⟥老爹爆殺屌香⟤
✿LE LABO SANTAL33 檀香木 50ml
品牌介紹：2006年，擁有經驗豐富的香水公司職員Fabrice Penot和同事Eddie Roschi創辦【Le Labo】，當時香水業總是被外在的包裝、行銷手法綁架了創意，因此Fabrice Penot想要將心思聚焦於香水的嗅覺上，特別強調香水的靈魂，堅持以更高等極的製材與香氣層次，讓精致又獨特的氣味征服眾人的嗅覺體驗。(依據2017/11/11，美麗佳人介紹)
【Le Labo】的香水，神秘的美國精神，它們打造了自己獨立的道路，展現一種饒舌的紐約精神，它一開始有點喧囂擁擠的開場，然後帶你進入它的精隨部分，展示它們的快樂，這就是【Le Labo】最讓我意想不到的地方，雖然官方聲稱它們是“工業極簡風格”，但其中隱藏的創意卻是無限的，經過不斷的實穿實搭，也讓我徹底愛上這品牌的招牌香「檀香木33」。
官方資訊：
使用豆蔻、鳶尾、紫羅蘭、琥珀、澳洲檀香木、紙莎草、柏木、沉著的木質薰香卻微微透出辛辣味與皮革、麝香的氣息，舒適又不失個性，推薦給低調確保有獨特個性的你。(依據2017/11/11，美麗佳人介紹)
創作靈感：
【萬寶龍】(Marlboro)香菸的廣告→靈感來自全球最暢銷的香菸品牌【萬寶龍】，一個男人乘著他的駿馬，並在藍色傍晚天空下的大草原上，這就是一種美國西部精神的定義形象，蘊含著男性特質與個人自由。
香氣成分：
上市年分→2011年。
調香師→Frank Voelkl。
香調→馥郁的芬芳木質。
前味→紫羅蘭葉、鳶尾花、紙莎草。
中味→小荳蔻、雪松、香根草。
後味→檀香木、龍涎香醚。
1.香氣概述→
這隻香水擁有讓人欲依偎的感覺，它就像我點燃香煙，倚靠在破舊的皮革馬鞍旁，馬蹄上還有剛剛馳騁於荒野的塵土，一個如此強大的偶像風範，讓每個男生想要變成他、讓每個女生想要擁有他，原來，它是源自於我們心中的幻想憧憬，一種觸及你我的偶像肉體氣味，刻劃一種令人上癮的舒適感。當溫和的檀香木與一絲皮革，它捕捉到塵土與溪流、及熱體動能，當它殘留在我身上時，氣味稍偏像男性陽剛，但最後卻是男女皆可適用的，整體持久度大約12小時以上。
2.香氣層次變化→
前味：
綠色植物的木質味大量的木屑皮革開啟，然後迅速與光滑的鳶尾和雪松靠攏，並與清脆的紙莎草，帶有低語的花香(紫羅蘭)，雖然聞起來有點霸道強烈的濃煙，微甜木香，但散發的質地偏向清爽的薄荷式穿刺感，讓人感到這木質輕盈不會沉重。而花香與木質相得益彰，琥珀隱藏其中，令人訝異的乾淨，這裡的氣味類似三溫暖烤箱的味道，即乾淨略顯微濕的木質味。
中味：
乳白果實的木質味撐過一小時後的刺激的前味後，香氣慢慢轉烘乾的木香，成為我皮膚上的線性木質牛奶。這個木質很新鮮，像是剛從陽光曝曬的切割木頭。然後香根草與香料和雪松，增強木質的嗅覺詮釋，紙莎草與小荳蔻增加木質的清晰度，讓這木質氣味有了一種萬寶龍式的破舊別緻和復古風潮。而檀香木緩緩從我皮膚底層浮現，那種飄著微妙的椰子味，又似無花果實香，提供了超高水準的乳白木質纖維織度，這裡呈現的是一種果實的木質味。
後味：
琥珀慰藉的木質味大概過了4小時以上，香氣由原本的乳白木頭，逐漸進入飄逸寧靜的境界，也就是檀香木的獨特奶油觸感，提供了一種不尋常的美麗演繹，鎮靜與紓緩。它柔軟服貼皮膚，雖然有些皮革與琥珀共存，但甜美奶油與苦澀木質中，有著美妙的平衡，喜歡檀香的朋友一定要試試看，尤其是後味的奶油木質交錯變化，讓人愛不釋手的阿！而檀香木由粉狀琥珀支持，導致於這個階段，以檀香木最為突出，雖然「檀香木33」是33個成分組成，但「檀香木33」名稱取自最高濃度的成分，但非以檀香木為主，但它成就了檀香氣味的成功詮釋。
結語：
或許會有一些香友覺得【Le Labo】很無聊，又不喜歡以“精簡工業”為主題，我建議其實可以內化於自己，讓自己有著不一樣的詮釋觀點，當嘗試越多會越喜歡上它，它不需要靠其它的外在領域去說明，只需要你的一點小想法，相信這牌的香水，一定能讓你喜歡上它。而香水不是大眾物品，它其實是一種對藝術的理解與對內在精神的尋找過程，加油！希望大家都能有一隻屬於自己的【Le Labo】。
專櫃牌價：50ml@＄6350
老爹特價：50ml@＄4XXX（欲購請私訊香水老爹粉專下單）
美國 大 果 無花果 在 [食記][中西] 台南晶英酒店ROBIN'S 牛排館｜美國乾式熟成頂級 ... 的必吃
餐廳名稱：台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館
詳細圖文介紹：
https://tainanlohas.cc/2023/01/robins-steakhouse.html
消費時間：2022年/10月
地址：台南市中西區和意路1號1樓
電話：06-63903010
營業時間：12:00 - 15:00、18:00 - 22:00
公休：無
每人平均價位：1680 ~ 4080（須+10%服務費）
支付方式：現金、刷卡
有無包廂：有
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'15.4"N 120°11'57.3"E
停車：方便（專屬停車場）
位於台南晶英酒店的ROBIN'S牛排館，自從上次幫朋友慶生吃了熊本和王，至今已經過了
快五年沒有光顧。剛好適逢每年的必要之惡：「生日大餐」，所以就訂了位子來重溫一下
。
ROBIN'S的入口處在一樓大廳的右手邊，沒有顯眼的招牌，只有在大門左邊有個小小的
ROBIN'S字樣。
ROBIN'S的空間分為牛排館與鐵板燒，兩個空間互通，沙拉吧的區域也是同一個，而我們
今天要吃的是ROBIN'S 牛排館。牛排館一隅，雅緻的用餐空間與氛圍，也有小圓桌配上沙
發的座位，低調中帶著一些奢華感。
今天是雙人的生日大餐，我們也被安排在小方桌來用餐。
菜單，與之前的設計不同，改成一頁式的樣貌更簡單明瞭。菜色方面有美國頂級牛排（
USDA Prime Beef）、日本和牛牛排、乾式熟成雙人分享餐以及特餐（豬、羊、雞、海鮮
等餐點）。（本菜單為2022/10月份的版本，可能與您現在看到的不同）
點完餐後，我前往了離我們最近的櫃位：哈根達斯冰淇淋，五年來完全沒有變過。提供的
口味有藍莓、淇淋巧酥、巧克力、咖啡、香草、黑糖奶茶香草巧脆、抹茶以及草莓。
隔壁是現做的法式薄餅，我們進場時製作的人還沒出現？找了一陣子才有人來回應。醬汁
有巧克力醬、楓糖、卡士達醬、白巧克力、蘋果醬以及蜂蜜。
薄餅的下方放的是時令水果，有奇異果、鳳梨、哈密瓜與西瓜。
在往前一點點，有個遺世獨立的小區，放著黑糖凍、黑森林慕斯與香草牛奶布丁。因為擺
得位置有點奇怪，很容易會錯過。
接著就是小朋友與女性最愛的甜點區，點豐富的程度，可能連不少正統buffet都比不上。
聽說有不少人是為了這個甜點才來吃ROBIN'S 牛排館，更甚至有人是只吃這個甜點，而主
菜是直接打包。
今天的甜點有：檸檬瑪德蓮、開心果費南雪、黑芝麻巧克力、焦糖沙哈蛋糕、栗子黑醋栗
艾克力、草莓優格慕斯、法式香橙、栗子起司、巧克力橘子塔、開心果覆盆子泰莓慕斯、
柳橙長條蛋糕、可麗露以及巧克力蜜漬水果蛋糕。
沙拉吧，本以為規模應該不大，但出乎意料外的地頗為豐富。首先是火腿區，有黑胡椒牛
肉火腿、開心果肉腸、煙燻雞胸、煙燻豬里肌等，還有六種漬物與起司可以拿取。
接著是黑胡椒蒜味冷麵、碳烤鮪魚尼斯沙拉。
檸檬油醋小牛芝麻葉沙拉、現拌碳烤雞肉凱薩沙拉、和風蘭花蚌胡麻沙拉。
油醋區，有唐喬凡尼白巴薩米克醋、北愛琴海特擊初榨橄欖油、義大利陳年白葡萄酒醋、
巴薩米克葡萄酒醋、紅椒汁、無花果熟葡萄酒醋。
生菜區，有美生菜、紅奶油萵苣、綠探戈、小番茄、豌豆苗、紅包心、苜蓿芽、紅吉康菜
、吉康菜、蘿蔓菜、紅藜麥、毛豆仁、黃瓜、紫高芽、黃椒、甜菜根、玉米、玉米筍、紅
椒、櫻桃˙蘿蔔、石蓮花與每日特選蔬菜等。
沙拉的醬汁，有芥末籽油醋、番茄橄欖油醋、千島醬、凱薩醬、榛果蜂蜜油醋。
冷盤區，有川燙小卷佐香茅西瓜、漫波魚皮佐處女醬汁。
煙燻鮭魚佐希臘優格、淡菜佐檸檬黃瓜、雞尾酒醬、熟白蝦。
麵包區，提供了印度拉餅、松露佛卡夏、芭樂葡萄餐包、雜糧麵包、法國長棍麵包。還有
花生醬、各式堅果與起司可以搭。
先拿一盤當作前菜，光看照片真的可能會以為是在吃buffet。
裝了滿滿的海鮮盤。
麵包、火腿配上起司。
法式薄餅的製作人員終於來了，點了兩片薄餅，搭配卡士達與蘋果醬很對味。
主菜上桌之前，湯品先來了，今天選擇了龍蝦濃湯與法式起司洋蔥湯，隨湯有附一小片香
料麵包可以搭著吃。
法式起司焗洋蔥湯，有一整片的焗洋蔥在湯品中間，洋蔥湯喝起來也相當濃郁；龍蝦濃湯
，龍蝦的鮮味有呈現出來，湯裏面也吃的到龍蝦碎肉。
主菜上桌前服務人員讓大家選刀具，有紅木、玫瑰木以及杜松木的刀柄可以選擇。
接著是附餐的烤馬鈴薯，有專用的沾醬，分別是酸奶醬、乾培根末與蔥花。
所有配料全部加到烤馬鈴薯，這時候其實已經有點飽了。
主菜的配餐，有烤過小番茄、大蒜、玉米以及一些蔬菜。
今天的主角終於登場：美國乾式熟成頂級丁骨牛排，這是可以兩個人一起吃的主菜，也就
是可以抵兩個人的主餐。
一般常見的牛肉都是濕式熟成（Wet Aging）居多，而乾式熟成（Dry Aging）是將牛肉放
置在恒溫、恒濕的冷藏熟成室中一個月左右，外層的肉和表皮會漸漸風乾而變硬，形成有
點像保護殼的狀態，讓內部的牛肉以原有的酵素和維生素對肌肉纖維進行分解，而使肉質
更加軟嫩，並增加鮮味與與肉汁的做法。
今天點的丁骨牛排，是最常拿來乾式熟成的部位之一。丁骨牛排（T-bone）又被稱為紅屋
牛排，取自牛的前腰脊，中間有一塊骨頭，而兩邊的肉分別是菲力牛排與紐約客牛排，可
以一次滿足吃到兩種牛排的需求。
紐約客的肉質扎實有彈性、油花分布均勻，是很多人吃牛排時的首選。
而紐約客的外側通常有一條很明顯帶著筋膜的油脂，因為特別有嚼勁，是不少人喜歡的口
感。
菲力是台灣最常見的牛排之一，取自牛的腰內肉，也是最嫩的部位，又因為油脂含量最低
，很適合怕油膩的人吃。但也怕料理太久，會讓肉質變老，所以菲力熟度通常都會比較低
，也讓不少怕見血的人卻步。
除了菲力和紐約客之外，丁骨的骨邊肉也不能放過喔！吃起來有油脂、筋膜的味道，是很
多老饕必定要「啃」起來的時刻。
甜點盤，因為上次吃ROBIN'S鐵板燒時，甜點居然被吃光了（還不能補），所以我們早早
就拿好等在餐後大快朵頤。
餐後的紅茶與拿鐵咖啡。
由於是生日大餐，不免俗地也送了一個小蛋糕給我們慶生。
餐後甜點，每個人會有一份。今天供應的是開心果馬卡龍與法式水果軟糖。馬卡龍是低甜
度的做法，吃起來除了有濃厚的開心果香氣，也不會太過膩口；法式水果軟糖是微微酸、
微微甜，吃起來十分軟嫩，作為餐後甜點相當合適。
--
╔台南資訊傳送門╗
╠PTT鄉民限定「台南LINE社群」募集中：https://bit.ly/3puC4qK
╠台南週末活動整理懶人包列表：https://bit.ly/3K4xOrq
╠要吃什麼好？來看看近期食記：https://bit.ly/3Aua4tG
╚要去哪裡玩？來看看近期遊記：https://bit.ly/3wguROJ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.100.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1684328363.A.AEB.html
※ reesion:轉錄至看板 Food 05/20 17:21
... <看更多>