關於 美國 營養醫學 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[除了關心疫情，可以多照顧自己!]
最近疫苗相關的議題滿天飛
(我還在觀察中，若有心得會跟大家分享)

但先來講些更基本的，
我本身是家醫科暨功能營養醫學醫師
因此除了一直被探討的疫苗、藥物、診斷外...

其實我覺得每個人更需關注自己身體狀態！
換言之，是你現在還能對自己做些什麼？

我整理了一張圖表
圖表來源來自The Institute for Functional Medicine（美國功能醫學會）資料
裡頭內容沒有複雜的藥物、疫苗、確診、保護力
只有『你該在這時候如何對自己更好！』

內容大致分三大項目：
1.倘若可以疫苗該準備的三個事件
2.平日該如何幫助自身免疫好
3.飲食上、營養上的建議
>> 鑑於有些人不吃營養素，我特別整理這些營養素對應的飲食建議
大家煮飯時可以多選擇這些『材料』。
（後面幾張圖片是上述建議內容的文獻引用來源）

你會發現裡頭內容
脫離不了『吃好、睡好、運動、心情好』
看起來都很像老生常談，但卻至關重要

而事實，確實是這樣的...！
對於疫情，我們能做的不能太多
但，我們可以對自己更好！
用自己的努力，來增加保護力！

希望每個人花三分鐘時間看一下我做了三個小時的圖表 >//<
如果每個人都能多放一點心在這些事情上
就不枉費我的三小時了^^

＃端午節宅在家裡守台灣
#每個人加油 #醫護人員加油
#所有文獻引用我會放在留言處有興趣自己看

【反覆過敏/發炎治不好 ，兇手可能就是它】
有一位朋友因頭皮毛囊反覆發炎困擾七年， 有一位朋友因頭皮毛囊反覆發炎困擾七年。只要吃到含精製糖的食物，毛囊炎立刻發作，屢試不爽。所以她完全不吃甜食，外食時也特別小心，但還是不時就會中鏢，因為很多食物都會放糖，外表看不出來，吃的時候也不易察覺。而毛囊炎一發作，就要看皮膚科，吃抗生素兩星期，對她的生活影響頗大，請我給她一些建議。

#加工精製糖(如蔗糖、果糖、麥芽糖等)不含任何礦物質等天然營養成分，吞下肚馬上能被吸收，讓血糖迅速升高，所以被稱為『空熱量食物』。而只要血液裡糖分一高，胰島素就會開始工作，想辦法將糖分代謝為燃料；

如果熱量沒用完，就轉換成脂肪，造成肥胖。
更嚴重的是，一旦含糖食物吃太多，血糖維持高檔，讓胰島腺總是加班，久了疲乏失常，燃料便會變成毒素，造成細胞受損，甚至形成糖尿病，增加罹癌機率，對身體傷害很大。

美國權威營養醫學專家艾倫蓋比醫師 (Alan R. Gaby, MD)做過一個臨床實驗：他要求病人停止吃甜食、咖啡、食品添加物以及一些刺激性的飲料一個月，不依靠任何藥物或營養補充品。結果竟有高達 75%的病人症狀都有明顯的緩解。可見許多疾病與不適的症狀，都是隱身在各種食物、飲料、食品中的糖造成的。

👉日常生活中有哪些常見容易被忽略的含加工糖食物呢?↘ https://lihi1.com/LDCe2

👉數數今天吃了幾道含加工糖食物呢?
應該都沒吃到+1
1-2道含糖食物+2
3-4道含糖食物+3

我建議每天喝綠拿鐵、精力湯，用食物天然的植化素和各種維生素、礦物質，膳食纖維來補充營養，調理腸胃道，排除毒素，打造不易發炎的體質。

===懶人專屬每天喝的保養品===
🥬綠拿鐵+豆穀漿 鮮凍包 全家店到店↘https://lihi1.com/7FIIa
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Podcast傳送門：https://open.firstory.me/story/cknh8x8ts05ju0976odiioaek/platforms

很開心收到 林雅恩營養師。吃飽飽好幸福的邀約，王醫師的podcast處女秀就獻給她了😆

雅恩姊在營養師界算是 #大老級人物，具有超過20年的美國跟台灣臨床及社區營養經驗，除了有紐約哥倫比亞大學營養醫學及行為教育雙碩士，並擁有美國與台灣營養師執照、美國營養學會體重控制管理師認證，跟美國ASPEN重症營養治療專科CNSC認證。 （也幫美國的美式足球員調整過營養）

以 #撥亂反正 為宗旨的兩個人，見面自是惺惺相惜情不自禁，我們除了在podcast大聊腸道菌跟減重的研究發展，也聊到現在醫師或營養師賣直銷或代言的亂象。（甚至有那種專門培育營養師變成ig或臉書網紅的行銷公司存在，聽起來很像天王嫂培訓班😨）

期待營養師跟醫師都能愛惜羽毛，我們的宗旨還是希望 #國人建立健康的飲食跟生活型態， 保健食品並不是我們的主場，擁有臨床營養師經驗的雅恩姊跟我一樣，都是認為 #保健食品是在有特定需求的人身上，經過 #專業人士評估過這個人是否需要才建議，一般人健康飲食即可。

#任何的誇大不實、 #噱頭式行銷，都是一種 #降低自己專業的做法。我們應該做的，還是如何藉由 #正確的教育跟行為改善模式，來促進全體民眾的健康。

她從美國紐約執業近10年後回來台灣，希望能將新式的營養文化介紹給台灣各階層族群，所以成立一個「台灣健康營養教育學會」，包括國小學童從遊戲中學習健康飲食的教案設立、學習健康飲食的桌遊設計等等，跟我的想法不謀而合。

我們想做的，是 #回歸專業跟實證醫學，全面改造台灣的營養醫學的生態環境 。就像改造我們人類被不良飲食跟環境破壞的菌相一樣💪

這一集podcast 重點節錄：
📎王醫師為何會想要走減肥這條路（王醫師的減肥黑歷史）
📎腸道菌在肥胖治療的研究發展跟未來展望
📎減肥的行為治療跟生活型態建立

歡迎有志之士，加入撥亂反正好夥伴😄😄😄

#感謝雅恩姊送UP的桌遊
#營養醫學跟醫學營養
#有實證的營養醫學
#專業人士要愛惜羽毛

本集主題： 營養的力量－蘇聖傑醫師專訪

內容簡介：

不想再倚賴藥物來治療精神疾病了嗎？那麼這本書你非讀不可！

為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物？

精神藥物問世半個世紀後，最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案！

◎不可不知！營養失衡也會造成人體生理變化！

●血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造出來，原始材料就是營養素，而這些營養素的體內濃度可能不正常。

●營養失衡可以改變基因表現，進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。

●抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。

●有些精神病症其實不是單一疾病，而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。

●最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化，療效上不輸給藥物。

◎是矯正失常還是更不正常？精神藥物OUT！

◎精神疾病的治療新方向，放下藥罐，感受營養療癒力！

◎本書針對最困擾現代人的精神疾病，提出營養生化療法與治療案例，治癒大腦迎接健康人生！
　　
　　
作者介紹：

■作者簡介
威廉．威爾許 博士 Dr. William J. Walsh
國際知名的營養醫學專家。

他在過去30多年間發展出多種精神疾病的營養療法，得到世界各地醫師的認同與採用，並已發表超過兩百篇學術研究論文，同時擁有五個美國專利，也曾在美國精神科醫學會、美國國會、及美國國家精神衛生研究院發表他的研究發現。
他目前也是伊利諾州非營利研究組織威爾許研究中心的負責人，指導來自澳洲、挪威等不同國家的許多醫師。

■編審／譯者簡介
蘇聖傑 醫師
高雄醫學大學醫學系畢業
萬芳醫院精神科專科醫師
中華功能醫學會醫師
美國功能醫學會AFMCP結訓醫師
台灣營養精神研究學會醫師