滿街的手搖茶飲店,隨處可見人手一杯。「別說孩子,連父母、老師都上癮了,」許惠玉明白點出糖的成癮危險。
吳映蓉分析,「糖很容易讓心情愉悅、興奮,腦部血清素快速上升,但這感覺不會持續太久,接著就會想睡覺。」先亢奮而後昏昏欲睡,孩子的學習力當然會大打折扣。
在世界衛生組織(WHO)的統計中,5 歲以下的過胖兒童有一半集中在亞洲,而亞洲中最胖的又屬於台灣;而以往被認為比較矮的日本學童,根據日本厚生省跟台灣教育部的統計,平均身高已經連續 10 年輸給日本.....↘↘
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#美好的食材像精采的記憶,小孩長大了,會是一輩子的養分☺
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