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📍Taipei, Taiwan
跟 @taipeifoodie一起在家做披薩🍕🍕🍕
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
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在家太無聊只好來做料理🤣披薩組裡都幫你配好料，只要自己動動手捏捏麵團，加上醬跟料，送進烤箱烤10分鐘就完成了！組合包裡面有TF自製麵團、Rou by T-ham火腿、美式香腸、蛋、蒜烤菇菇、番茄紅醬、起司、芝麻葉、新鮮羅勒、橄欖油、起司絲、些許麵粉、詳細食譜❤️步驟很簡單！手殘如我也可以做出美味披薩🍕✌🏻🎉
😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺
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©️版權所有，不得轉載copyrights reserved
【居家輕鬆餐之四 麻辣油封鴨胗】
本周，不能免俗地，又要來介紹大亨餐酒館的好料，今天要介紹的是麻辣油封鴨胗。
這一道來自於法國功夫菜色油封鴨胗，很適合作成沙拉上的配料，並搭配芥末籽醬食用。大亨將此經典料理再施以麻辣風味調配，更符合台灣人的喜好，之前好友就跟希沙良講過，是屬於偏重口味的菜色。將可直接隔水加熱的冷凍真空調理包稍加解凍後剪開倒出，可在醬汁裡頭看到不少大蒜、辣椒等香辛料，果然是很適合下酒的重口味。
希沙良一家平常吃的口味較為清淡，不過像大亨餐酒館這種主要是以食材原味為主，即使是口味較重，也是以天然食材風味以及香辛料作為調配的做法，希沙良倒是一點都不擔心會吃到對身體不好的東西。頂多就是搭配個主食就可以，因此今天早就準備好了要來做炒飯，讓它變成正式的一餐，或是夜晚工作燒腦時補充能量的夜食。
這天用的是冷飯，因此用些許上回介紹過的羅勒橄欖油熱鍋之後（這道料理本來食譜就會用到很多迷迭香、百里香等西洋香草，所以一整個超合拍啊！），先加入白飯邊壓邊細細拌開，再倒入整包的好料。辣油的香氣遇熱立即滿溢而出，將鴨胗用本身的油脂煎到微帶焦香，再打個蛋進去均勻拌開，美味的麻辣油封鴨胗炒飯就完成啦！不需要什麼困難的技巧，人人都可以當大廚，輕鬆即好享用藍帶主廚的美味。
米飯吸收了料理的油脂無比噴香，還帶有些許香脆的鍋巴；鴨胗表面帶著微微的焦酥，內裡卻是出乎意料地十分軟Q，相當好入口，襯上金黃色的芙蓉蛋末，色香味齊聚一堂。辣味部分就本身嗜辣的希沙良個人而且當然是還好，賺到一頓消夜的弟弟也覺很是美味，至於咱家超怕辣的娘親，嗯，希沙良還是抽油煙機開久一點，免得她哇哇叫吧！笑
喔，對了，這個貓盤最近很常出現，其實是阿姨送給當年一抓就三隻變十隻，而被稱為貓王的弟弟之禮物，被希沙良拿來開張，這頓消夜就當回饋吧！@RICH大亨餐酒館。#台北 #條通區
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麻辣油封鴨胗：150克
（原價NT$160，特價NT$130）
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外送地區：台北市中山 （不含大直）、大同、松山區（雙北其他地區外送費另計）
運費NT$35，滿499免運。醫療警務人員一律9折！
（實際提供菜色、外送限制還請參考店家粉專、IG）
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更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_02204
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》
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@richrestaurant63
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經過昨晚百香果的歷練
今天來點正能量吧！！
推薦這款早餐組合
視覺跟心理的滿足感
相當高昂～
西班牙生火腿助攻
新鮮生菜變得更加甜美爽口
小巧可愛的馬茲瑞拉起司
口感軟Q討喜，清爽奶香略微增加
整體的豐富感～得分
最後點綴｜秘制蜂蜜柚子風乾番茄*
用酸甜感做結尾，讓個道生菜盤
醒了過來，越吃胃口越好
主食搭配味道單純，簡約的農夫麵包
用阿拉丁烤的極酥脆，放上鹹奶油
LESS IS MORE 的萬德佛美味
隨餐飲料 1+1
Americano &
Green beans milk smoothie*
吼厚！金價喝賈金豐盛
這套餐應該可以賣380吧
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*Green beans milk smoothie
｜俗稱綠豆沙牛奶 🤣 😂 🤣 😂 🤣 🥳
*秘制蜂蜜柚子風乾番茄
｜番茄100度氣炸風乾40分鐘
｜泡上柚子蜂蜜醬，味道超好！
｜非常簡單製作，務必試試
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好市多購入推薦
西班牙NOEL 熟成12個月生火腿
風味不算太強烈，鹹度適中
PS.入門推薦中價位
PPS.義大利生火腿“肉味”比較重
馬茲瑞拉起司“點心”開胃菜百搭元素
經典搭配番茄、羅勒、橄欖油、黑胡椒
進階搭配煙燻鮭魚、醃漬小洋蔥、酸豆、鯷魚、黃芥末醬、生菜
現在出的小包裝非常棒！
一袋3顆，獨立包裝
不用擔心開封吃不完發霉的窘況
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特別推薦 - 源鮮生菜
目前我們家已經回購3次
吃過回不去！
生菜新鮮爽脆又很有味道
且有助於心靈健康的提升
感覺非常好～
團購尾聲中，今晚收單
生菜愛好者，請加快您的手速 🤣
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團購時間到 7/20
＃限時 ＃限量
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金基師推薦好物，很實誠
不愛煙脂抹粉，浮誇矯情
相信你們都知道！
能被分享的品質
都是有到位的囉！
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其他團購規則細節如下
開團時間2021/07/14 00:00
結團時間2021/07/20 23:59
預計出貨付款完成後
訂單於7/20起陸開始配送貨
訂單最慢於7/30前全數出貨完畢。
本島運費$160 元 (滿 $1500 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送
單筆訂單滿額$1300送贈品源鮮活舒菜一包
訂單金額不累送
加購商品為限量加購
數量有限售完為止(每一筆訂單限購一組)
⚠ 因應疫情關係，物流配送時段無法指定
配送日為週二～週六配送（若需要假日週六配送者請訂單備註）
出貨前廠商簡訊通知，實際收貨日依物流配送為準。
配送物流採黑貓、全日
⚠️ 有疫情影響異動，廠商另行通知消費者
疫情期間如有不便敬請見諒。
防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！
最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮），
再加入咖哩粉和黑鹽，
就會有點像番茄滑蛋哦！
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋，
在台灣可以用豆皮或千張替代，
乾一點可以變成「番茄炒蛋」！
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道，
但還是推薦煮這道做成家常菜！
超級簡單又下飯！
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF：https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜（結合日本現況）
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
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✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜
墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法～請一定一定一定學起來！
滿足感爆燈，豬屎老公指定款！一捲絕對大滿足⋯高度飽足感，減肥、減脂中的朋友！快快學起來囉！當成便當也非常方便唷！
鮪魚起司捲
嫩煎雞腿捲
黃金蝦捲
泰式打拋豬捲
👉🏻你最喜歡哪一個呢？留言告訴我吧！
影片裡面的材料：
1. 無糖花生醬 （真的很濃郁，很好吃！）
2. 羅勒橄欖油（香氣超讚！炒東西、拌沙拉也都OK唷！）
3. 紅酒醋 （調味肉類、拌蔬菜，會像高級料理呢！）
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4. 零卡BlueCheese醬：購自Iherb
（這品牌很多零熱量沙拉醬，千島醬也非常讚的唷！）
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5）超司是Arla Mozzarella Cheese （購自全聯）
6）墨西哥捲餅（購自Costco）
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影片標題：保證好吃！墨西哥捲餅新吃法😋2倍餡料的包法，餅皮超脆、拉絲超司的秘密！#減肥美食！必收藏 (4 Tortilla Wraps）
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今天分享的料理神器 - Stasher站站袋，可進電鍋、烤箱、微波爐，可放隔水加熱
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材質是食品質矽膠，十分安全
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（影片中的羅勒橄欖油、藜麥、高蛋白燕米麵等健康食材，也可在我的店裡找到唷！）
約兩年前有分享過網路討論度很高的Sistema 微波餐盒
那時就很多網友問我Sistema可不可進電鍋
但⋯ 它不行⋯
它也無法在微波爐把白米煮成飯
但是這次分享的Stasher站站袋⋯ 竟！然！可！以
微波爐煮飯！太神奇了！
超好吃的減肥餐！超方便的備餐術
希望大家希望今天分享的備餐方法❤️
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