Search
【ポテチで簡単】誰でも出来る！絶品ゴルゴンゾーラグラタン【シェフの天下逸品】
堀江シェフのイタリア修行時代を思い出す、北イタリア家庭料理のグラタン🥔
包丁なしで作れるとっても簡単なポテトグラタにアレンジしていただきました！
お酒にも合うのでおつまみにも、冷やして冷前菜にもぴったり🍷
本編はこちら👉https://youtu.be/KzPuY-oQBUc
ついもう1個つくっちゃうおいしさ！業務スーパー「いなり用あぶらあげ」の絶品アレンジレシピ https://39mag.benesse.ne.jp/lifestyle/content/?id=102217
Shigureni (seafood or meat that has been cooked in soy sauce and mirin) is a kind of tsukudani (small fish, shellfish, konbu (a kind of kelp used for Japanese soup stock), etc. boiled in sweetened soy sauce) cooked with ginger.
２０年以上の
歳月をかけてお伝えしている
精進料理。
もちろん一般家庭料理も
お伝えしておりますが。
完全菜食の料理が
時代の急激な変化とともに
急な広がりを見せています。
ただ菜食をスタイルで思想で
入る方は年々、肌も色艶がなく
健康とはいえない状況に。
色々な意味で気をつけていかなければならない菜食でベジタリアン、ヴィーガン食。
ぜひちゃんとした知識をもって
時間がかかってでも
ちゃんとしたお料理を多種類や食材で
作っていただくようにしてくださいね。
美しさとは内側から滲み出てくるものです。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#vegan
#食べログ
#食べロガー
#健康ごはん
#sdgs
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#テイクアウト
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#定食
#絶品グルメ
#ワイン好きな人と繋がりたい
#神戸料理教室
#vegetarian
#料理好きな人と繋がりたい
#レシピ撮影
#グルメスタグラム
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好きと繋がりたい
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#三田市
#精進料理
堀江シェフのイタリア修行時代を思い出す、北イタリア家庭料理のグラタン🥔
包丁なしで作れるとっても簡単なポテトグラタにアレンジしていただきました！
お酒にも合うのでおつまみにも、冷やして冷前菜にもぴったり🍷
0:00 オープニング
0:33 調理開始
4:39 実食
リストランテ・イ・ルンガにも是非足を運んでみてくださいね！
--------------------------------------------------------------------
リストランテ・イ・ルンガ
住所：東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角1F
定休日：不定休
営業時間：Facebookページ(https://www.facebook.com/Ristorante.i.lunga/ )をご確認ください。
Web：http://i-lunga.jp/
--------------------------------------------------------------------
■材料
牛乳 500cc
ゴルゴンゾーラチーズ 100g
にんにく 1片
バター 適量
ポテトチップス 1袋（150g）
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量
■手順
【事前準備】
・グラタン皿にバターを塗る。
・にんにくをスライスする。
1. 鍋に牛乳を注ぎ、牛乳が沸騰するまで温める。沸いてきたら弱火にし軽く煮詰め、下味として塩、こしょうを加える。
2. 一旦火を止め、カットしたゴルゴンゾーラチーズを割り入れながら溶かしていく。
3. ざっくり割ったポテトチップスを、(2)に浸し入れる
4. 再度弱火にかけ全体に火を通したら、落ち着かせるまでに少し冷ます。
5. バターを塗ったグラタン皿にスライスしたニンニクを敷き、浸したポテトチップスを入れ、180度のオーブンで10分程焼く
6. 取り出し、パセリをのせ完成。
他"シェフの天下逸品"シリーズも見てね！↓
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhyp65vsHB0advs7SuatVFbvc
ちゃらりんこ〜＼(^o^)／
今回はめっちゃおいしくて簡単にすぐできる
生麺を使ったお手軽徳島風の和風ラーメンを紹介しまっす☺️🤟
返しや、ネギ油、鶏油などは作りません。
作って食べたら、超簡単でここまで旨くなるのかときっと驚いて頂けるかと思いますよ🤟😋🤗🤟
簡単！
安い！早い！めっちゃ旨い。
【絶品！豚そば】作り方
中華めん 120-150ｇ
水 400ml
青ネギ 1本
長ネギ 10cm
やすまる万能だしパック 1包(8ｇ)
塩 小さじ1弱(3-4ｇ)
豚こま切れ肉 100ｇ
酒 大さじ 2
みりん 大さじ1
おろし生姜 3ｇ
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
卵黄1個
小ネギ 適量
すだち 1枚
胡麻油 小さじ1
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください！50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方(1分動画)
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
【食】をテーマに楽しい釣りや
めっちゃ参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのグルメなエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
イイネとコメントもよろしくお願いします＼(^o^)／
SNS等でシェアして頂けるとめっちゃ嬉しいです🎶
Twitterにてハッシュタグ
ちゃらりんこで投稿いただきますとすぐに見に行きます。笑
https://twitter.com/team_toshibo?s=09
Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪
ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょーofficial
ちゃらりんこグッズ大大大販売中！
https://suzuri.jp/team_toshibo
★ステッカー人気です★
📼ちゃらりんこクッキングは4K映像
TVでもお楽しみいただけます
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were！Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
食とは人が良くなると書いて【食】になる。
どんなときもそばにある大切なもの。
ちゃらりんこ〜＼(^o^)／
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
#おうち麺
#らーめん #中華そば #ランチ
#簡単レシピ #生麺 #ラーメン
#豚肉 #豚そば #そば #ねぎ #ネギ #ネギレシピ #豚こま #節約 #かんたん #簡単料理 #おうちごはん #ラーメン作り方 #豚 #人気料理動画 #人気レシピ #人気 #japanesefood #ちゃらりんこ #とっしーたいちょー #麺料理 #麺類 #麺 #すだち #うまい #おいしい #ネギ塩 #和風だし #和風 #やすまるだし #高橋商店 #家庭料理 レシピ #長ネギ #ねぎ好き #肉そば
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
\新刊！魔法のてぬきおやつの続編が発売になりました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267
電子版も同時発売になりました！
↓↓
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B08T14M8HH
\お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4847099621
\15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』
↓
https://www.amazon.co.jp/dp/484709879X/
Amazon、その他ネット書店、全国の本屋さんで販売していただいております！
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
▽〝厚揚げの南蛮漬け〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/04/201101
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【厚揚げの南蛮漬け】
今日は、火を使わずに簡単にできて確実に美味しい『厚揚げの南蛮漬け』を作りました！今回もポン酢でお手軽にできる南蛮漬けのタレで、このタレのバランスが絶品で大好きな味わいです。以前鶏肉でも作った南蛮漬けですが、厚揚げで作るとトースターで焼くだけなのでフライパンいらずでかなり楽ちん！
私は冷蔵庫で冷やして食べるのが好きですが、時間がない時やお好みで温かいままでもOK！ぜひ暑い日にはこちらのレシピをお試しください！
〈材料〉２人分
厚揚げ 2枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
☆味ぽん 大さじ3
☆砂糖 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
【Atsuage Nanbanzuke】
Today, I made "Atsuage Nanbanzuke" which is easy to make without using fire and is surely delicious! This time too, the sauce is pickled in Nanban, which can be easily made with ponzu sauce, and the balance of this sauce is exquisite and I love it. Nanbanzuke, which was made with chicken before, is quite easy without a frying pan because it is only baked with a toaster if it is made with thick fried toaster!
I like to chill it in the fridge and eat it, but when I don't have time or if I like it, I can keep it warm! Please try this recipe on a hot day!
〈INGREDIENT〉for2
2 thick fried tofu
1/4 onion
1 bell pepper
☆ 3 tablespoons of taste ponzu
☆ 1 tablespoon sugar
☆ 1 teaspoon of sesame oil
▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
------------------------------------------------------------------------------
楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
--------------------------------------------------------------------------
アジアを旅しまくった、コウケンテツが紹介するシリーズ「アジアの旅ご飯」！今回は台湾 料理 をご紹介！是非チャンネル登録してみて ... ... <看更多>
分享一下在日本日常到過的餐廳這次跟同事一起到訪的是日本 家庭料理 常見的豚汁的定食專門店！豬肉片被煮得入口即溶，牙力不好的人也可以放心進食 ... ... <看更多>
絶品 家庭料理 在 もったいない！〇〇が絶品料理に変身～道場六三郎 ... - YouTube 的必吃
和食の鉄人・道場六三郎が教える 家庭料理 、今回は天かすを使った「マヨたぬき」と「焼たぬき」です。本来捨てられるはずの「天かす」を新しい食材 ... ... <看更多>