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經過台北市碩果僅存的快可立，我們買了招牌的綠豆沙珍珠、童年回憶的雪泡還有現在不太好買的檸檬蜂蜜蘆薈，這樣三杯只要100元哦。
沒有喝過雪泡的蕨餅爺很好奇這杯看起來白白的東西到底是什麼，欸？仔細回想起來，雪泡這種飲料好像已經逐漸淡出大家的視野，怪不得他完全無法理解呢。
乍看之下有點像奶昔的雪泡，其實口味與作法完全不一樣。主要使用鮮奶與冰淇淋的奶昔口味濃郁甜美，雪泡則是勝出於那完成瞬間的綿密泡沫細緻感。
也有人稱之為「雪克」的雪泡，名字是從英文的「Shake」直接音譯，意思是「搖」的意思；雪泡則是意指那如雪一般的白色泡沫，有朋友說，雪泡總是讓他們特別懷念小時候的雪克33。
想要再重溫雪泡回憶非常簡單，只要將奶精粉用少量熱水化開之後，先加入水果糖漿再加滿冰塊，搖晃均勻之後就是雪泡了喲。
親愛的也喝過快可立或雪泡嗎？你們都點什麼呢❤️
🌍櫃子小姐無國界咖啡館
這天櫃子本來是要上一堂🇪🇸西班牙文課，但是因為都沒有複習，早早問來自🇭🇳宏都拉斯的Luis 老師，要不要把西班牙文課改成帶他去逛夜市，他說好啊，因為他每次去夜市只會點沙威瑪（他說是sandwich)😅
因為這天也沒什麼夜市，我們決定帶他去城隍廟，但是因為停好車到城隍廟中間有很多好吃的，還沒到城隍廟已經差不多吃飽了😂
第一站我們到了「逢甲懷念古早味燉品屋」，點了櫃子愛的麻油雞，再點了藥燉排骨跟一碗滷肉飯，加上豬耳朵，Luis覺得麻油雞最好吃，因為有媽媽的味道❤️
第二站吃了炸臭豆腐，蚵仔煎，Luis一邊吃臭豆腐一邊說好吃👍真的也算是少數可以接受臭豆腐的外國朋友！
路過這家好喝的綠豆沙，櫃子一定要推薦一下，趕緊買了一人一杯，Luis也是讚不絕口👍
終於我們到了城隍廟，找了這家阿城號，創立於1900的老店，吃了炒米粉跟貢丸湯，再叫了一份新竹的紅糟肉圓，才知道原來Luis來到新竹這麼久，不知道新竹名產是炒米粉跟貢丸湯😂
既然進了城隍廟，就要介紹一下，櫃子虎媽交代兒子要先谷歌一下城隍廟的介紹來教Luis，結果還讓兒子教了幾個英文單字😂
擲筊 Toss
香菜 Coriander
門檻 Threshold
無國界咖啡館演到這裡大家也是超級飽，本來要表演用app 買繼光香香雞的，後來真的也是吃不下，改買了好吃的潤餅大家在假裝是🇸🇬新加坡的人魚雕像前分食。
🌍「無國界國界咖啡館（Borderless Café)」為「櫃子小姐愛旅行」下屬的虛擬咖啡館。
志在推廣國際跨領域的文化交流。
沒有實體店面，只有說聚就聚的隨時隨地國際文化交流，歡迎您也私訊報名參加！
【Sonny老師的翻譯專欄：
都2020了，你還在「信達雅」嗎？】
Sonny老師的翻譯&教學札記
很多朋友聽到我在當翻譯
都會直覺地說：
「翻譯啊，不就是信、達、雅嗎？」
其實這個說法有些過時了
思想家嚴復在 1896 年
翻譯《天演論》時說了一句話：
「譯事三難：信、達、雅。」
成為了中文世界最早的翻譯標準
「信」指的是「準確信實」
「達」指的是「清楚流暢」
「雅」則要求譯文必須「復古而典雅」
當時翻譯的文本以 #學術論著為主
因此「信、達、雅」的原則
適用於大部分的翻譯狀況
然而在一百多年後的今天
國際交流日趨頻繁
翻譯的文本種類也隨之暴增
除了學術論著外
還有電影字幕、梗圖笑話、廣告文案、使用者介面等等
讓我們看看
現今這個翻譯原則
使用上究竟有什麼樣的變化：
1. 信
我們先拿翻譯 #笑話 為例
中文和英文的笑點完全不同
如果翻得太「信」
英美人士可能會完全抓不到笑點
這樣的翻譯也就白翻了
例如
鯊魚不小心吞了一顆綠豆，牠變成了什麼？
答案：綠豆沙（綠豆鯊）。
#浩爾的英文翻譯看留言XD
2. 達
「達」則是至今
仍比較通用的翻譯標準
畢竟就大部分的文本類型而言
#通順好懂 都是件好事
不過要製造特殊效果時例外
就...像...這...樣...
Just…like…thiiiiiiiis
（被....發現.....是財哥....粉絲......）
3. 雅
再拿 #使用者介面 為例
如果我們要求「雅」
可能就得把
➡️ Are you sure you want to shut down?
➡️ 翻成「卿欲關機？否？」
這樣的介面用起來
應該會很累吧···XD
總之比起「信、達、雅」
今天的翻譯
更重視「發揮文本的功能」
希望看完今天這篇
能讓你對翻譯的標準
有全新的認識✨
更多的翻譯技巧
都在 Sonny老師的翻譯入門線上課
>> https://9vs1.com/go/?i=9a9b3919f949
歡迎....跟我分....享
你看過的....「有...趣」翻......譯..
沙漠中還是有很多綠洲的啦～
▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:01 開始！
00:59 阿富滷肉飯
02:09 翁記滷肉飯
02:37 竹山意麵
04:08 100種味道
05:20 葉大粒粉圓
06:00 竹東排骨酥麵
07:03 源味燉品屋
09:01 卉羚綠豆沙
▪︎▫︎▪︎▫︎FAQ・
頭髮｜PLUUS 中山one Kimber老師
指甲｜NBB ＠b___nbb (IG）
手錶｜Nordgreen https://bit.ly/2YJpu9e
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項鍊｜Asimon https://www.asimonshop.com
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📌影片重點整理
0:24.8 完美紅豆沙餡料的做法
1:28.4 建議用沒什麼氣味的健康油脂
3:04.5 為了不要增加收乾水份的時間 我加的水份不是太多
5:18.5 這個紅豆沙的配方是清爽版本 一個步驟就可以變身紅豆糕
👩🏻🍳 食材 Recipes
- 新鮮紅豆 250克
- 冷壓酪梨油或無特殊氣味的液態油（奶油也可會帶奶油香）80克
- 冰糖或砂糖160克（或糖100克麥芽糖60克）
- 清水870克
- 1小撮食鹽（解膩消脹氣）
🔗 完美【紅豆沙餡】一個步驟變身紅豆糕！超細膩餡料做法 詳細食譜傳送門：https://reurl.cc/qdxNQD
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| 原來冰心綠豆糕、冰心月餅這麼簡單，還能變萬用綠豆餡 綠豆沙餡 mung bean cake |
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綠豆沙英文 在 綠豆牛奶冰沙》 這次的英文課程帶著小朋友們邊製作甜點邊 ... 的必吃
今天要做的就是「綠豆牛奶冰沙」喔！ 當老師詢問小朋友「綠豆」的英文的時候，大家直覺反應都是「Green bean」。 但其實「Green bean 」表面上直譯是綠豆，實際上指的 ... ... <看更多>