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羊肉爐 必備 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
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羊肉爐 必備 在 八多妖 BaDuoYao Youtube 的最佳貼文
#全聯 #羊肉爐 #麻油雞 #薑母鴨
寒流來襲!全聯冬季進補開箱!邊緣人必備個人套餐,讓你冬天暖爆!進補三聖 - 薑母鴨/羊肉爐/麻油雞
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00:23 正片開始 全聯開箱開場
01:30 郭老師薑母鴨
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羊肉爐 必備 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時,加熱煎烤鍋,放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色,再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後,加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯,晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後,放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香,高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油放入雞腿排,蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油,放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻,放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾,單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐,蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油,放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸,放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲,倒入燒烤醬,並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後,倒入少許油,倒入混合均勻的材料B,蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後,煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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羊肉爐 必備 在 JOU TV 朴梨 Youtube 的精選貼文
吃到飽終於首次讓我在台灣找到便宜又不錯的地方
冷冷的冬天羊肉爐真的必備!!但不吃羊肉的話有點可惜
今天影片的部份就針對八德的羊寶寶作評價
有些人會覺得羊肉有一股【騷味】
但我來吃不只一次了完全無感XD
這一間的重點就是【平價】【新鮮】
食材好不好我們家裡的人一吃就知道
因為比較敏感的人不新鮮馬上回家就跑廁所了
我家剛好有這一號人物^^
對於吃沒有到非常挑嘴的我
這一間真的很推薦大家~
其他分店的部分要你們實際去吃過才知道
我自己只去過影片裡面這一間~
這邊還想問大家
有沒有不吃什麼肉?
目前聽到最多的是牛肉
大家可以分享一下
我自己的話是什麼肉都吃
不太挑食啦^^
八德羊寶寶地址:334桃園市八德區東勇街27號
電話:03 366 8844
#羊肉爐吃到飽 #冬天必吃 #食材新鮮 #吃好吃滿
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羊肉爐 必備 在 羊百里藥膳坊 的必吃
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羊肉爐 必備 在 [問題] 羊肉爐還可以再加什麼料? - 看板cookclub 的必吃
這幾天的天氣冷又濕
窩在家裡吃羊肉爐最適合了XD
所以等等打算要來煮一鍋
上次煮羊肉爐的時候
加了 茼蒿、豆皮、冬粉、菇類
不知道是不是因為食量太大
覺得這樣吃實在好空虛啊…
這次希望能有其他配料可以加
越多越好!
求版友們給點意見 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.145.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515228017.A.2CF.html
感謝大家的建議!!
最後買一堆肉、一些火鍋料回來加
下次會在試試看其他配料^^
※ 編輯: potatogirl (180.204.145.181), 01/07/2018 11:25:39
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