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最環保的瑞典Beyond Gourmet無漂白烘焙紙 限時團購中🔥
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Beyond Gourmet是環境友善的烘焙品牌
使用100%無漂白原料，符合歐盟嚴格的環境標準認證
這款瑞典製造的無漂白烘焙紙，帶有自然的牛皮棕色
耐熱230度，在烤箱、微波爐、冰箱、氣炸鍋...皆可使用
　
✨分享幾個無漂白烘焙紙的小妙用：
1.烤麵包、蛋糕時在模具上鋪上一層烘焙紙防沾，真的一秒就脫模😍(比起抹油灑粉省事多了)
　
2.微波時蓋在容器頂端，不怕湯汁噴灑弄髒微波爐，也不用擔心高溫會釋放有害物質👍🏻
　
3.可以墊在氣炸鍋內使用，炸好後直接提起烘焙紙放到盤子上
　
4.紙包料理，烤魚、烤蔬菜...醬汁都能鎖住😋，而且完全不弄髒盤子
　
5.剪成小方形，蒸饅頭、包子時可以黏在底部，蒸好後不沾黏，也不會有過多水氣讓饅頭底部軟軟的👍🏻
　
6.質感牛皮色，用來包裝麵包、餅乾，外面打上一條蝴蝶結，看起來更高級，不用再買一堆包裝紙、包裝盒，美觀又環保💗
　
✨怎麼使用Beyond Gourmet無漂白烘焙紙？
1.沿著包裝上的切割線撕開紙盒上的封條
2.拉出紙盒內的烘焙紙，並將上蓋塞入盒內以夾住烘焙紙
3.可利用紙盒上的刀片輕鬆撕下烘焙紙囉～
　
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會員專屬【上帝的黑名單#29】已上線！
黑名單第二季壓軸檔案
切割受害者乳房作為模具的恐怖囚犯
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Love Ruby Lu 盧春如

#戀鞋癖殺手
#高跟鞋
#真實事件

「台灣特有老式技法 厚緣玻璃杯」
各角度看都好美啊～～
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這款有點份量、杯緣超厚實，杯口不規則的玻璃杯，說起它的故事可來頭不小。來自台灣獨有快失傳的傳統技法製成，不同於一般模具製作或手工吹製，採用特殊的離心力甩製，可說是台灣獨特的製作手法，由於費工費時，現今已慢慢被機械化取代。

這種採離心力製作的杯子，杯身會顯得厚實，玻璃呈現霧面如霜的效果，杯中放入冰塊後，顯得特別透清涼，十足台灣老式玻璃杯style！
這次「好玻」重新找回老師傅製作，並加入了新的手法，讓這傳統老技藝賦予新的面貌。

此款厚緣杯保留了杯口不規則的樣貌，由於玻璃在高速離心力成型時，杯口會呈現不規則狀，傳統做法會將它切割整平，而「好玻」則刻意保留這不規則的模樣，讓每個杯款都顯得獨一無二。

此款停產好一陣子，近期「好玻」終於又開始製作，並賦予時髦的包裝外盒，除了自用外，也是送禮相當好的選擇喔！

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不一樣的水果巧克力蛋糕 - 美到捨不得吃！

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份量：5到6人份
準備時間：90分鐘
全部所需時間：4至5小時 (包含等待時間)
難易度：中等

所需材料：
巧克力蛋糕部份：
450 g 低筋麵粉
100 g 榛果粉
50 g 可可粉
150 ml 溫開水
150 ml 溫牛奶
30 g 奶油，放軟
1 茶匙鹽
1 顆蛋
5 g 酵母粉

巧克力醬部份：
200 g 白巧克力，切碎
100 ml 椰奶
50 ml 鳳梨汁
400 g 打發鮮奶油

此外：
3 顆芒果，切薄片
5 顆奇異果，切薄片
新鮮覆盆子
1 條黑巧克力
3 湯匙椰子粉
牙線
吐司模具 (尺寸：23 x 13 x 6 cm)

作法：
1. 將巧克力蛋糕的所有食材倒入一個大碗中，然後用手混合揉成麵團。蓋上乾淨的布後，放在溫暖的地方讓它發酵，也可以放入冰箱讓它發酵一夜。
2. 在吐司模具底部，鋪上一張烘焙紙。將發酵過的麵團再揉幾次後，放入吐司模具裡。蓋上保鮮膜，讓它在室溫發酵2個小時。在麵團上刷上牛奶後，放入上下火 170 °C的烤箱中烤60分鐘。烤好後，將蛋糕從吐司模具中取出，並讓它完全冷卻。
3. 將椰奶和鳳梨汁加熱，再倒入切碎的白巧克力攪拌，讓它融化後放涼。等放涼到室溫後，慢慢拌入打發鮮奶油。之後將其裝入擠花袋中，再放入冰箱冷藏。
小秘訣：加入3片吉利丁片一起攪拌，會讓白巧克力鮮奶油更固定。
4.用牙線橫向切割蛋糕，但不要切割到底。 
5. 將芒果和奇異果薄塞入分割線中。
6. 在分割線裡擠入白巧克力鮮奶油醬。
7. 將一條黑巧克力連同包裝浸入熱水中融化後，剪開一個小角並將融化的巧克力擠在兩條切割線的中間。
8. 最後撒上椰子粉，並擺上覆盆子裝飾。

喜歡水果巧克力蛋糕嗎？這個充滿新鮮覆盆莓、鳳梨和椰香的巧克力蛋糕，你也一定會喜歡：https://youtu.be/_81z38p5byI

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00:32 配管與暖氣好身手切管
01:01 板金板的好焊接沒煩惱
02:11 焊接的香味
03:26 焊接VR體驗 到底阿仔師多會焊
04:15 中餐烹飪根本在練雕塑
04:33 外觀模型與創作根本一起做造型
05:44 模具用台中精機也太高級
05:54 世界第三的集體創作
06:50 被天鋼和Bosjob吸引過去
07:00 汽車噴漆三天蓋一個超大烤爐
07:48 砌磚有女生專業技術活
08:37 建築鋪面細心的絕活
09:17 給需要修直升機的朋友
09:38 石膏與乾牆系統
10:07 一級警報被恐嚇過的安全鞋老闆抓到
10:38 Festool高級工具攔截中
10:49 粉絲福利時間
11:07 小弟最愛買的工具
11:12 養蝦達人aka木工國手「萌萌」講解門窗木工
12:10 藏了私生子
12:23 電器裝配老師傅靈魂
12:30 平面設計好像辦公室員工
12:40 害羞的高中女學生
12:50 職場體驗好同事與壞老闆
13:04 我想要到超認真少年工作
13:08 到南方創客基地吹喇吧
13:30 被澎湖人捕捉
13:40 感謝乾爹們收我一拜
14:05 所以到底為什麼要來看展
15:46 阿仔師收到了金牌
16:07 用起重機打討厭的人

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