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【韓良憶：住當地人的房子，半居半遊更有趣！】
#韓良憶 和荷蘭夫婿一年總會來個幾趟長途旅行，也是她所說的「半居半遊」：在一個定點找短租民宅，每次停留1至2周，這段時間就暫時拋開習慣的日常，學著在陌生的家生活；同時也以這個家為起點，進行輻射狀的漫遊。
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聯經出版《日本製造，幻想浪潮》推薦序：
追根究柢我的青春回憶／張哲生
我是六十一年次，也就是一九七二年出生，和日本所謂的「昭和四十男」屬於同一個世代；幸運的我正好經歷了日本於戰後再度崛起的光輝歲月，當時的台灣幾乎是同步體驗著源自日本的種種創作和文化。
從原子小金剛到機動戰士鋼彈，從小蜜蜂到超級瑪利歐兄弟，從隨身聽到卡拉 OK，從電子雞到電車男，在在顯示了日本如何深刻地形塑我的青春。在那段日子裡，「日本製造」代表著品質的保證，不管是玩具還是電器，只要看到上面印著「Made in Japan」，就像是給了一張能夠前往世界之巔的通行證，擁有它，自己彷彿瞬間亮了起來！
很高興看到這本書的問世，它就像小叮噹的時光機，帶領我回顧了那充滿美好回憶的往日，而且不單只是回味，還追根究柢了箇中緣由；例如任天堂紅白機的第一款遊戲「大金剛」竟是取材自美國卡通「大力水手」，例如三麗鷗（Sanrio）原來是創立者期許自己成為故鄉山梨縣之王而以「山梨王」之諧音所命名的；這些精彩的內容讓喜歡研究歷史的我，如入寶庫且深深著迷！不過，因為原作者是美國人，所以當年一些與台灣的重要連結並沒有被提及，我想藉這個機會跟大家分享。
書中談到的「卡哇依文化之祖」插畫家內藤 Rune，他曾在一九五三年為日本電器業者創作了一款名為「Little American」的美式足球員造型陶瓷胎手繪作品，而這個創作就是日後台灣民眾熟悉的大同寶寶之原型。生於嘉義的著名譯者劉萬來，曾於一九七○年代初期至一九九○年代中期為台南大山書店翻譯大量日文書籍，包括各類交通工具、生物、動漫圖鑑，與近代日本糖業史等，他在二十五年的翻譯生涯裡，完成了逾五百本中譯書，那是當時台灣莘莘學子的重要精神食糧來源。Sanrio 最早被引進台灣時，並不是叫三麗鷗，而是被取名為容易記憶的諧音數字「三○二」，我還記得小學時曾在西門町萬年大樓裡的「三○二專櫃」買過一盒刻有三麗鷗各個角色頭像的可愛印章。
最後，身為台灣第一批網站製作者的我想告訴大家，世上第一個介紹電子雞的中文網站是我做的喲，名為「寵物蛋基本飼養法」，完成於一九九七年四月二十日，請試著 Google 一下網站名稱，現在還能看到喔！
圖片拍攝：張哲生
《日本製造，幻想浪潮》在博客來的連結：
https://www.books.com.tw/products/0010897385
今天來點輕鬆的話題，還記得小時候的菜車嗎？
我小時候住過各種眷村，從台肥的宿舍搬到軍眷舍。這長段的記憶中，我特別懷念各種小賣車的聲音，各有千秋，年少的我當聽到某種音樂或聲音，就立即知道賣什麼東西的車子來了！
從一大早的菜車、魚肉車、雜貨車，這些都是婆婆媽媽的最愛，不用跑去市場，就可以將一天的菜色準備齊全。接著一整天，聽到麵包車、修理紗窗紗門的車、收破銅爛鐵的車、豆花車，各式各樣的行動車，透過聲音接近每個人的家，一直到深夜。
深夜的小賣車是我最期待的，國高中讀書到夜晚，每天都在等燒肉粽車、麵茶車的聲音，這聲音是一種讀書動力，遠遠的聲音飄來，我就會開始準備零錢和碗公，下樓等待，那是一段多麼美好的飲食記憶。
現在這個年代，菜車越來越少見，但其實高齡化社會加上公共交通不普遍的花蓮，菜車對長輩來說是件很棒的服務！
這個現代版的菜車，你們有看過嗎？
#花蓮限定
【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館，免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒，讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食，「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒，滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理，讓人非常喜歡呢！
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理，用枯乾稻草烹燒鮮魚，有別於一般用瓦斯噴槍炙燒，主廚採用煙燻香氣，去除了魚肉帶來的腥味，燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味，吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館，定調在充滿「昭和氣息」的味道上，並以日本國粹居酒屋料理，來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光，能有自己的秘密基地，釋放工作壓力，享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡，料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒，引進了來自日本埼玉、岩手，宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒，滿足我們目前不能出國的渴望！在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵，都是日本B級美食首選喔！讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說，讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家：飲酒勿開車、未滿十八歲者，禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網：https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家：https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線： 03-579-7760
營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30
地址：新竹市東區關新路173號
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG：https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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美國總統拜登在當地時間3月31日，宣布一項規模達2兆美元的基礎建設計畫。除了要更新國內的交通設施之外，也打算要蓋50萬座電動車充電站。這項計畫，預計可以創造數百萬的工作機會，並帶領美國走出疫情陰霾。同時，也要對抗正在崛起的中國。
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台南的鳳凰城稱號，由來有兩種說法，一種是因為台南地勢關係，從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地，而從游龍蛻變成鳳凰；至於最常被接受的說法，則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木，鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹，所以有鳳凰城的美名
孔廟東大成坊的入口，這株高大的鳳凰木，有翠綠茂密的葉子，上面開滿火紅的花朵，在紅磚牆的襯托下，紅綠對比顏色樹頂開滿一團團火紅的鳳凰花，看起來真是這一季的浪漫。
古蹟相互輝映的鳳凰花可說是台南特別的景觀，其中孔廟全台首學入口北側的鳳凰木，最具台南意象。很多人進入孔廟前一定會被這棵滿開的鳳凰木吸引拍照。另外台灣文學館曾是台南舊市政府的辦公室，當時建築前的兩棵鳳凰木是台南市重要的景觀，其它如台南公會堂前也有種植。
台南的鳳凰花約莫在每年的五月初開始綻放，大概到五月中下旬至六月初是第一波盛開，但是一直到十月都還能見到鳳凰花高掛枝頭。其中六月是全台各校的畢業季，鳳凰花開伴隨著畢業季的到來，當校園驪歌響起，鳳鳳花燃燒盛開，有如對學子告別校園最深情的祝福。
除畢業離別的祝福，在台灣，談起鳳凰花一定會想到台南市。因為台南舊城區內種植了鳳凰木達百年之久，對台南人來說，它是傳承城市記憶重要的象徵。
其實台灣的鳳凰木原產於馬達加斯加島，日治初期引進台灣。在日治的文獻中有兩種記錄：一是一八九六年由本多靜六博士（西元一八五七至一九二八年）由印度孟買領事館引進種子，隔年於殖產部的苗圃育種，另一文獻則為田中安定博士於新加坡領事館引進；鳳鳳木的命名則是當時日本著名的植物學博士三好學命名ほうわうほく，中文為鳳凰木。一開始於北、中、南的官府庭園種植，臺南最早種在安平稅關及英領事館。據當時的報紙記載，約在一九一○年，安平的鳳凰花開就頗負盛名。後來農業試驗改良所選擇當時長得好、樹圍壯碩的樹木種子做為行道樹育種。
台南和鳳凰花意象的連結主要源於一九一七年（一九一六年大正町（今中山路）道路開闢隔年），當時配合台南公園開幕，在大正町種植一百多株鳳凰木苗木，也因為這批種植成功，陸續成為中南部行道樹的選項之一，而大正町夏日火紅的鳳凰花，便成為當時代表台南的都市意象之一。其它種植地方有高雄神社參道、大社、台中大屯、花蓮花岡山……等。
日治時期大正町的凰凰木，經過十幾二十年，養成並木隧道的街景。每到夏天道路兩側就開出美麗的紅色花朵，形成炫目的鳳凰花隧道惜的是這街道景觀在一九七○年代因交通因素，兩排行道樹陸續砍除，那美好的畫面除了留在老一輩台南人的記憶中外，只能從老名信片中追尋了。
台南最美的一條鳳凰花道路消失了，雖然後來中山路在台南醫院那側也有種鳳凰木，但氣勢落差極大，美景再也回不去。或許因為台南夏日鳳凰花的印象太深刻，所以即使戰後，鳳凰花依然代表台南做為市花，台南市政府一度以鳳凰花為logo，成功大學也是。可惜在千禧年時台南市的鳳凰木得了傳染病大量死亡，還由民間團發起種植鳳凰木復育。
台南種植鳳凰木不少，舊市區主要在南門路（圓環至孔廟段）、台南運河、安平市政中心周圍、安南區本田路三段、安吉路三段、小東路、東豐路（東豐路段有好幾種不同季節開花的樹種）、健康路（忠烈祠附近）、大林路、中華東路、裕平路……等等。其中開花狀況較好的是運河兩側，在藍天白雲下水影相映，風情萬種。另外台1線新市善化路段，道路兩側有部份有稻田，拍起來是另一種田園的風格。
另外特別介紹一棵鳳凰老樹，這樹在左鎮草山青瓜寮。台南左鎮草山惡地形十分聞名，二寮觀日出更是台南著名的景點。在這人煙稀少的地方，卻有一棵老鳳凰木遺世獨立在山中的土丘上。土丘上有一間已無人居住的紅瓦土埆厝，土丘後方有一座已撿骨的墓，前後杳無人煙。這棵盤踞在土丘的鳳凰樹，樹根佈滿土丘，粗粗細細向外延伸，枝葉伸展多遠根就有多廣。靠近老樹，視線沿著向上的枝幹往上望，有說不出的震撼，在樹下可以感覺到樹旺盛的生命力。每年五月當紅色的鳳凰花盛開，荒山中那燃燒的紅與老屋在天地間構築一幅奇特的畫面，見過這景象應該一輩子難忘。每年花開時總會吸引來自台灣各地喜愛自然生態攝影的人前來朝聖。
