所謂宮廷菜齁,總讓人無法離解的啊 (#渦輪蒸鴨)
#宮廷菜 #鑲銀芽 #慈禧太后 #炒豆芽 #肉末 #御廚 #懷疑人生 #廚師
YT/綿羊料理
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,慈禧太后可以說是中國歷史上最奢侈的老太后。清朝晚期即使已經出現了經濟問題,她仍然講究奢華的生活,每日三餐都要一百多道菜。可是到了晚年牙口不好吃肉,加上她又喜歡美容、養顏、養生,御廚們為了討好她,就想方設法想到了「鑲銀芽」。 宮廷菜許許多多但你有聽過這道「鑲銀芽」嗎?這道菜不僅花時間,費的工序還很多...
綿羊 料理 豆芽 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
所謂宮廷菜齁,總讓人無法離解的啊 (#渦輪蒸鴨)
#宮廷菜 #鑲銀芽 #慈禧太后 #炒豆芽 #肉末 #御廚 #懷疑人生 #廚師
YT/綿羊料理
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綿羊 料理 豆芽 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
慈禧太后可以說是中國歷史上最奢侈的老太后。清朝晚期即使已經出現了經濟問題,她仍然講究奢華的生活,每日三餐都要一百多道菜。可是到了晚年牙口不好吃肉,加上她又喜歡美容、養顏、養生,御廚們為了討好她,就想方設法想到了「鑲銀芽」。
宮廷菜許許多多但你有聽過這道「鑲銀芽」嗎?這道菜不僅花時間,費的工序還很多。於是美食博主綿羊就趁著疫情只能在家的時間嘗試做做看。慈禧太后這一道炒豆芽菜講究到那麼極致,而且宮廷菜擺上桌只是為了派頭,也不一定真的美味。
影片授權:绵羊料理 (https://youtu.be/hzbuPYTUHvc)
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