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210119【跟老師上床】房仲作家陳泰源告訴您 同志需要知道的重要住宅相關知識
節目原影→https://youtu.be/GCr4JqerAXw

【租屋跟同志有關的知識】

台灣法律並沒有明確規定，出租房子不能歧視，年紀（限老人）、性別（限女性）、宗教（燒香拜祖先）、性傾向（同志）。

曾經有名租客跟房東簽租約，和房仲3方坐下來，一聽到房客是同志，仲介就說「你是同志，不能開趴踢喔！」同志房客超火大！

台灣並沒有像國外有所謂的「反歧視法」，再加上台灣的法律見解認知是，房地產是屬於人民自己的私人財產，房東有權利處分他的財產，他想出租給怎樣的人都可以。

租屋合約版本，有時是房東自己的版本，會抽換內頁（記得蓋騎縫章），不是內政部的版本，居心叵測的房東往往不會透過房仲出租，房仲其實會幫客戶過濾房東與房客雙方。

【買房跟同志有關的知識】

跟觀念保守的父母居住在一起，會有隱私顧慮，還有戶籍，尤其是登記結婚一定需要戶口名簿，建議同志族群在能力所及可以買房，遷出戶籍，再登記結婚。

【買房沒有想像中困難】

先求有再求好，從套房開始，以800萬元的套房，貸款85成，自備款僅120萬元現金，加上30年還款期限，房貸利率超級低，每月本利攤還僅2.6萬元多而已。

房子是自己的，要怎麼裝修就怎麼弄～另外，如果是自住，也不用擔心泡沫化。

不懂投資沒關係，會省錢就具備買房能力！我不買股票、基金，但我很會省錢，所以我當時負債，用不花錢的方式來吃三餐。

賣水果餐吃早餐、午餐吃泡麵+雞蛋和青菜、晚餐回家吃媽媽手路菜。1餐100元，1天3餐就是300元，長期下來省很大，維持低度消費，買小房子，空間小會克制空物慾望，養成節儉好習慣，小宅幫助你加速累積財富！

陳泰源→https://youtu.be/ISsKjjMXirI
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/01/210119_20.html

【人世間的真情不多，一大片沈默就是獨白。】

一個男人生命當中，永遠有最糾結的兩個女人，不是前任與現任，而是媽媽與枕邊人。

#婆媳問題 是人間萬年考古題，妳說我不結婚就沒事，但往往男友也很會默默觀察妳跟他媽媽之間的關係。今天我們就從 #婆婆角度 來看看，各星座女孩分別會是哪種 「驚世媳婦」，是上演完美共處還是一山不容二虎呢？

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🔸（參考太陽/上升）

※ 陽奉陰違型：#射手座、#天秤座、#處女座

這三組星座在婚前都會有自己的事業（或是自己要完成的事情）。對於這三組人來說，#婚姻只是人生道路上的一塊拼圖並非全部。講真的，她們的婚姻絕對是要錦上添花，而不是要來扯我後腿，老娘還要拖著你們走？NO WAY！這三組媳婦也是不可能為了婚姻或家庭放棄自己想做的事，但如果婆家施壓壓力的話，她們就會想辦法去尋找 #一個可以看似和平相處卻又可以私下接案的平衡。平衡，這件事情對她們來說絕對是超級重要的！

因此射手座很會騙婆婆每天都有在家煮飯，天秤座很會講婆婆好話該聊天時會好好聊，處女座就是裝自己很忙都沒辦法出席活動，總之就是婆婆會有點氣她們，卻又抓不到她們的小辮子，只好繼續讓她們做自己的事情。

畢竟這三組媳婦賺得比我兒子還多？然後還漂亮啊，怎辦？

※ 各司其職型：#巨蟹座、#金牛座、#白羊座

能夠不煩我，就真的別聯絡。一年三節可以碰面吃個飯就好。其實這三組星座的媳婦都超級 #顧家、#孝順，但她們唯一的缺點就是 #對老公的佔有欲很強。從這點出發，如果老公是獨子a.k.a媽寶的話，這三個星座絕對是無法跟婆婆共生的！你們知道這三個星座是最容易成為 #驚世媳婦 的嗎？只要讓她們不爽了，她們是真的婆婆說一句什麼，她們就私下想要反抗什麼。

巨蟹座的媳婦從來都不覺得自己需要被教導，因為自己就是個天生的女性與媽媽，這是天賦不用被指教！金牛座媳婦則是沒辦法與外界溝通，她今天廚房想要怎樣擺她的氣炸鍋她就是想怎樣擺，婆婆移動她還是會再移回來。白羊座比較好一點，還願意陪個笑臉，但只要感受到婆家有壓力時，她就會偶爾放逐自我，開始每天加班晚回家，跟老公說一些543想要出國玩之類的討拍。

所以，這三組媳婦最適合就是南北嫁，距離拉得越開越好。因為她們要打造自己的家，而這個內心的藍圖，是沒有婆婆的存在。

※ 完美媳婦型：#雙魚座、#天蠍座、#獅子座

豪門必取三媳婦！讓我們歡迎把婚姻當做事業在經營的三個星座！講真的，這三個星座超級會把人設（表面角色）做到拿奧斯卡，因為她們內心都超級愛面子，深怕自己被親戚鄰里說自己的不是。只要一個二伯父說她做得不好，拜祖先時沒有下跪，雙魚座是會跟二伯父種下怨恨的種子，天蠍座會檢討自己的雙膝是否有問題，獅子座則是會跟先生說：「回家陪我練跪。」

真的，太喜歡在婚姻裡面當聖人了！尤其這三個媳婦很妙的是，在婚前都說：「#我不要婚姻」、「#老娘才不甩長輩呢」結果，如果啦，她們嫁給了自己的夢中情人，（就是她們愛對方比較多）的話，他媽的，結婚完完全以夫家為重啊！

這三組媳婦最不能接受自己離婚，會覺得是人生的一個污點，要花很長的時間走出來。因為好勝心太重，尤其越完美的表現下，深藏的還是希望老公能好好疼愛自己的心。

※ 壓抑吞忍型：#摩羯座、#雙子座、#水瓶座

台語當中最「欠角」的媳婦代表。超級不願意走入婚姻的媳婦代表，走入婚姻之後就是埋葬自己的姓名，開始以另一個身份自居。講真的，你很難想像， 一個摩羯座為了小孩與家庭可以容忍到什麼地步，嘴巴說了10年要離婚，最後是被老公先分。雙子座更是 #容忍一姐，內心超級傳統又膽小，只有一張嘴說自己想要自由，但婆婆一通電話打過來，她馬上衝去超市買晚餐。水瓶座也是啊，水瓶女超級會用一桌佳餚、婆婆愛吃的東西去討他們歡心的。

很奇怪對吧，我覺得這三組媳婦其實骨子裡都超 #認命。已經站在命運的大體下，完全不想去做反抗或是改變。尤其小孩是她們的命脈，倒不是說其他星座就不愛小孩，而是因為在婚姻關係、婆家關係當中深埋的孤獨感，反而會讓她們更抓緊與小孩的關係，像是抱著一根浮木。所以我講真的，這三組媳婦也是最容易 #心靈出軌 的一組。因為她們表面上完全欠角，女金剛根本不需要老公這個角色出場，對待婆婆也是完全隱忍。所以內心的孤獨感，只要有個說 #懂她、#能教她賺錢 的人出現，這三個星座女真的會人在曹營心在漢。

這時候小負就要溫馨提醒妳：有時候主動聯繫你的人不一定是真愛，可能是人壽、保險、詐騙集團。

每一段婚姻都是自己選的，但人生不是只能說Yes，真的不行，也可以說No。

#媳婦的各面向
#不要查老婆的手機
#你查一下會嚇死你

最近全台都在聊媽祖遶境，
突然想分享關於宗教信仰的經驗。

我其實對宗教沒有很多研究，
常常都跟朋友開玩笑說，我的信仰是"睡覺"。
因為從小家裡就是拿香拜拜的，
我也就跟著拜媽祖、拜觀音、拜土地公，
一直以為我是信佛教，
結果長大了才知道這應該是道教。

而信一從小也是跟家人信仰基督教，
聽他說，
他以前是個非常虔誠的基督徒，
每週上教會、吃飯必禱告。

我認識很多夫妻結了婚，
其中一方會改變自己的宗教去跟隨另一半信仰，
那是宗教自由。
但是我和信一沒有。

當年我們結婚要拜別娘家時，
信一跟著我拜別祖先牌位，
我手拿著香，
他則是沒有拿香陪在我身旁。

婚禮上，
信一請來牧師證婚，
牧師在臺上講了落落長半個小時的話，
看著我爸很臭的表情，
我心裡想，
我們倆的婚禮，一人一件宗教事，也公平了。

剛結婚時，信一的家人朋友曾經嘗試想要勸我改變信仰，
但直到現在，
我們結婚十幾年來，
他仍然信他的耶穌，我依舊信我的媽祖。

甚至創辦公司時，
人事規章第一頁就清楚載明，
公司員工不得干涉同仁的宗教自由，
必需給予不同宗教的人更多尊重。

不說別的，
光是我有特殊體質可以感受到異界，
信一就覺得很奇妙，無法用科學解釋，
因為這種狀況，
對於無神論的基督教好像不是很能理解。

直到有了將將。

將將從一歲後就都睡不安穩，
到了兩三歲後，這兩年更是嚴重，
雖然每天晚上9點固定上床睡覺，
但也很固定每天半夜12.1點準時起來哭鬧，
每次哭鬧半小時，直到半夜4點才會完全安靜。
而且是大哭大鬧、一直踢打，
怎麼安撫、抱他都沒用，
怎樣都叫不醒的那種。

試了各種辦法幫助將將好好睡眠都無效，
才發現在醫學上，
這稱作"夜驚"，到7.8歲自然就會好。
(但無法證實將將是否是夜驚)

然後一個月前，
剛好身邊朋友跟我說神明指示他，
要將將去拜虎爺神做乾爸。

本來我還很猶豫，
畢竟我和信一曾經約法三章，
不干涉孩子的信仰，等他們成年了自己決定要信什麼教。
但如果將將拜了虎爺神當乾爸，
那就必需跟信一好好溝通。

結果我才一開口提及，
信一馬上就答應，
然後隔天立刻跟我一起帶著孩子們衝去嘉義拜虎爺。
(當然是我跟孩子拜，信一在旁邊看)

說來真的很神奇，
將將除了拜虎爺，生活作息完全沒有改變，
結果這一個月他居然好幾次一覺到天亮！
或是中途有翻來翻去醒來，但再也沒有大哭大鬧到半夜四點的狀況了！

我終於有好幾晚得以睡個好覺。

其實我很感謝信一願意拋開宗教的約束，
為了讓兒子能夠睡得安穩，
為了讓老婆不再因為半夜顧孩子而睡眠不足，
他的讓步，
代表的是夫妻之間更多的寬容與理解。

宗教向來都是慰藉人心、支撐我們勇敢走下去的另一股力量，
祂不該是造成對立的來由。

如果你身旁有其它宗教的人，
願你帶著包容的心，給予更多祝福。

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210119【跟老師上床】房仲作家陳泰源告訴您 同志需要知道的重要住宅相關知識
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【租屋跟同志有關的知識】

台灣法律並沒有明確規定，出租房子不能歧視，年紀（限老人）、性別（限女性）、宗教（燒香拜祖先）、性傾向（同志）。

曾經有名租客跟房東簽租約，和房仲3方坐下來，一聽到房客是同志，仲介就說「你是同志，不能開趴踢喔！」同志房客超火大！

台灣並沒有像國外有所謂的「反歧視法」，再加上台灣的法律見解認知是，房地產是屬於人民自己的私人財產，房東有權利處分他的財產，他想出租給怎樣的人都可以。

租屋合約版本，有時是房東自己的版本，會抽換內頁（記得蓋騎縫章），不是內政部的版本，居心叵測的房東往往不會透過房仲出租，房仲其實會幫客戶過濾房東與房客雙方。

【買房跟同志有關的知識】

跟觀念保守的父母居住在一起，會有隱私顧慮，還有戶籍，尤其是登記結婚一定需要戶口名簿，建議同志族群在能力所及可以買房，遷出戶籍，再登記結婚。

【買房沒有想像中困難】

先求有再求好，從套房開始，以800萬元的套房，貸款85成，自備款僅120萬元現金，加上30年還款期限，房貸利率超級低，每月本利攤還僅2.6萬元多而已。

房子是自己的，要怎麼裝修就怎麼弄～另外，如果是自住，也不用擔心泡沫化。

不懂投資沒關係，會省錢就具備買房能力！我不買股票、基金，但我很會省錢，所以我當時負債，用不花錢的方式來吃三餐。

賣水果餐吃早餐、午餐吃泡麵+雞蛋和青菜、晚餐回家吃媽媽手路菜。1餐100元，1天3餐就是300元，長期下來省很大，維持低度消費，買小房子，空間小會克制空物慾望，養成節儉好習慣，小宅幫助你加速累積財富！

陳泰源→https://youtu.be/ISsKjjMXirI
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/01/210119_20.html

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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