#綠竹筍產地幕後 綠竹筍要甜脆,除了管理方式很重要,"採收"這最後一哩路更是關鍵!三個堅持,讓泓泰成為綠竹筍品質競賽常勝軍👍#堅持1 日未東昇前挖筍,未照光的竹筍不出青(筍尖不變綠),筍就不會苦#堅持2 採收後冰鎮1-2小時,讓竹筍維持在最鮮美的5度C#堅持3 出貨前必為每一隻筍底切面抹鹽,如此可防止老化,幫助竹筍保鮮!感謝泓泰的堅持,讓大家的味覺能見識到綠竹筍的頂級風味!👉https://bit.ly/3ijOvRq Tags: 綠竹筍產地幕後 堅持1 堅持2 堅持3 2 comments 74 likes 2 shares Share this: 直接跟農夫買 About author 跟農夫站在一起,守護健康!守護土地! 我們與一群把善待環境當信仰的職人牽手,為您嚴選提供當季水果蔬食、私房手作、永續水產牧產、CSR客製企劃、特色禮盒,還有農夫帶路、養一桌食物計劃…等各種農村參與方案。 在這兒,您的每一筆消費,將不只是消費,更是參與了美好的改革。 <我們獲得的肯定> 2020獲得 農委會食農教育推廣計畫A評等 2020獲得 網購網購包裝減量標章 2020獲選 經濟部Buying Power社創良品 2019獲選 社企流ilab加速器計畫 2017 La Vie「2017創意力100」年度最佳創意平台 2015 DBS FOUNDATION 亞洲社會企業獎助 2014 Shopping Design Award《台灣設計BEST 100》社會關懷/友善環境 2014 社企流iLab Do it 創意行動實踐家 2014 Keep Walking 夢想資助計畫 2013 台灣社會創新百大案例 2011 XUE XUE AWARDS 學學文創綠色覺醒獎 <更認識我們> 直接跟農夫買 社會影響力報告:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/about-bdff/ 直接跟農夫買 官方網站:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw <直接跟農夫買>官方購物網站:http://www.buydirectlyfromfarmers.tw 142843 followers 140681 likes "http://www.buydirectlyfromfarmers.tw/" View all posts