【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:萬應雜貨店嘅海味禮盒及套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝。
留意SOT Coffee Roaster開店兩週年,今個月買滿$800有SOT Coffee Roaster嘅咖啡罐送呀。
聽日(9/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
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萬應雜貨店
1.
紅燒鮑魚花菇禮盒
套裝包括:
即食6頭紅燒鮑魚 x2罐
特選白花菇皇 300g(半斤)
熱血Marketplace價:$530
限時優惠價:$488
2.
尊貴花膠禮盒
套裝包括:
日本S級原粒瑤柱 250g
精選20頭花膠筒 180g
一口飛龍原木花菇 75g
熱血Marketplace價:$1238
限時優惠價:$1188
3.
至鮮三寶禮盒
套裝包括:
一口飛龍原木花菇 200g
巨無霸泰國海虎蝦乾 150g
XL size原隻美國響螺乾 200g
熱血Marketplace價:$648
限時優惠價:$588
4.
百搭佳餚禮盒
套裝包括:
日本S級原粒瑤柱 250g
一口飛龍原木花菇200g
雲南一級姬松茸75g
特選金磚大黃耳105g
XL size原隻美國響螺乾200g
熱血Marketplace價:$868
限時優惠價:$800
5.
精緻菇菌禮盒
套裝包括:
西藏野生羊肚菌 37.8g(1兩)
雲南一級姬松茸 75g
一口飛龍原木花菇 200g
西藏野生雞樅菌 37.5g
特選金磚大黃耳 105g
熱血Marketplace價:$750
限時優惠價:$728
6.
養顏靚靚桃膠組合孖裝
套裝包括:
珍品大桃膠75g(2兩) X2
特選紅棗約20粒 (約60g)X2
寧夏貢品杞子30g X2
泰國頂級桂圓肉30g X2
熱血Marketplace價:$148
限時優惠價:$138
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SOT Coffee Roaster
【二週年優惠月】
本月每單購買 HKD 800 以上(包括各每月訂購計劃),可得 SOT 自家設計、由擁有 125 年製罐經驗的「加藤製作所」生產、日本職人手工塗裝的咖啡罐一個(日本本店限定,不會獨立發售)。
1.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 100克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 100g
載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價:$150
限時優惠價:$145
2.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
3.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 100克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 100g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品,被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種,再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理,在輕度烘焙後,充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價:$150
限時優惠價:$145
4.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 200克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 200g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品,被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種,再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理,在輕度烘焙後,充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
5.
02 Mild Blend
日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
6.
03 Dark Blend
深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦
*圖中貨品為:
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。
熱血Marketplace價:$590
限時優惠價:$578
7.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$788
限時優惠價:$768
8.
COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆,是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
9.
COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包
套裝包括:
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
強而有力深度咖啡,每天提神醒腦。
熱血Marketplace價:$120
限時優惠價:$113
10.
Brazil Guariroba Anaerobic 巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
a.
Brazil Guariroba Anaerobic 100g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 100克
熱血Marketplace價:$225
限時優惠價:$218
b.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
11.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬
近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
a.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 100g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 100克
熱血Marketplace價:$98
限時優惠價:$94
b.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
12.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
13.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
14.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
15.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
16.
Burundi Kibingo CWS Natural 200g
布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」,該廠成立於1986年,位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源,並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠,收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品,獲得了 COE 第一名,得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄,新一批「波旁種」日曬豆現正上市!口感更像糖漿,甜味持續舒適順滑,餘韻也很自然,印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價:$250
限時優惠價:$238
17.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
18.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
19.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
20.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
21.
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包
自選指定Drip Bag可選(二選一):
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
22.
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
23.
每月訂購:House Blend
※ 訂購期六個月,每月內容包括:
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
24.
HARIO V60 手沖輔助器
型號: PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品(不連 V60 濾杯本體),藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度,免沖手沖水流控制的麻煩,初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價:$88
限時優惠價:$80
25.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括:
Origami Dripper S (顏色可選:黑色/白色(缺貨))
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
**《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》條款︰
1. 顧客但凡於當月20號前購買《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》,即可由翌月起,獲得共6個月的咖啡豆供應。
2. 咖啡豆預定安排於每月首星期運抵香港,到貨後將以電郵方式通知顧客。
3. 顧客可選擇「順豐到付」服務收取咖啡豆,或親身前往熱血時報辦公室領取。
4. 如顧客選擇親身前往熱血時報辦公室領取,需於領取時出示 QR Code核實身份。
5. 為確保咖啡豆的品質,請顧客務必於當月內領取咖啡豆。(如選擇「順豐到付」則不在此限。)
如有逾期未取的情況,則會視顧客放棄領取該月的咖啡豆。熱血時報不會為顧客繼續保存。
6. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆拼配每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味) + 100g 每月咖啡師精選。
7. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味)。
8. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆拼配每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA + 100g 每月咖啡師精選。
9. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆每月訂購計劃 (6個月)」,將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA。
10. 如顧客需要改變取貨方式,請以下列方式聯絡本公司。
A. 於Facebook PM 「Zeiton 好人經濟」專頁。
B. 或電郵至 info@passiontimes.hk
C. 或致電26209630
在收到顧客的要求,並經由本公司職員與顧客確認後,方視作生效。
11.如有任何爭議,熱血時報有限公司保留就爭議及與此服務有關的任何問題之最終決定權。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021美食開箱】日本空運獨家限定-黑旋風熊本糖蜜草莓,甜度破表!熊本糖蜜草莓 - #糖蜜草莓 #熊本糖蜜草莓 #美食開箱 - 糖蜜草莓採用溫室栽種,使用黑糖+酵母菌發酵 後的糖液做為種植的有機肥料,糖蜜草莓甜度 最高可達「15.6度」,ㄧ般草莓約11-12度, 熊本糖蜜草莓平均甜度都有13度以上...
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#美食加選物 #果醬女王柯亞
用鹽麴醃了一夜的豬排,上鑄鐵烤盤煎香,直接吃嗎?不,我準備了沾醬—舀一杓柯亞的「百香金棗薑薑」果醬,明亮的柑橘風味冒出白花般的香氣,薑味暖暖,把平凡的煎豬排襯托得開胃爽朗。
如果果醬有所謂的台灣之光,柯亞當之無愧。
2019年,柯亞在英國 #世界柑橘類果醬大賽 一舉奪得 #七面獎牌,其中一款果醬更榮獲年度雙金大獎;世界柑橘類果醬日本大賽、英國星級美食大獎,她也是常勝軍。2020年,疫情肆虐的一年,柯亞憑全新創作 #百香金棗薑薑,又在世界柑橘類果醬大賽奪得 #一銀二銅。
她擅拿獎,拿獎卻不是她的初衷。
原本是出版社編輯的柯亞,因為回彰化家養病,閒賦時試做草莓果醬,就此一頭栽進甜蜜汪洋。她發揮中文系本科閱讀經典的功力,通盤了解果醬與水果加工的歷史、技術與水果種植的農業知識後,找出果醬的新觀點,編輯台灣風土的美好。
自創果醬品牌 #好食光KeyaJam 始於2010年,#果醬女王 的封號早在2019年得大獎前就不脛而走。柯亞做果醬擅長調配 #複方,柑橘不只是單調柑橘,同一個地方的不同物產也適合作伙,入口展開的層次,堪比調酒師,不輸甜點師。
#果醬就是調味料
對於柯亞來說,果醬不僅止於塗麵包、調飲料,也不該是水果盛產價格崩壞時才想起的副產品。
果醬是水果風味的表達,結合風土物產與人文才華。果醬是早餐良物,午茶必備,也是正餐小點各式料理的好夥伴。
果醬就是調味料。
在想到司康與紅茶之前,請先想到肉類。平凡的煎豬排、煎鴨胸,蘸一點柑橘果醬就容光煥發;鹹酥雞、炸排骨,添一點金棗果醬就去油解膩。可曾想過夾了焢肉的刈包也能抹點酸香果甜?當然了,簡單的煎魚,輕鬆的海鮮沙拉,也能用鳳梨果醬提味增鮮。
豆製品(豆腐、豆花)、乳製品(優格、起司)也都能找到果醬好朋友!
#鳳梨買起來
這一次,我們也特地搜集柯亞的鳳梨果醬全系列,組成獨家的 #鳳梨組合,希望可以為台灣的鳳梨農友與鳳梨產業幫上一點點忙。
我們沒有宏偉的論述,只是想用新台幣下架鳳梨產品。三月底才開始鳳梨大出的季節,我們現在先買鳳梨加工品,就是在騰出未來加工的空間。
共有四款風味殊異的鳳梨果醬:
🍍山胡椒鳳梨
🍍鳳梨檸檬碎 🔸美食加獨賣🔸
🍍茉莉島嶼(茉莉花+鳳梨+黃檸檬) #2019世界柑橘類果醬日本大賽 銅獎
🍍桂花鳳梨黃檸檬
泡茶、拌沙拉、搭優格,現在就把鳳梨吃起來!
#柯亞果醬精選輯
除了鳳梨,我們也特別精選柯亞創業以來的人氣作品,除了有暢銷十年的經典口味 #黃檸檬凝乳、#噶瑪蘭太妃糖,獲得英國星級美食大獎的 #蜜香芭樂,還有:
🍊百香金棗薑薑 🔸美食加獨賣🔸 #2020世界柑橘類果醬大賽 1銀2銅:有花香的金棗果醬,配肉吃超讚!
🍊威士忌柑橘 #2019世界柑橘類果醬大賽 2銀1銅:大人味的Marmalade,深邃回甘好迷人!
🍓草莓三皇后 🔸美食加首賣🔸:草莓季的恩典!使用了長柄豐香、美姬、美豐三種草莓!
柯亞果醬在 #美食加選物 初登場,水果的風情萬種買起來
👉 https://lihi1.com/Loinh
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/ #美食加選物 / #果醬女王柯亞 /
如果果醬有所謂的台灣之光,柯亞當之無愧。
2019年,柯亞在英國 #世界柑橘類果醬大賽 一舉奪得 #七面獎牌,其中一款果醬更榮獲年度雙金大獎;世界柑橘類果醬日本大賽、英國星級美食大獎,她也是常勝軍。2020年,疫情肆虐的一年,柯亞憑全新創作「百香金棗薑薑」,又在世界柑橘類果醬大賽奪得 #一銀二銅。
她擅拿獎,拿獎卻不是她的初衷。
原本是出版社編輯的柯亞,因為回彰化家養病,閒賦時試做草莓果醬,就此一頭栽進甜蜜汪洋。她發揮中文系本科閱讀經典的功力,通盤了解果醬與水果加工的歷史、技術與水果種植的農業知識後,找出果醬的新觀點,編輯台灣風土的美好。
自創果醬品牌 #好食光KeyaJam 始於2010年,#果醬女王 的封號早在2019年得大獎前就不脛而走。柯亞做果醬擅長調配 #複方,柑橘不只是單調柑橘,同一個地方的不同物產也適合作伙,入口展開的層次,堪比調酒師,不輸甜點師。
#果醬就是調味料
對於柯亞來說,果醬不僅止於塗麵包、調飲料,也不該是水果盛產價格崩壞時才想起的副產品。
果醬是水果風味的表達,結合風土物產與人文才華。果醬是早餐良物,午茶必備,也是正餐小點各式料理的好夥伴。
果醬就是調味料。
在想到司康與紅茶之前,請先想到肉類。平凡的煎豬排、煎鴨胸,蘸一點柑橘果醬就容光煥發;鹹酥雞、炸排骨,添一點金棗果醬就去油解膩。可曾想過夾了焢肉的刈包也能抹點酸香果甜?當然了,簡單的煎魚,輕鬆的海鮮沙拉,也能用鳳梨果醬提味增鮮。
豆製品(豆腐、豆花)、乳製品(優格、起司)也都能找到果醬好朋友!
#鳳梨買起來
這一次,我們也特地搜集柯亞的鳳梨果醬全系列,組成獨家的 #鳳梨組合,希望可以為台灣的鳳梨農友與鳳梨產業幫上一點點忙。
我們沒有宏偉的論述,只是想用新台幣下架鳳梨產品。三月底才開始鳳梨大出的季節,我們現在先買鳳梨加工品,就是在騰出未來加工的空間。
共有四款風味殊異的鳳梨果醬:
#山胡椒鳳梨
#鳳梨檸檬碎 🔸美食加獨賣🔸
#茉莉島嶼(茉莉花+鳳梨+黃檸檬) #2019世界柑橘類果醬日本大賽 銅獎
#桂花鳳梨黃檸檬
泡茶、拌沙拉、搭優格,現在就把鳳梨吃起來!
#柯亞果醬精選輯
除了鳳梨,我們也特別精選柯亞創業以來的人氣作品,除了有暢銷十年的經典口味 #黃檸檬凝乳、#噶瑪蘭太妃糖,獲得英國星級美食大獎的 #蜜香芭樂,還有:
#百香金棗薑薑 🔸美食加獨賣🔸#2020世界柑橘類果醬大賽1銀2銅:有花香的金棗果醬,配肉吃超讚!
#威士忌柑橘 #2019世界柑橘類果醬大賽2銀1銅:大人味的Marmalade,深邃回甘好迷人!
#草莓三皇后 🔸美食加首賣🔸:草莓季的恩典!使用了長柄豐香、美姬、美豐三種草莓!
柯亞果醬在 #美食加的口袋名單 初登場,誠心推薦給大家!
👉https://lihi1.com/Pv5eF
美姬草莓種植 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021美食開箱】日本空運獨家限定-黑旋風熊本糖蜜草莓,甜度破表!熊本糖蜜草莓
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#糖蜜草莓 #熊本糖蜜草莓 #美食開箱
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糖蜜草莓採用溫室栽種,使用黑糖+酵母菌發酵 後的糖液做為種植的有機肥料,糖蜜草莓甜度 最高可達「15.6度」,ㄧ般草莓約11-12度, 熊本糖蜜草莓平均甜度都有13度以上。
熊本糖蜜草莓外觀非常紅潤且超大顆粒,香氣濃郁的無法形容,是招待貴賓的最佳聖品。超級好吃的糖蜜草莓!
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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美姬草莓種植 在 小黑的旅行誌 Youtube 的最讚貼文
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假日下午前往大湖採草莓
這次不在大湖採草莓,人跟車都多又不好停車
選擇離大湖10分鐘車程的【馬拉邦山下】採草莓
【淋漓樹下草莓園】
第一間是種植在土裡的草莓園
淋漓樹下草莓園種的品種是:豐香及香水草莓,兩個品種
豐香草莓的果肉綿密,微酸及濃郁的牛奶香味,近年來數量變少
香水草莓外型較大顆、色澤鮮豔有嚼勁,果肉裡都是鮮紅色,咬下後多汁
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】
第二間則是高架草莓園
這間是主打牛奶草莓
牛奶草莓是指管理的方式,並不是草莓品種喔~!
店家指的牛奶草莓是自製給草莓的營養品
用奶粉、微生物、糖蜜去發酵,給草莓補充營養
這樣種出來的草莓才會甜、又有香氣
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】種植的草莓品種為「美姬草莓」
「美姬草莓」是從「香水草莓」改良而來
外觀都較大顆,紅潤鮮豔,咬下後多汁口感有嚼勁
『馬拉邦山下採草莓』網誌:
淋漓樹下草莓園
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馬那邦義和高架牛奶草莓園
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#大湖草莓 #馬拉邦山草莓 #高架草莓園
美姬草莓種植 在 鈴木太太 Youtube 的最佳解答
去大阪除了逛街、買東西、吃東西…
你還會想到什麼?
我們來去個不一樣的地方吧!
|GrandBerry 草莓園|
在難波車站約30分鐘的車程
GrandBerry所種植草莓都是「章姬草莓」
章姬草莓甜度高,但因果肉嬌嫩,不耐運輸,
產地直摘鮮嚐是最美味的
所以園方特別開放30分鐘的時間,
可以享受新鮮現摘現嚐的草莓吃到飽唷!
園區採完全預約制
預約網址:https://srtc.io/io4p0p
【30分鐘草莓吃到飽費用】
大人~小學生 1700円
小朋友(4~6歳) 1300円
幼 兒(1~3歳) 400円
嬰 孩(0歳) 無料
#不用飛日本也可以吃到日本火紅草莓
日本の果物|產地直送熊本/福岡草莓禮盒
👉 https://srtc.io/obgjhc
.來自日本最受歡迎草莓產地:熊本、福岡
.最高級特選等級,年節贈禮第一首選
.空運來台,依每日進貨狀況隨機出貨
.色澤自然鮮豔、外型飽滿、香氣濃郁
.產地原箱,每盒約6~9顆,2盒入/箱
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#日本草莓 #草莓吃到飽 #大阪
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