【連吃都吃得不安心,談何生活品質?】
「我擔心死了,不只我,業界也是,大家都開始加強預防,台灣的餐飲業者更擔心,一旦進來消費者就不吃本土豬肉,只吃進口豬肉。短期可以靠進口,長期不是辦法,因為全球人口增加,食物會短缺,台灣的食物還是應該要能夠自足,」吳季衡說。
去西班牙要吃伊比利豬,去沖繩要吃阿古豬,去匈牙利要吃綿羊豬,去英國要吃盤克夏豬。那麼,在幾乎每餐都有豬肉的台灣,要吃什麼豬?
你吃的肉從哪裡來的?要去哪裡買比較安全健康的食材?即便身在食物供應鏈產業中的吳季衡,被朋友問到這樣的問題時,也無言以對。
從養豬、營養品、分切加工到餐廳,除了屠宰場委外合作之外,吳季衡打造出一條龍式的豬肉供應鏈,都是為了兩個字:
「食安」。
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綿羊豬哪裡買 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 的最佳貼文
<五月省錢> ″厚鱈.厚鮭.大軟絲″,大套餐~特790!!
詩人徐志摩說過:″數大便是美″。
他說~山坡上成千的綿羊,挨成一片雪絨,是美。
一天繁星,千萬閃亮的眼神從藍空中窺下,是美。
山頂的雲海,巨萬雲峰在晨光裡靜定著,是美。
大海萬頃的波浪,如戴著各式白帽,在日光裡動盪著起落著,是美...
也許本平凡無奇,但一數大,就有一股神秘的韻律,渾然成平淡裡的漣漪,美麗的奧秘。
此時引用詩人的詞藻,不知是否失敬?
但海鮮王覺得這種″數大便美″的意境,仿似大自然定律,美食亦是。
例如:特大的厚切牛排、巨無霸的帝王蟹、比臉大的日式炸豬排...總能激起一份激動的雀躍!!
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真的!! 這是連海鮮王都讚嘆的″數大便美-超大套餐″!!
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好遺憾同大家宣布綿羊豬將會結束營業。 現直進行清貨大減價,要錢唔要貨 全場貨品85折‼️ 會員8折‼️ 要錢唔要貨! · 聽日就係父親節啦! 買左燒肉套餐同爸爸食餐好未? · 不專業 ... ... <看更多>
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綿羊豬哪裡買 在 【豬肉界的和牛:匈牙利綿羊豬】... - 日荷肉舖Hiyori Meat 的必吃
現在綿羊豬沒有開放進口囉。我們現在有販售伊比利豬☺. 2 年. Marko Chien. 綿羊豬現在還有賣嗎,想要找上蓋肉,謝謝. 5 年. 1. 查看之前的回覆. 王土水. 可以買到小豬嗎? ... <看更多>