．台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ．
這家兼顧健康與美味的#六堆伙房
位於台中老虎城3樓的美食街🐯
線上點餐的方式不管是店家或客人都省了很多時間
他推出很多創意餐點完全顛覆了我對客家料理的印象
簡單的食材互相搭配卻能激盪出各種火花💫
而且品項眾多也有口味清淡的 老人小孩都會喜歡
不管是自己來、情侶來、家人來等等的都很適合💖
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☞#鹹蛋絲瓜麵線 ᴺᵀ118
鹹蛋跟絲瓜都是我愛的 但好像沒看過他們搭在一起
而且他又是店內人氣王 是我這次最最最期待的✨
在絲瓜熬煮出的清甜湯頭中加入師傅手工撥下的鹹蛋黃
沒另外放入鹽巴調味 味道清淡簡單
實在是太涮嘴整碗湯都被我shot掉了💃🏻
☞#酸菜魚片麵 ᴺᵀ118
同樣也是店內人氣王怎麼能不點
雖然樓上的鹹蛋絲瓜已經很讚了
但我跟男友私心更愛這碗酸菜魚片麵👻
麵線吸飽了酸菜湯頭自然不化學的酸味
要不是太飽了這碗我也會乾掉😈
☞#捲餅遇到貓 ᴺᵀ118
除了主食以外吃到最喜歡的非他莫💯
就像一般捲餅的方式加入創意讓人認識到不一樣的客家料理
含有豐富纖維的過貓、大家都喜歡的海苔肉鬆 居然還有蜂蜜芥末醬
獨特的口味讓他成為最快被掃光的一道菜⭕️
☞#胡麻龍鬚菜 ᴺᵀ70
龍鬚菜擺成一個小塔的樣子搭上胡麻醬
清爽的味道最能解膩了✔️
☞#薑絲炒大腸 ᴺᵀ198
薑絲大腸應該算是客家料理的代表菜之一吧
添加客家酸豆提升層次 必點🉑
☞#客家擂皮蛋 ᴺᵀ 138
皮蛋加入堅果、薑、特製醬料一起搗碎 蹦出新滋味
別具創意又不失美味 難怪也是每桌都有的標配📍
☞#美濃花生豆腐 ᴺᵀ 82
花生的香氣濃郁 吃起來口感細緻綿密的就像豆花
還有特調的花生醬 口味也很特別
☞#西米焗布丁 ᴺᵀ98
這款強烈建議兩人或三人分食‼️
他總共分了三層 椰酥→西米露→紅豆泥
吃起來偏乾所以旁邊附了金桔冰沙 真的是解膩好幫手
☞#香濃黑芝麻冰 ᴺᵀ52
覺得黑芝麻的香氣略顯不足旁邊還附了芝麻醬可以自由添加
這天氣吃完真的冷鼠🤧
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📌六堆伙房 台中老虎城店
🏠台中市西屯區河南路三段120號3樓
🕛11:00-21:45
📞04-22519636
🕵@六堆伙房
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美濃花生豆腐 在 [問題] 美濃花生豆腐- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的必吃
我老木說要去美濃吃花生豆腐.................
她說"幾年前"在電視上看到人家在介紹
印象中是間民宿的樣子
除了有花生豆腐，還有賣豆花
可是我goo來goo去都goo不到
在版上也z過也/過，不過找不到我要的資訊
目前是暫定要帶我老木去美濃民俗村
裡面的餐廳也有賣花生豆腐
但問題來了，一來嘛怕不好吃
二來嘛，老木不滿意
她要找只賣花生豆腐的店，她說這樣的比較好吃吧
然後我們也有要外帶，還要買一些來送人
所以...............請大大推薦我位在美濃好吃的花生豆腐吧orz
我是有goo到一間符合我老木說的有"花生豆腐"也有"豆花"
不過那間是在內埔不是在美濃，我老木不要囧rz||||||||||
拜託各位大大幫幫我，星期六就要去了
到底哪裡有好吃的花生豆腐啊啊啊啊啊，而且還要限在美濃的
找資料找到好煩，然後老木說這也不要那也不行的，問她是什麼節目她也不記得＝"＝
拜託幫我解答吧，萬分感謝orz
美濃的花生豆腐快出來啊啊啊啊啊啊啊
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◆ From: 180.218.98.54
民俗村裡面的餐廳是有賣這道菜
不過我老木比較傾向"專門"賣花生豆腐的店
說實在的，我老木還滿執著要在"美濃"買，我實在是........唉ˊ_>ˋ
那就去"賴媽媽"那邊買了！
感謝各位大大！！
※ 編輯: tfam 來自: 180.218.98.54 (06/07 21:44)
※ 編輯: tfam 來自: 180.218.98.54 (06/07 21:46)
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