物狀態(不烤焦)
缺點:
1.插頭線太短(雖然不是很大的問題,不過如果放的地方距離插座比較遠的話就要使
用延長線)
2.清潔問題(第一次還沒使用烘培紙和鋁箔紙的時候,傻傻的氣炸了雞腿排,雖然酥
脆好吃又很香,但是要刷氣炸籃和烤盤的時候,實在崩潰啊!!
用菜瓜布和鐵絲刷了半天,籃子的網子密密麻麻的一格一格刷,又會勾到鐵絲...
然後雞腿豐富的油,會肆無忌憚的噴得整個烤箱到處都是,內部有不沾塗層擦拭是很容易
沒錯,不過上面的排風扇部分和蚊香不是很容易擦到,最後只能告訴自己放寬心了... le
t it go~ (所以很推薦要搭配使用烘培紙和鋁箔紙再來烤喔)
總結:
綜觀以上的優點和缺點,其實還是優點多於缺點的,如果家裡還沒有氣炸鍋或烤箱的
朋友(或是想換一台新的),我覺得美膳雅多功能氣炸烤箱是不錯的選擇喔。
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