🍖黑牛炭火岩燒牛排
超高水準的餐廳，這大概是我近期吃過最厲害的排餐了。
#安格斯板腱牛排拼巴沙魚排 399元
升級套餐 69元
安格斯板健牛排非常美味
外皮有火烤過的口感，而內裡柔嫩
一口咬下感受到肉汁的鮮美
十足享受
非常推薦升級套餐
除了有口感層次的義式佛卡夏麵包
最讓我驚訝的是羅宋湯
羅宋湯是用義大利buitoni蕃茄
湯頭是我喝過最濃郁的了
而且湯內牛肉非常大塊，還給了四塊
飽足感十足。
#給他霸氣牛排 1980元 60oz
三十天濕式冷凍熟成的安格斯翼板牛排
先工去筋去油，再用紅酒醃製
烹調時表面先煎至焦糖化
再進180度烤箱，使內部呈現完美三分熟
端上餐桌已是最美味的狀態
如不喜歡三分熟，盤內有炙熱鑄鐵
可依照自己喜好去加熱，非常貼心
叉起一塊肉，直接放入口中
外皮充滿梅納反應後的美味
而內裡仍是柔軟有細緻的口感
不經讓我想起澳洲頂級廚房的比賽
評審總要求牛排三分熟，原來如此美味。
#一桶海鮮 1199
一桶重達2.5kg超爆量的白蝦
就這樣在眼前呈現出來
蝦子已先去殼，而殼會先搭配蒜蔥煎過
在淋上油之後萃取精華炒成蝦醬
而上桌時是先放上炙熱的鐵板
然後將整桶2.5kg的熟白蝦倒入鐵板上
之後淋上精粹鮮甜的蝦醬
蒸發的水蒸氣，帶著蝦子的香氣
滿足了色香味俱全的享受
一口吃下
Q彈甜美的滋味在口中噴發
味道十分美味，鮮甜十足
讓人忍不住一隻隻吃下
超級痛風料理啊!
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如果有要跟朋友一起聚餐享受美食
我想就推薦這間吧！
超級澎湃又美味的料理
可以同時擁有全面的享受
另外這邊的自助吧也非常有意思
除了有飲料喝到飽之外
還要提供熱咖啡和明治冰淇淋
而老少咸宜的爆米花也是無限量供應
總之這是一次非常完美的用餐體驗
如果沒有來過的朋友
一定要來嘗試看看，人生必來一次
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相機:canon 800D
鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
地點:台中市西屯區大墩路923-1號
時間:2019.08.11
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O-ma口袋優惠情報站 黑牛美式餐酒館
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給他霸氣牛排 在 愛玩客- 連股神巴菲特都愛的牛排在台中也吃得到這間主打安 ... 的必吃
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