#中秋好禮大方送!
#快來參加抽獎
老顧客手刀下單:https://pse.is/3kv92h
#需先登入會員才能看到團購價(可直接用FB、Line或google帳號直接登入)
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我幫學長賣無毒蝦不過一年的時光
竟然已經賣到第五次了
昨天學長打電話給我
我跟他說這次開團
我寫到有點不知道要寫什麼了@@"
他說「不用寫什麼,學長就是品質保證啊!」
哈哈哈哈哈
好der.....那就來個品質保證團(結束)(喂)
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雖然大家看到我就是開團購
但看不見的是一份堅持跟責任心
別人開團怎樣我不清楚
但我對自己有要求
肩上的擔子不是外界看到那樣輕鬆
其實人生中越是光鮮亮麗的事
代表後續承擔的壓力就越重。
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我很注重人與人之間交流的溫度
這些日子很多海鮮廠商來找我開團
我全都婉拒了
只忠於學長的無毒蝦
為什麼?
其中有個最大的主因是「志同道合」
我跟學長理念非常一致
我們都希望讓大家真正買到安心的食材
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這些年我跟這麼多團隊合作下來
感觸很多啊....
不負責的很多
會被欉康的也有
我也深深體悟到
一個比你有德行的人
可以放心跟他合作成為一個團隊
因為厚德可以載物
他不會踩著你上位
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一個比你有智慧的人
可以安心與他同行
因為智慧能照亮彼此
幫助你遠離負面的人事物
我學長就是這樣有德行跟智慧的人
跟他合作不僅是安心
他是老闆,人生歷練非常多
我從他身上學到很多
然後他的客服做得超棒
從不需要我擔心
所以大家儘管安心買!
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#學長養的無毒蝦有什麼特點呢?
1.來自台東成功鎮零工廠的純淨養殖環境
2.採用「零藥物」的生態式菌藻養殖,添加複方益生菌跟酵素,堅守無毒自然,不造成環境汙染的理念。
3.大規格蝦堅持「6個月以上」慢活的生長,來自「3度」高鹽分的太平洋水質,水質越鹹,蝦子就成長的越慢,相對肉質更加紮實有彈性。
4..自主送驗水產品重金屬檢驗鉛、鎘(報告依序每季都公開給消費者,非驗一次用永久)天天吃都安心
5. 每包商品皆「獨立真空包裝」「無腥無味」放置冷凍庫一目瞭然。
6. 包裝皆有清楚的商品標示和保存期限,不怕買到庫存過期品。
#正常低溫急速冷凍可以保存1年至半年但這種新鮮食品建議大家在180天內食用完畢
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這次我請學長找了新商品
是來自台東的飛魚卵香腸
這個真的超好吃!必買!
還有高品質的爆卵母香魚
喜歡吃魚卵的觀眾千萬不要錯過
烤香魚零技巧
丟進烤箱200度15分鐘即可完成。
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★訂購網址:https://pse.is/3kv92h
#需先登入會員才能看到團購價(可直接用FB、Line或google帳號直接登入)
#如果大家要在中秋節前收到請儘早下單
★團購時間:即日起至9/12,午夜11:59(逾時不候)
★最晚出貨時間:9/30(學長超貼心,一樣有放寬期限讓大家方便)
#依照付款順序出貨(如果有人不想太早收到可以備註幾號後再寄出,但不可指定到貨日)
#抱歉,物流業務繁忙無法指定到貨日,請能配合再下單
★付款方式 :可刷卡、ATM轉帳匯款。僅限國內配送
★客服專線:03-4556653(請於上班時間09:00-17:00去電)
★咕咕蝦客服line:@491bzyau
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很大方的學長
這次依然提供了超棒的獎品給大家
上次收到彈跳床的家庭
應該玩得不亦樂乎吧?!
這次要送給大家超美的韓國卡式爐跟煮藝鍋
--->抽獎辦法如下<---
謝謝大家的收看,所以不侷限有買產品的人才能抽,只要你想要禮物都歡迎共襄盛舉。俗話說"無功不受祿",既然我學長都這麼大方了,還煩請各位幫忙打廣告。
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1.請將此動態公開分享至個人臉書動態且設定成公開(有個小地球圖示才正確)
2.並留言「中秋團圓烤好蝦,學長好禮抽回家」再tag兩位會煮飯的朋友(才不會被臉書判定洗留言而強制刪除)
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OK,只要完成以上兩個步驟就可以參加抽獎!我將於9/13抽出兩位幸運觀眾喲。
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(9/13 update,延至9/17本週五抽出三位幸運兒)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅美絮子 Melody,也在其Youtube影片中提到,終於結束四天的展場工作,有種解脫的感覺,但其實還是蠻累的。 現在這個天氣大約20度左右小美都覺得冷了,真羨慕那些不怕冷的人~ 24~26度才是最舒服的溫度啊OwO 想要參加小美生日唱歌趴的朋友、還有想報名《小美盃-特殊RTA競賽》的朋友們, 都請直接掃實況畫面上偶爾有放出來的Line QR Cod...
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旺萊山的鳳梨酥,是富有鄉土情懷、用運動員精神製作的 職人鳳梨酥
.
位於北回歸線上,沐浴溫暖陽光的嘉義民雄,是台灣好鳳梨的故鄉
與在地鳳梨農民契作,用創新的技術、不斷反覆嘗試的馬拉松精神,在這塊得天獨厚的微酸紅色土壤上,耕作出頂級的鳳梨,使民雄鄉成為台灣鳳梨的指標鄉鎮
相同的職人精神澆灌在旺萊山的鳳梨酥
40 年師傅傳承的手藝,全程手工製作、堅持每一顆鳳梨酥的好品質,「一顆鳳梨,僅做出四顆鳳梨酥」,而每顆鳳梨酥都以微酸有嚼勁的 2 號土鳳梨+香甜多汁的 17 號金鑽鳳梨的黃金比例製成內餡,口感有層次、有香氣、有溫度
而我最喜歡的是咀嚼到最後,下嚥前從麵粉外皮傳遞而來的味道,啊,這是源自紐西蘭草原的奶粉、混和法國原裝諾曼第奶油的濃濃香氣
「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果!」
如果鳳梨是「運動員」,旺萊山則是「教練」,致力將鳳梨從裡到外的價值淋漓盡致的發揮,慢工研發出鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、日常用品、美妝用品等產品,沒有一點浪費
.
樸實用心的旺萊山鳳梨酥,很平易近人的。大家可以參考中秋限量禮盒活動資訊:
🍍 四大優惠好禮 (活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
a. 加入官網會員贈 $50 購物金(可立即折抵)
b. 買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒禮盒
c. 買鳳梨酥 2 盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
d. 滿 $800 免運費
(9/6-9/9 使用 Line pay 結帳消費滿 $1500 還可以享有 99 點 Line Points 回饋~)
🍍 購買連結
鳳梨酥:https://lihi1.com/DhEYZ
中秋酒醋禮盒:https://lihi1.com/cQxX0
旺萊山
#旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
美素力 金 裝 1號 溫度 在 江晏慶 Cliff Chiang Facebook 的最佳貼文
旺萊山的鳳梨酥,是富有鄉土情懷、用運動員精神製作的 職人鳳梨酥
.
位於北回歸線上,沐浴溫暖陽光的嘉義民雄,是台灣好鳳梨的故鄉
與在地鳳梨農民契作,用創新的技術、不斷反覆嘗試的馬拉松精神,在這塊得天獨厚的微酸紅色土壤上,耕作出頂級的鳳梨,使民雄鄉成為台灣鳳梨的指標鄉鎮
相同的職人精神澆灌在旺萊山的鳳梨酥
40 年師傅傳承的手藝,全程手工製作、堅持每一顆鳳梨酥的好品質,「一顆鳳梨,僅做出四顆鳳梨酥」,而每顆鳳梨酥都以微酸有嚼勁的 2 號土鳳梨+香甜多汁的 17 號金鑽鳳梨的黃金比例製成內餡,口感有層次、有香氣、有溫度
而我最喜歡的是咀嚼到最後,下嚥前從麵粉外皮傳遞而來的味道,啊,這是源自紐西蘭草原的奶粉、混和法國原裝諾曼第奶油的濃濃香氣
「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果!」
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美素力 金 裝 1號 溫度 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳解答
終於結束四天的展場工作,有種解脫的感覺,但其實還是蠻累的。
現在這個天氣大約20度左右小美都覺得冷了,真羨慕那些不怕冷的人~
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想要參加小美生日唱歌趴的朋友、還有想報名《小美盃-特殊RTA競賽》的朋友們,
都請直接掃實況畫面上偶爾有放出來的Line QR Code入群報名唷~
《小美盃-特殊RTA競賽》
日期:11/06(五)
時間:待定,基本上是PM21:00或PM22:00後
冠軍獎品:《魔靈召喚x快打旋風V》非官方訂製款RGB炫彩鍵盤滑鼠墊一個✨
報名方式:
10/31(六)23:59前
在小美Line群組的指定記事本留言報名
「照順序編號+遊戲名」
例:1號 妖玥姬
第一個留言的人就是1號
第二個留言的人就是2號
第三個留言的人就是3號
以此類推,請大家自動自發寫編號
比賽規則:
1. 每個人都只能使用指定的10隻3屬原三,10/23(五)小美生日抽的時候會公佈是哪10隻角色
2. 每隻角色最多都只能練到4星30等
3. 角色皆可覺醒,但禁止二覺
4. 如果沒有準備這10隻角色而導致比賽當天沒有角色使用,就只能選原生1星的角色
5. 賽程表會在比賽前一天11/05(四)公佈
6. 從公佈角色到比賽當天總共有2個星期的時間可以準備,大家請加油!
7. 最後的冠軍要跟小美打一場表演賽(´▽`)
⭐️10/09追加規則:全部角色禁止裝符文,空身打
想參加小美群組特殊RTA競賽的朋友們可以從現在就開始預備留一些原三角色囉~
怕有些人可能兩個星期的時間都抽不到指定的某隻角色XD
當然每個想參加的人都要到小美的Line群組裡報名喔~
最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離,
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售,
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求,請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家!
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
10/21(三)PM23:30 一個吃貨的日常
10/22(四)PM23:30 快來報名小美盃-特殊RTA競賽吧~明天要公佈指定角色名單了
10/23(五)PM23:30 小美生日約400抽!12點後大家一起來祝我生日快樂吧~
10/25(日)PM23:30 女王盃賽後感想
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事,有興趣的人請私訊小美詳談唷!
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想加入小美專屬Line群組的人可以私訊我的官方Line~
群組聊天內容不只限於魔靈,想追蹤我的實況/日常/聊天打屁~就進群吧。
開實況的時候會開放網址邀請,平常為了防止怪怪的人進群所以會把網址邀請關掉喔~
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如果想追蹤小美的最新動態,請追蹤+設定搶先看我的粉專及IG喔^_^
粉專及IG是直播時間、公開活動的公布地,加上日常動態發文區~
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美素力 金 裝 1號 溫度 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/10/ABC.html
本身我就好喜歡去日本東北地區旅行
空氣好,水土好,養育出好多獨有既健康食材
好多年前我係新潟旅行已經食過雪國舞茸
當時日本朋友都大力推薦既美食
可以拿來炸,煮,炒,浸,湯,焗
獨特既香味同口感,食過就會一試難忘
終於香港也有得買了!
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸於各大超市
Aeon、APITA 、CitySuper
Don Don Donki 、SOGO、YATA均有販售
雪國舞茸超市試食活動
SOGO 10月23至29日 (銅鑼灣)
CitySuper
12月3至8日 (銅鑼灣)
12月5至8日 (尖沙咀)
今次與ABC Cooking Studio聯乘
向港人傳授烹飪舞茸最佳方法
創作出三款既能彰顯舞茸功效
又簡單健康的舞茸食譜
並將在各個雪國舞茸的銷售點免費派發
三款食譜
舞茸沙律
舞茸拌牛排
蒜香舞茸意粉
今次同ABC COOKING Ivy老師上堂
學到簡單易煮又好合適港人口味既做法
大家有興趣學廚,報ABC既廚藝堂就岩架喇!
https://abc-cooking.com.hk/
舞茸的營養價值甚高
而炒的煮法會比湯煮更能保持舞茸所含的營養
讓大家食得更健康
舞茸的鳥苷酸成分能有助帶出菜式鮮味,於日常烹調的菜式加入雪國舞茸,可使菜式分外鮮美,簡單地煮出味道多層次且風味濃郁的佳餚。
另外,舞茸所含的蛋白質分解酵素(蛋白酶)可有助分解肉類的蛋白質,令肉質變得更柔軟,滿足對食肉有要求的一群!除此之外,雪國舞茸的含水量比一般菇類低,煮熟後仍然保持爽脆口感,為菜式增添飽足感。
雪國舞茸x ABC Cooking Studio舞茸食譜
http://www.maitake.co.jp/cantonese/
隨著健康飲食文化越來越受重視,憑其稀有度而被冠以「夢幻菇」之稱的舞茸最近亦因其顯著的食療功效再次受到矚目。而在日本,以舞茸入饌十分普遍,全因它含有豐富營養及食療功效。有見及此,日本雪國舞茸特意聯乘人氣料理教室ABC Cooking Studio創作三款全新舞茸食譜,為一眾烹飪愛好者提供健康飲食的新主意,舞茸勢必成為烹飪食材新寵。
蘊含豐富營養價值 有助預防心臟病 多方面促進健康發展
舞茸英文名Maitake源自日文「まいたけ」,因為以前非常罕有,所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動,再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類,含有豐富營養成分,包括大量食物纖維,能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更能調整腸道,從而達至消除便秘,抑制脂肪及糖類吸收等的瘦身效果。
根據香港衛生署的生命統計數字,心臟病乃香港人第三號殺手,加上香港人工作壓力大,飲食不節制,近年心臟病患者亦年輕化趨勢,心臟健康問題成為大眾都逐漸關注的健康問題之一。而舞茸所含的多醣體如β-葡聚糖有助降低血脂,能減低血管硬化及阻塞的機會,有效幫助預防心臟病。
使用新潟天然水室內培植 優質味美 安心食用
以往舞茸天然生長於深山,可採摘數量不多,再加上對於生長環境尤其敏感,天然舞茸的數量可謂少之又少。擁有日本舞茸市場最大佔有率的株式會社雪國舞茸為第一間研發出室內大量培植舞茸技術的公司,於工場內營造夏天深山的環境,由專人以三個月去培植最接近天然舞茸的「生」舞茸。其工場均設於水源豐富、空氣清新的新潟縣南魚沼山區,並採用新潟深山天然水培植舞茸,以專業的室內培植技術使維持產品質素及穩定供應量。雪國舞茸針對使用的原料及水源進行重金屬、微生物及輻射檢查,完全不使用任何農藥及化學肥料,而且所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查,因此雪國舞茸無須加以清洗即可整棵享用。
30年以上的日本舞茸培植專家 極致呈現東瀛鮮味
株式會社雪國舞茸自1982年成立以來,一直致力於舞茸及其他菇類的栽培及研發工作,並自2018年7月起進軍香港。由於舞茸對溫度非常敏感,所以公司以其特有的冷藏包裝技術保存及運送舞茸,將最新鮮的、最「原汁原味」的舞茸帶給香港消費者,令香港人都可以享用到猶如在日本當地採割的新鮮舞茸。
#ABCCOOKING #日本直送 #雪國舞茸 #日本美食 #新潟 #Niigata
美素力 金 裝 1號 溫度 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
港式扒房中,在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳,向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房,去年尾第二代主理下,在荔枝角開了一間裝修年輕,以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。
裝修是年輕了,吸引不少食客,或為懷舊,或為平食牛扒而去捧場。但開業至今,荔枝角金鳳大餐廳在網上愈來愈多投訴,概括而言,主要是服務、食物、衞生及環境四方面。
1.服務:客人入座後,十分鐘未齊人,侍應即趕客走。
2.食物:麵包好硬,不熱;羅宋湯是一碗紅色有味水;鐵板不夠熱;火候生熟度失準;牛扒放太多鬆肉粉,肉質過腍,完全沒有肉味;黑椒汁完全沒有黑椒味。
3.衞生:墊鐵板的木盤,濕淋淋又黏乎乎。
4.環境:環境擠逼
到底投訴是否屬實﹖在星期三(27/3)下午16:00,我們便約了一位入行十多年的西餐廚師阿茶(化名),和我們到訪荔枝角金鳳大餐廳分店,品評味道、服務。
服務方面,記者於下午16:00入座前,已要求攝影師及廚師阿茶在10分鐘後,16:10才進入餐廳,看看會否有類似情況。雖然只是下午茶時段,但金鳳大餐廳亦有近2/3入座率。於16:00至16:10期間,侍應並沒有催促顧客點菜,並沒有出現投訴中,顧客被侍應要求離場的情況。誠然,店內部分侍應的確在睡覺或打遊戲機,但侍應們並沒有對顧客無禮,顧客舉手示意時,侍應都能立刻回應。
記者點選5成熟的鐵板西冷牛扒餐,包括湯、牛扒及飲品,由大廚阿茶品評鐵板扒的熱力、黑椒醬味道及牛扒味道;然後點選放在碟上而不是放在鐵板上枱的美國德州頂級西冷,並選了7成熟,由大廚品評牛扒火候生熟度、蒜茸汁味道。最後再挑選了一個迷你焗豬扒飯,一共三個菜式。
味道方面又如何呢﹖
大廚首先試粟米忌廉湯,他用湯匙攪拌後,已說出以下問題﹕「肉眼可以看見粉末團成一塊,菜太少,忌廉偏黃,廚師連攪勻的功夫都懶得做好。」大廚接下再試羅宋湯﹕「菜分量不夠,入口完全是蒜茸味,奇怪。」餐包方面,大廚摸一摸,切開再放進牛油後,細看一陣子,指出餐包的確只是微溫﹕「外面的確是冷的,中心有點微溫,可以看見牛油有點溶化。」
牛扒方面,大廚先試鐵板西冷牛扒。
第一步是溫度。在侍應為顧客淋上黑椒汁時,立刻響起滋滋聲,由放下枱面的16:30開始計,直至16:50,20分鐘內,鐵板都能保持燙口溫度,大廚認為鐵板溫度相當足夠。
然後是醬汁,顏色深黑的黑椒醬汁,入口卻是出乎意料的微甜﹕「醬汁在烹調時,加入老抽,就算是港式扒房,味道也實在太甜了。」至於牛扒肉質方面,大廚直指的確是軟腍無味,鬆肉粉分量太多,令牛扒失去質感及味道,但大廚亦指出,以金鳳大餐廳一份包括湯、牛扒連飲品套餐﹕「$99,牛扒差不多有10安士重,一定可以吃飽,我覺得以現時香港餐廳成本而言,已經可以接受了。」
另一份美國德州西冷牛扒餐,有湯有扒有飲品就賣$148。分量亦有接近10安士重。不過記者點了7成熟,大廚切開一看,從較薄的牛扒邊緣,至牛扒中心較厚的部分,都是九成熟以至全熟,火候的確失準,入口一咬,大廚立刻說﹕「你嘗到有酸味嗎﹖這牛扒已放在雪櫃很久了,解凍差,所以才有這酸味。」而配搭的洋葱汁,亦完.全.沒.有.味.道,大廚搖頭笑說﹕「連羅宋湯的蒜茸味都比這個蒜茸汁濃,用來蘸牛扒吃會更好。」
最後的焗豬扒飯,大廚認為分量非常抵食﹕「$40一大盤,抵食。」雖然他一咬下豬扒,已立刻說﹕「很適合阿婆吃,非常腍﹗」,但起碼番茄醬味道正常,炒飯底亦焗得乾爽。
大廚總結時,認為兩塊牛扒味道雖然都不值一提,他本人不會付款來吃,但如果真要選擇其中一款,大廚會選擇$99的鐵板牛扒﹕「價錢平,分量足,以港式扒房而言,質素可以接受,反而$148的牛扒又貴又難吃,這價錢有更多更好的選擇。」
衞生方面,雖然木盤不是濕淋淋,但焗飯盤已經被撞崩,容易滋生細菌及弄傷客人,其實不應再使用。環境不算擠逼,符合香港大部分同級餐廳的感覺。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
金鳳大餐廳
地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓312號鋪
電話:3188 1970
營業時間:11:30am-10pm
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